关于蒸糖的时尚百科
1、所需食材:糯米或者大米、葡萄干、蜜枣、瓜子梅。2、首先处理下糯米或家里面普通的大米,糯米用清水淘洗干净,准备电饭锅将淘洗好的糯米倒入,添加适量的清水,蒸至到八成熟。蒸糯米期间先准备个碗,碗内涂抹食用油,能够有效脱...
1、材料:西洋菜一把,猪软骨400g,去核红枣8颗,蜜枣2颗,盐2、做法:西洋菜采好洗净,将较老的主枝用线扎起。猪软骨氽水,刮去肥油的部分。3、锅内注入足够的水以大火煮开,再加入猪软骨、红枣、蜜枣煮至沸腾,最后放入西洋菜。煮滚后...
1、把糯米淘洗干净,放到容器里浸泡三四个小时。2、碗中放入几滴麻油,抹匀,依次在碗里摆放葡萄干、核桃仁、小枣和花生米,最后中间放入浸泡过的糯米,边添边压一下,把碗装满。3、上笼屉蒸大约开锅半小时米熟烂即可,然后把蒸熟...
1、五花肉一块(最好是带皮)用凉水下锅煮煮熟后捞出控水切块。2、放油融化适量冰糖,加入切好的肉炒糖色。3、加水加冰糖(冰糖视自己口味添加)大火烧开后转小火炖煮(可以放红枣或蜜枣),煮一个小时大火收汁,出锅。...
1、主料:糯米50g。辅料:蜜枣、陈皮6个。2、准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油;3、把米洗净,泡两分钟;4、泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷15分钟;5、米饭已蒸好;6、找一个...
1、开始揉粉,揉起来更加松软。2、糖馅加少许面粉,会变粘稠。3、把粉团揉成长条。4、把长条分成小面块。5、把面块擀成面皮,面皮要膨松。6、在锅里放蒸糖三角的上面抹上油。7、把糖三角放进去蒸10分钟。8、蒸10分钟后拿出...
1、在把梨子切瓣之后,然后放入碗中加水蒸煮,一般来说等上20-30分钟左右就可以了,如果说吃的时候喜欢口感有一定硬度的,可以稍微的缩小5分钟左右的时间,反之的话就应该相应增加时间,可以自行掌握。2、吃冰糖蒸梨的化痰功效还...
1、水开后蒸8—10分钟为宜。2、白糖蒸鸡蛋要求鸡蛋蒸透,蒸熟,白糖蒸至融化,建议等水开后再放入鸡蛋,大约蒸8—10分钟就好了,时间不能过长,否则鸡蛋口感会变老,营养流失较多,但也不能太短,要是吃了没熟的鸡蛋,可能其中带有细菌、...
1、先将枇杷洗净。在冲洗枇杷时,可以尝试用指甲或其他硬物纵向轻刮枇杷外皮,这样在剥皮的时候就能相对完整地撕下外皮了。2、剥皮之后,将枇杷对半切开,挖出果核。仔细去除果核外的白膜和果蒂处的黑色部分。3、将处理好的...
1、鸡蛋羹可以放糖。鸡蛋和糖中的营养成分并不相克,一起食用之后,身体也不会出现不良的反应,所以大家在做鸡蛋羹的时候,可以加入适量的糖。鸡蛋羹里加糖不仅可以让鸡蛋羹变得更好吃,还能够让营养更加全面。2、鸡蛋羹除了可...
1、材料:雪梨一个,冰糖适量。2、雪梨洗净,切去顶端,挖出梨核,成雪梨盅。3、将切好的梨放入小盆中,加入冰糖。4、放锅中蒸至冰糖融化,我是煮粥时一起蒸的,大概蒸了半小时左右。5、出锅,装入小碗中即可。...
1、冰糖蒸雪梨的时间与雪梨的大小有关,如果雪梨的大小适中,蒸制的时间一般为25-30分钟,这时雪梨由白色变为透明,说明冰糖蒸雪梨已经成熟,即可出锅,但如果雪梨的个头较大,其蒸制的时间需要延长,一般为35分钟左右即可成...
