关于香栗蓉的时尚百科
1、主料:高筋面粉16克、低筋面粉144克。2、辅料:枧水2克、鸡蛋清适量。3、调料:花生油38克、糖浆112克。4、做法:(1)转化糖浆和枧水混合均匀后,加入38g花生油搅打均匀。(2)高粉和低粉混合过筛后,加入,揉和成光滑面团,包入保鲜袋,入...
1、芝香麻蓉包的用料:中筋面粉200g、温水100g、芝麻粉(熟芝麻打的)5g、酵母3g、盐3g、奶粉5g。2、馅儿:芝麻粉35g、白砂糖10g、炼乳、植物油。3、把材料5克芝麻粉、面粉、温水、酵母、盐混合(酵母和盐不要直接接触)合成团,发...
1、鸡脯肉一块,大米适量,糯米适量,香菇适量,姜适量,香葱适量,胡萝卜适量,胡椒粉适量。2、先坐锅烧开水,加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥。3、将鸡脯肉洗净后剁成蓉,放入容器中倒入少许植物油和少许盐,再加入清水调匀备用4、泡...
1、主料:土豆300克、香肠50克、洋葱40克。2、调料:食盐少许、奶酪30克、黄油10克、淡奶50克、黑胡椒少许。3、土豆洗干净入水煮熟。4、台式香肠去掉肥膘,和海鲜香肠一起切成小丁,洋葱也切成小丁。5、加热平底锅,放入黄油。...
1、食材:栗子仁1.5斤,黄油50G,鸡蛋5个,白糖70G,牛奶40G,低粉60G,橄榄油30G,栗子泥30G,牛奶适量。2、栗子剥去外壳后用水煮熟,剥去外面那层衣,得到1.5斤栗子仁。3、用慢炖锅把栗子炖至可以用筷子搅成泥(高压锅也行),加入50G黄油拌匀...
1、薯蓉奶酪栗子鸡的用料:鸡翅(中)6个、烤熟的红薯泥、去皮的栗子罐头1听、奶酪3盒、盐、八角、小茴香、葱段、姜片、蒜、冰糖、绍酒、老抽胡椒粉、香葱末、红椒丝适量。2、鸡翅洗净切上花刀便于入味,用盐、胡椒粉、绍酒...
1、食材:板栗500克,植物油1大勺(15ML),白砂糖25克,水10克。2、板栗洗干净,晾干。3、用刀在每个板栗上面切十字,把表皮切穿就行了。4、把切好的板栗倒入一个大盆里。5、倒入花生油。6、搅拌栗子,要使每一个栗子表面都均匀裹上...
1、蒜蓉香菇豆角的用料:豆角250g、干菇6个、葱蒜适量;2、豆角切丝,香菇泡发切丝,留泡香菇的水,澄清。3、葱蒜,八角炝锅。4、放入豆角炒至9分熟,即已经塌水变软,但离可以吃还差一点,放入半勺盐,少许鸡精,半勺生抽,炒至调料完全吸收...
1、主料:鸡胸脯肉1块、大米适量。2、辅料:糯米适量、香菇适量、胡萝卜少许。3、调料:食盐8克、鸡精1克、葱5克、姜5克、香油少许、胡椒粉2克、水适量。4、先坐锅烧开水,加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥5、将鸡脯肉洗净...
1、准备食材:咸蛋黄12个;中筋面粉120g;猪油40g;白糖15g;水50g;中筋面粉90g;猪油45g;红曲粉4g。2、水油皮材料放入面包机中,启动揉面程序20分钟,揉好的面团柔软能拉出薄膜。3、取出滚圆盖保鲜膜松弛30分钟。4、油酥材料揉成面团,...
1、面粉(高粉和低粉按1:9比例配制,即低粉20克,高粉160g),花生油38g。2、转化糖浆112g,枧水2g。3、转化糖浆和枧水混合均匀后,加入38g花生油搅打均匀。4、高粉和低粉混合过筛后,加入,揉和成光滑面团,包入保鲜袋,入冰箱冷藏一小时以...
1、食材:中粉100克、转化糖浆70克、葵花子油30克、枧水2克、板栗仁500克、黄油100克、白砂糖60克。2、板栗仁放入电饭煲里加适量清水炖煮。3、这是我煮了1个半小时的。4、把熟的板栗仁过筛,或者像我一样用料理机搅打成...
1、土鸡剁块,锅内倒料酒加姜片烧开后反鸡块放入开水中氽水,捞出后再过冷水,待用。板栗洗净待用。2、锅内烧热油后将鸡块与葱、姜片、干辣椒一同下锅翻炒。用小火多次翻炒,10分钟后再将板栗放入锅内同时翻炒几下,后注入高汤...
