关于炒包的时尚百科
1、白菜切片,葱切碎,辣椒切圈,猪板油切块备用。小火热锅,加入小半杯水,水开后放入猪板油,熬猪油隔几秒钟翻动一下,防止粘锅和受热不均,影响猪油渣成品。2、熬至金黄状态,捞起猪油渣,装猪油的大碗要保证干燥,没有一滴水。热锅,加入...
1、食材:包心菜1个,大蒜2片,辣酱1勺。2、准备食材,将包心菜、大蒜分别洗净,切好,待用。3、热锅中倒油,将包心菜、大蒜一起入锅,大火,快速翻炒。4、加一点点水,翻炒均匀,持续大火哦,盖上锅盖焖一会儿。5、大约5分钟后掀开锅盖,放盐...
1、食材:包菜450g,五花肉10片,盐1小勺,植物油适量,葱姜蒜适量,干辣椒3个,蚝油2滴,生抽2滴,老抽1滴,蒸鱼豉油2滴,香醋2滴。2、锅中倒植物油,待冒泡时倒入肉片煸炒。3、肉片煸炒2分钟就差不多两面金黄,这时下葱姜蒜、干辣椒炒香。4、...
1、食材:包谷米700克、二荊条1根、小米辣1根、黄油1块、盐少许。2、速冻嫩包谷米,自然解冻。3、冲洗干净,沥水。4、二荊条、小米辣切颗,不喜辣的可用其它红辣。5、小火将黄油溶化,中火倒入包谷米翻炒均。6、加入清水淹...
1、包菜素馅包子在包之前是不需要炒的,因为这种蔬菜比较容易熟,我们只需要将它切碎倒进碗里,再加上食用油、盐、老抽等调料搅拌均匀,就可以包进包子皮里面了,等蒸熟之后味道刚刚好,要是炒制之后再蒸的话反而会影响口感。2、...
1、都可以,根据自己的喜好。包子馅可以选择炒也可以选择不炒,两种方式都是可以制作出好吃的包子的,主要还是看个人的喜好来决定。2、炒熟的包子馅的其更加容易成熟,而且口感会相对比较绵软一些,味道也更加入味,熟馅包包子的...
1、准备主料是包菜、猪瘦肉,辅料是色拉油、青葱、酱油、料酒、拌面酱、薯粉、细盐。2、备包菜,猪瘦肉,青葱,切洗好备用。3、猪肉切丝后,用薯粉或是生粉抓均匀。4、加入适量酱油。5、加入适量料酒。6、加入适量拌面酱,抓均匀...
1、葱切段、蒜切片、红椒切丝备用。2、包包菜撕片(大小根据个人喜好)。3、粉条提前用冷水泡好,用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用(这里用的是洋芋粉条)。4、锅中放油烧至八成热,放入葱蒜红椒丝煸出香味。5、然后倒入包...
1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。2、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜。3、卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,加老抽、盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的水分。4、如...
1、主料:包菜500克、盐一小勺、鸡精适量、蒜适量。2、白菜洗净,切成小块,捞出沥干水分。蒜切片。3、锅烧热,放油,放入蒜片炒香。4、放入包菜翻炒,加盐,鸡精炒匀。5、清炒包菜立即起锅,装入盘中即可。...
1、原料:包瓜(酱菜的一种,类似于榨菜或大头菜之类)、腿肉、洋葱、红甜椒、黄甜椒。2、调料:盐、花雕酒、淀粉、糖。3、腿肉切丁,加入少许盐、花雕酒和淀粉抓匀,腌制一会儿。4、洋葱、红甜椒、黄甜椒切丁;包瓜剖开后去籽切丁。...
1、包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。2、锅中放入油5ml,少许花椒,辣椒、姜丝、蒜片,翻炒爆香。3、卷心菜放入锅中,大火翻炒1分钟。倒入生抽5g,醋5g、盐3g。4、大火爆炒...
