关于蒸西的时尚百科
1、食材:西梅200克,盐少许,冰糖适量。2、西梅撒入盐,加水搓洗干净。3、用刀对半切开,挖去核。4、加入冰糖和500毫升水。5、放入蒸锅内,水开后继续蒸15分钟即可。6、喜欢酸酸甜甜味道的朋友可以不放冰糖,煮好后直接加一勺蜂蜜...
1、需要提前准备好的材料包括:西红柿1个、茄子适量、食盐适量、醋适量、蒜泥适量、橄榄油适量。2、第一步把准备好的茄子切好,加入盐腌制5分钟。3、然后把茄子放入锅里蒸10分钟。4、10分钟后把准备好的西红柿丁放茄子上...
1、这实际上要和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馍的多少都是有一定关联的,一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中,用手摸摸馍,只要馍的表面不怎么粘手了,就表明是蒸熟了。2、也可以用手按压馍的表面,如果馍...
1、材料:鸡蛋3个、西兰花50克、胡萝卜20克。2、西兰花分小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分,拌上少许生粉,装入容器中。3、鸡蛋搅打均匀,加入150ml水拌匀,撇去表面的小泡沫。4、将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15...
1、首先准备几双旧的筷子,根据锅的大小,把筷子尖的一头剪成合适的长度。然后把剪好的筷子横四竖二地排好,用棉绳或者碎布条扎好扎成架子。2、放在锅里试一下,检查尺寸是否合适,稍作修改之后,就可以把想要蒸的东西放在上面直...
1、用微波炉蒸的食品,水分、营养都不丢失,可谓百分之百原汁原味。2、以做白切鸡为例:将鸡肉生切,加上想加的佐料,整齐地装入微波炉专用器皿,然后将器皿装入食品保鲜袋内,扎袋口时不要扎死,留点气路以防袋子胀破。一斤鸡肉用百...
1、西葫芦一般蒸5-10分钟就可以。2、西葫芦不用蒸特别久,这个不用担心,蒸太久口感也不是很好。首先将西葫芦洗干净,然后切成片或者切成块都可以,放入盘中摆好,加入剁好的蒜末和小米椒,淋入酱油,锅里加入水,等水烧开就可以放入...
1、瓷碗可以用来蒸东西。陶瓷餐具都是经过高温制作的。因此用陶瓷餐具蒸东西是可以的。2、但要特别注意的是蒸好后,要把陶瓷餐具拿出来,不能直接放在大理石或金属台面上。否则陶瓷餐具因受冷热差的关系会爆裂的,只能放在...
1、原料:西兰花300g、蒜25g、盐1g、鸡汁8g。2、西兰花放入水中,加入1克盐搅散融化,浸泡15分钟。3、蒜3瓣去衣,用压蒜器压成蒜蓉,放小碟备用。4、干净碗内倒入50克凉开水,加入鲜鸡汁搅拌均匀,再加入蒜蓉搅拌,密封冷藏备...
1、将西红柿切成小块备用;2、锅里倒入少许橄榄油,将西红柿放入锅里翻炒,炒至可以看见西红柿变软时关火;3、将西红柿装入一容器里,放入蒸锅蒸10分钟即可;4、最后在西红柿上撒些胡椒,想外观漂亮一点可以用香菜或薄荷装饰一下。...
1、十分钟左右:做法:食材:西葫芦瓜,食盐,三个鸡蛋,食用油,面粉,温水,冷水,保鲜膜,泡好的粉丝,虾米,葱花,生抽,蚝油,十三香。2、先将洗净的西葫芦瓜切成丝,往上面撒点食盐。用手抓匀后腌制十分钟左右。碗中打入三个鸡蛋,打成鸡蛋液。起锅...
西葫芦蒸饺的蒸制时间取决于饺子的大小和数量,一般情况下,蒸制时间范围为10-15分钟。当饺子全部变熟并且皮变得透明时,即可关火。为确保饺子熟透,可用筷子插入饺子中间,如果饺子内部没有生粉状的感觉,就可以取出食用了。...
