关于葱香的时尚百科
1、主料：糯米400克、水400克、葱少许、盐少许。2、把糯米淘洗干净。3、放入面包机，加入水。4、按年糕程序。5、在最后20分钟时放入香葱。6、搅拌完成。7、向上旋转30度把桶提出来。8、取一保鲜盒，里面放保鲜袋，把搅拌好的...
1、如何自制超美味葱香肉酱面：将猪肉切碎，最好选择肥瘦相间的猪肉，吃起来比较香，香菇浸泡后，将香菇切成小丁。加入少许油，先放肉下去爆炒。肉炒到七成熟后，随后放入香菇，继续爆炒，将之炒熟。再加两块冰糖（根据口味可自己调整，我...
1、豆腐(北)1000克、猪肉馅200克、小葱1条、蒜苔1条、鸡蛋2个、花生仁(炒)若干、酱油50毫升、鲍鱼汁20毫升、盐若干。2、做法：豆腐沥干水份，这个步骤很关键，沥干水才能成型。肉馅拌入调味料和蒜苔葱末，花生碾碎炒香，拌入肉...
1、锅里放油。放入大葱，洋葱，白蔻，香叶。2、开中火炸出香味。3、开大火把香味炸出来。捞出里面的材料只留油4、你的葱油放入碗里放入辣椒酱。趁热搅拌均匀。5、放入生抽盐味精，花椒面。白芝麻，陈醋搅拌均匀。6、锅里放水水...
1、高筋面粉300克，加两个鸡蛋、盐3克、白糖30克、牛奶190克，混合搅拌，先揉一会儿，再加酵母4克一起揉。2、最后再加30克常温软化后的黄油，一起揉成光滑细腻的面团。3、面团加盖，密闭空间发酵约两个小时至两倍大。4、发酵好的...
1、葱香煎猪肝用料：猪肝150克，红甜椒50克，洋葱50克，姜末、蒜末、生抽、老抽一勺，地瓜粉、胡椒粉、五香粉、白酒或米酒3勺。2、做法（1）先将猪肝切成厚薄均匀5mm左右的片，放入清水滴入白醋浸泡30分钟后清洗干净。猪肝中依次放入...
1、先做成椭圆形。2、加上香肠。3、包起来。4、反过来，用刀划几道口子。5、进烤箱发酵了！6、发酵后的面包白白胖胖的、颤颤巍巍，吹弹可破。7、轻轻刷上全蛋液，撒香葱，芝麻，挤上沙拉酱，沙拉酱是在超市买的。8、开始烤了！9、上...
1、食材：凤尾鱼，葱，姜，老抽，生抽，白糖，料酒，茴香，桂皮。2、小鱼去除鱼鳞内脏，洗净；彻底晾干；3、小锅内放少许食用油加热后，放入姜片葱段爆香，下少许料酒；4、加适量老抽，生抽，白糖，茴香桂皮，少量水，煮开后转小火熬煮3-5分钟后保温；5、另起油...
1、主料：小公鸡1000克。2、调料：香葱、姜、芝麻、盐、五香粉适量，玫瑰露酒少许。3、鸡水：清水300克白醋50克大红浙醋30克麦芽糖100克。4、五香粉和盐各一半，在干锅里小火炒几分钟出香气即成淮盐，盛出晾凉备用。5、鸡膛清理...
1、材料：橄榄油适量、鸡翅10支左右、老抽1汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、冰糖1汤匙、花雕酒2汤匙、小香葱1把、姜片适量、白胡椒粉少许。2、将鸡翅洗净，用少量白胡椒粉，花雕酒和盐，腌制半小时。3、炒锅里倒入橄榄油，油烧热，将...
1、将麻薯面包预拌粉和青汁混合；2、打入鸡蛋加少许的水慢慢和成面团；由于会比较黏手所以盆里和手上都要摸些面粉；3、让面团松弛一会儿取适量红豆沙；面团分成两块均匀两块；将一块面团安在烘培纸上轻轻压平；豆沙放在当中；4、放...