1、主料:三黄鸡半只、老姜适量、料酒适量。2、先将三黄鸡大块切好。3、放入锅中加入冷水,料酒,老姜片,大火去除血水,腥味。4、准备好事先的冰糖,酱油各适量。5、锅烧辣,加入酱油跟冰糖。6、小火慢慢熬制,并用锅铲不时搅动,避免...
1、雪梨一个,清洗干净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小...
1、一般蒸25-30分钟。冰糖雪梨具有润肺清热、生津止渴等功效,常用于辅助治疗小儿肺咳、干咳无痰、咽喉疼痛等情况。2、蒸冰糖雪梨时,时间需要把握,若时间过长,雪梨中的营养成分会有所流失,口感和药效上会有所影响,而时间过...
1、冰糖雪梨建议蒸25-30分钟即可。在蒸冰糖雪梨时,时间需要把握,若时间过长,雪梨中的营养成分会有所流失,口感和作用上会有所影响,而时间过短,雪梨的味道较涩,难以入口。2、冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制...
1、材料:姜10克、大枣干20克、红糖20克、纯净水1L。2、做法:大枣干洗净,大枣也可,蜜枣口感最好。准备红糖。姜洗净切末。不爱吃姜的可切片或拍松即可,姜不用去皮。小锅加纯净水,放入姜末。放入栆干,水开后小火炖10分钟。加入...
1、冰糖蒸雪梨要蒸1小时。2、蒸冰糖雪梨的时候只需要在雪梨的中间挖上一个洞把冰糖放进去就可以了。而且需要注意的是不能把梨子直接放在笼屉中,需要用一个容器装起来,因为在蒸的过程中雪梨会出现汤汁,这样直接流在笼屉...
1、先将一个鸡蛋磕在碗里,不要搅动。2、在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。3、将撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟。4、蒸熟后的鸡蛋就可以吃了。5、白糖蒸鸡蛋,是一种以鸡蛋和白糖为原料蒸制而成的食品,口味香甜,营养丰富,老少皆...
1、材料:肥瘦相间猪肉500克,米粉100克,赤砂糖150克,调味品适量。2、将猪肉洗净,切长块,盛人碗中,大米粉入锅炒熟备用。3、猪肉内加水、酱油、黄酒、胡椒粉、糖桂花、葱花、姜末、红糖、熟大米粉一起拌匀腌渍。4、将红糖50克...
1、要准备好材料,需要雪梨以及冰糖。2、首先需要把雪梨去皮去核,切成小块之后备用。3、同时我们还要把切好的雪梨和适量的清水一起加入到锅中。4、等到煮沸之后,就可以把这些食物一起倒入容器中,等到温热之后就可以加入冰...
1、需要我们准备好雪梨、冰糖、水,需要准备好雪梨一个,洗净之后可以去皮,切去雪梨的顶部之后就可以作为盖子;2、然后我们再借助小刀和勺子,挖掉雪梨中间的核,之后再把冰糖放入其中,选择盖上盖子之后就可以把处理好的雪梨放...
1、鸡蛋一个、红糖15克。2、步骤:鸡蛋打入碗中,不用搅拌。3、倒入红糖。(可随个人喜好适量添加)4、放入蒸锅,盖上锅盖,隔水蒸熟即可。(鸡蛋碗不用盖盖子)蒸好后趁热吃。5、对感冒咳嗽很有缓解作用。...
1、食材:橙子1个、冰糖适量。2、方法1.橙子洗干净备用,将橙子切片,放入炖盅,再放入冰糖,接着加入适量水,放入隔水炖中,设置2小时即可。3、蒸橙子冰糖最大的功效就是化痰止咳,因为橙子的橙皮中含有丰富的橙皮苷,他再与冰糖一起...
1、原料:猪脑一个、红糖适量。2、做法:猪脑在做菜前一般要经过三道初加工的工序;漂洗净血污;用细竹签挑去脑上的细血管,这样猪脑才能不腥。3、将清理过的猪脑放入盘中,根据自己的口味加适量红糖;4、热锅加水,盘子放在锅中隔水...
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