日照绿茶,以其特殊的日照制作工艺而闻名。这种制作工艺是指在制茶过程中,将茶叶暴露在阳光下进行萎凋和杀青,使茶叶中的水分蒸发,促使茶叶中的酵素活性增强,从而使茶叶具有独特的香气和口感。日照绿茶的香气可以分为豆香和...
1、先调配好的八味酱放入冷柜候用。八味酱的调配法:用碗盛芝麻酱25克(5钱),茄汁25克(5钱),芥末酱25克(5钱),梅膏酱25克(5钱),精盐2.5克(5分),味精3克(6分),胡椒粉5克(1钱),麻油25克(5钱)等一起拌匀即成。2、将光鸭开背用碟盛起,用生粉15克(3钱)开...
1、材料:香蕉1根、原味飞饼1个、椰蓉适量。2、首先,将香蕉清洗干净然后剥皮,然后切成一小段。3、取一张飞饼对半切开把香蕉卷起来。4、锅里倒油,烧热,下入香蕉卷,用小火炸成金黄,捞出。5、趁热沾上椰蓉即可。...
1、牛奶30克,黄油50克,奶粉20克,砂糖40克,鸡蛋1个,椰蓉120克。2、黄油融化冷却后,加入牛奶,鸡蛋,搅拌均匀3、加入白砂糖,加入椰蓉,加奶粉,搅拌均匀,成这样就好啦。4、椰蓉馅就做好了,盖上保鲜膜放在冰箱冷藏,需要的时候拿出来用就好...
1、主料:面粉500g,配料,土豆泥200g,胡萝卜泥100g,栗蓉馅350g,酵母5g,抹茶粉5g。2、将抹茶粉用温水冲开,与230g面粉、2g酵母和白糖混合,揉成绿色面团,饧10分钟。3、将土豆泥、胡萝卜泥、酵母和270g面粉、3g酵母混合,揉成黄色面团,...
1、栗子花香是一种常见的干果,口感比较好,还具有比较好的寓意,“栗子”谐音“利子”,表示对子孙具有好处,能够祝福子孙后代身体健康,还能利于事业,促使事业有成。2、还有一个意思能住老人长寿,所以在老人过生日的时候,人们会赠...
1、食材:黄油100g、大蒜1整颗、馒头3个、西芹叶5g、细砂糖5g、盐3g。2、100g黄油切小块室温软化,搅打成糊状。一整颗大蒜去皮,压成蒜泥。3、5g西芹叶切碎。将蒜蓉和西芹叶碎放入黄油中。4、再放入5g细砂糖和3g盐。搅拌均...
1、材料:排骨250g,板栗80g,葱、姜、蒜、胡椒粉各5g,生抽、料酒各1汤匙,老抽、白砂糖各1茶匙,鸡精1/2茶匙,油、清水适量。2、排骨洗净、斩成小块,用料酒1茶匙生抽和胡椒粉腌制片刻;板栗煮熟后去壳去皮。3、锅中倒油,烧至五成热,放...
1、食材:香蕉4根、鸡蛋1个、丘比沙拉酱适量、丘比草莓果酱适量、油适量、椰蓉适量、面包糠适量。2、鸡蛋一个打散,香蕉剥皮切段。3、用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中打个滚。4、放入面包糠中,打个滚摆入盘中。5、沙拉酱...
1、食材:高粉210克+90克、紫薯(蒸好去皮捣成泥)125克、香栗泥100克、鸡蛋30克、酵母1.8克+2克、盐3克+2克、奶粉6克、水125克+40克、糖20克、黄油25克。2、配方里所有的原料全部混合均匀,可以揉一会,面团略干,揉好的面团放...
食材:香菇、大蒜、小米椒、生抽、糖、盐。1、大蒜切片后剁成末,备用。2、小米椒洗净后去蒂,然后切成小圈。3、热锅热油加入蒜末,翻炒出香。4、然后加入小米椒圈,翻拌均匀。5、加入生抽、盐、糖,拌匀后我们的蒜蓉就准备好了,...
1、主料:云香菜400克。2、辅料:油适量、盐适量、蒜蓉适量。3、新鲜云香菜洗净浸泡一会。4、锅烧开水烫一下。5、烫至八成熟捞起。6、云香菜捞起沥干一下。7、锅烧热油蒜蓉爆香。8、把云香菜倒下去快熟炒,放适量盐调味。9...
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