1、材料:包菜1/2颗、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、花椒适量、米醋几滴、生抽1汤匙。2、将包菜叶子剥开,放在水中投洗干净,捞出控净水分,包菜一次炒的量够一盘就可以,不要太多,因为家里的火力不够旺,炒多了...
1、首先,我们用清水给包菜洗干净。然后,我们准备好葱、姜、蒜等食材。2、接下来,等炒菜锅里的油烧开后,倒入葱、姜、蒜。3、然后,我们开始将准备好的包菜倒入炒菜锅。4、接下来,在炒菜锅倒入适量的酱油、盐,然后不要忘了,往锅...
1、包菜适量、午餐肉20克、鸡蛋两个、米饭适量。2、做法:午餐肉切丁,包菜切丝,鸡蛋打散。锅里加油、倒入蛋液、用筷子不停搅散,成芙蓉状,盛出备用。3、锅里加少许油、加入午餐肉丁,稍微炒一下加入包菜、继续炒2分钟4、包菜...
要做出美味的炒包菜,你可以按照以下步骤进行:1.准备食材:除了包菜,你还可以添加一些其他蔬菜和调料,如胡萝卜、蘑菇、青椒、姜蒜等。将蔬菜洗净切碎备用。2.预处理包菜:将包菜叶子分开,摘去较老的外层叶子,洗净后切成适当大小...
1、用料:包菜300克、辣椒4颗、大蒜3瓣。2、取来4颗辣椒、3瓣大蒜、300克包菜,洗净后切好备用;3、锅内加入6克色拉油,中火烧至8成热;将包菜放入锅内,翻炒1分钟;4、加入5克食盐、6克五香粉、5克生抽、4克香醋和10克清水,大火烧5...
1、包菜直接放入锅中炒5~8分钟,基本上能够炒熟了。2、因为包菜叶子本身就比其他蔬菜的叶子要厚一点,它的硬度也要硬一些,所以1~2分钟是不可能把它炒熟的,感觉包菜的叶子还是硬硬的。因此必须多炒一会,炒5~8分钟,才能把包菜...
1、包菜一个,酱油少量,味精少量,盐适量,油适量。2、将一个包菜洗净。3、以包菜中间为准,切成两半。4、然后以长的顶端为准,切成长条块。5、切好后,装进菜篮里,滤干水。6、锅热放油,将包菜下锅,进行翻炒。7、翻炒过程,加入盐·酱...
1、食材:包头菜200克,盐10克,生抽20克,油20克,鸡精10克,辣椒酱20克,蒜20克,葱丝20克。2、包头菜切块,蒜切片。3、锅中倒油,放入葱、蒜、辣椒酱爆香。4、放入包头菜、盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可。...
1、包菜一个、猪肉50克、干辣椒一个、葱花少许、姜末少许、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。2、把包菜洗净切成块。3、肉切片,葱切成葱花,姜切成末,辣椒切丁备用。4、把锅烧热倒入适量的油,油热后下入肉片煸香。...
1、包素馅包子需要炒。2、一般情况下素包子的馅料既可以先炒熟,也可以直接不炒熟,因为素包子比较容易被蒸熟,并且也没有什么腥味,是可以直接包的,但要是想往里面加一些食材,增加素包子的香味,那么也是可以将素包子的馅料炒熟...
1、材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。2、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片。3、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒。4、炒出香味后,放入卷心...
1、主料:玉米700克、二荊条1根、小米辣1根3人份、黄油1块、盐少许;2、速冻嫩包谷米,自然解冻;3、冲洗干净,沥水。4、二荊条、小米辣切颗,不喜辣的可用其它红辣。5、小火将黄油溶化,中火倒入包谷米翻炒均匀;6、加入清水淹过包...
1、做包子的肉馅是不需要炒熟的。2、包肉包子,和面的时候最好在面粉里面,加点猪大油和白糖,这样有效的避免蒸制过程中,出现死面,皱巴巴的情况。3、做包子面的软硬程度,根据馅料的不同自由调整,如果馅料干,面皮可以软一点。这...
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