1、材料:西兰花1大朵。调料:精盐1/3小匙,胡椒粉1/3小匙,辣椒油2大匙,麻油1小匙。2、把西兰花摘成小朵,摘时可留部分柄部;3、用一盘,放西兰花,加入精盐1/3小匙和胡椒粉1/3小匙,拌均匀;4、锅放水烧沸,隔水蒸5-7分钟或断生,蒸好后放凉...
1.在蒸锅或蒸笼中加入一些盐或糖,可减缓水蒸气产生的速度。2.在锅盖或蒸笼盖的边缘用面团或湿毛巾封闭,防止蒸气从边缘渗出。3.在蒸锅或蒸笼下面放置一层干燥的毛巾或纸巾,可吸收部分水分。4.在蒸锅或蒸笼旁边放置一个开...
1、把陈米洗净用水泡2小时以上,泡米的水倒掉,另外加水打米浆。2、米洗好泡上就可以去洗并泡发云耳,如果没有云耳可以用木耳代替,只是没有云耳口感那么好。3、泡米最后半小时可以把半肥瘦猪肉切好,少量油加点盐,把肥肉煸香出...
1、材料:鸡蛋3个、西兰花50克、胡萝卜20克。2、西兰花分小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分,拌上少许生粉,装入容器中。3、鸡蛋搅打均匀,加入150ml水拌匀,撇去表面的小泡沫。4、将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15...
1、锅里两个筷子,锅里放水,水的深度最好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。2、注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。3、按这个方法依次放筷子,放到六七个筷子就可以了。4、把要蒸的盘子放在筷子上,非常稳...
1、十分钟到三十分钟左右。2、蒸东西的时间主要取决于蒸的东西是什么,素菜大概十分钟左右,荤菜则三十分钟或者更长。例如蒸鱼要十到十五分钟,搭配各种配料,口味鲜美,淋上一勺热油,香味更加浓郁。3、蒸过包子的人都知...
1、西兰花需要蒸5-6分钟。2、食材准备:西兰花,蒸鱼豉油,蒜,盐。3、首先将买回家的西兰花切成小块,把它的柄去掉,只留下上面的花朵,然后把西兰花里面加入适量的清水以及食盐,浸泡西兰花20分钟,这样可以去掉西兰花里面的杂质、小...
1、工具:筷子六七根,炒菜锅。2、锅里两个筷子,锅里放水,水的深度最好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。3、注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。4、按这个方法依次放筷子,放到六七个筷子就可以了。5、把...
1、需要提前准备好的材料包括:西红柿1个、茄子适量、食盐适量、醋适量、蒜泥适量、橄榄油适量。2、把准备好的茄子切好,加入盐腌制5分钟。3、然后把茄子放入锅里蒸10分钟。4、10分钟后把准备好的西红柿丁放茄子上,盖上盖...
1、用保鲜膜。如果蒸菜经过简单加热就可以成熟的时候可以使用保鲜膜覆盖在蒸菜的上面,比如说蒸水蒸蛋,那么就用保鲜膜覆盖就可以了。2、用烧烤用的锡箔纸。烧烤用的锡箔纸一般都能耐住120度到200度之间的高温,所以做蒸菜...
1、将蒸锅最底层的锅里装一部分水,放到火上,待水烧开。再将八宝饭放在蒸格上,盖上盖子,蒸20分钟。熟了就好。使用时注意安全。2、电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面...
1、西兰花水开之后蒸5分钟能熟。2、西兰花蒸制的话时间比煮制稍微长一些,通常需要水开之后再蒸5分钟左右。不建议再蒸太长的时间,因为西兰花蒸久了会有一种腌咸菜的味道,食用起来很不好吃。3、如果是想水煮食用的话,控制...
1、西米蒸15至20分钟能熟。2、锅具。用普通的锅蒸西米需要18分钟,用装有热水的电饭煲清蒸西米要20分钟,用高压锅清蒸西米要15分钟。火候。大火蒸西米要15分钟,中火蒸西米要18分钟,慢火蒸西米要20分钟。数量。西米数量越多...
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