1、用料：荞面400克、开水260克、葱、盐、花生油适量。2、开水晾15分钟。3、葱切碎末。4、荞面加入开水，手上抹少许油，揉匀。5、擀成长方形面片，抹上油，撒上盐、葱碎。6、从短的一端卷成长卷。7、切成6个剂子。8、将剂子两...
1、食材：面粉500克，葱20克，胡油适量，盐2克。2、把面粉放盆里，加入温水和成稍软的面团，饧面30分钟。3、把葱去皮去根切成碎末。4、把饧好的面团放案板上，用擀面棒擀成3毫米厚的面皮，再给面皮上抹一层胡油，撒一层盐，然后把葱花放...
1、主料：面粉300克、酵母3克。2、辅料：白糖10克、香葱50克、盐2克。3、做法：（1）面粉中加入白糖。（2）加入适量的酵母。（3）加温水调成面糊，发酵至两倍大,加入香葱。（4）加入盐。（5）充分搅拌均匀。（6）锅中烧油，油热下面糊,炸至金黄即可。...
1、食材：芋头适量、葱1把。2、芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。3、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用。4、炒锅烧热放入两...
1、香葱段适量、料酒少量、盐适量，蛤蜊肉收拾好。2、蛤蜊肉切片，黄色的部分要用刀要先拍几下，把肉拍松，然后用沸水焯几分钟。3、锅烧热，倒入蛤蜊肉翻炒一分钟。4、然后加香葱段，倒少量料酒烹制一下，然后撒盐出锅。...
1、主料：三黄鸡1/2只、香葱2棵、生姜2片、清水150ml。2、辅料：盐少许、酱油适量。3、三黄鸡洗净沥干水，斩块备用。4、生姜切丝，香葱切碎，葱白和葱叶分开。5、锅中加入少许油，大火烧热，放入姜丝和葱白煸出香味。6、下入鸡块翻...
1、原料：面粉、大葱、盐、糖、泡打粉、酵母粉、黑芝麻。2、做法步骤：（1）制作发面面团：适量的面粉，泡打粉，盐，混合；温水放入适量的糖，化成糖水后放入酵母，搅拌均匀，静止一会待酵母水发起后，倒入准备好的面粉中，和面成光滑的面团，醒面...
1、用料：鸡蛋4个，葱2根，生抽1汤匙，胡椒粉少许。2、鸡蛋四个打入碗中。3、加入少许胡椒粉。加入生抽。用手动搅拌器将蛋打散。加入葱花。4、不粘锅下油。如果怕不好操作可以调小火。5、下鸡蛋慢慢煎。6、看到边边有点变成...
1、用料：高筋面粉220g、低筋面粉30g、冷水170g、即溶酵母3g、砂糖10g、海盐4g、无盐黄油20g。2、馅料：香葱110g、有盐黄油50g。3、表面装饰：牛奶适量、海盐适量。4、黄油放室温变软，与香葱切细末一起混合备用。5、揉面团...
1、主料：手指年糕150g，韩式辣白菜100g，腌辣白菜的汁50g，洋葱1小块。青蒜几根。油2汤匙。2、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。3、锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒...
1、面粉500克，酵母3克，葱1扎，火腿肠2根，食用油少许，盐2茶匙，鸡粉少许。2、酵母用温水化开，倒入面粉中；逐点倒入温水和面，放置2小时发酵。3、葱洗干净，切成沫，加入盐及鸡粉腌一下。4、火腿肠切成小薄片，倒入葱沫中，再加少许食用油，搅...
1、材料：鸡翅、少许生姜片，盐，料酒，胡椒粉、半个洋葱、一小勺红糖，少许老抽、少许生抽。2、鸡翅洗净沥干后，入少许生姜片，盐，料酒，胡椒粉入一下主味，入半个洋葱切的丝，入一小勺红糖，少许老抽少许生抽。3、抓匀后冷藏腌制2小时以上...
1、用料：主料冻饺子1份；辅料：葱1小把，油2茶匙，水1碗；2、备好所用食材。将冻饺子拍散入不粘锅。备好一碗油水。3、将油水下锅，水量满至饺子一半左右。4、煎至微要收汁，然后开盖至完全收汁，并煎至饺子底部脆香。5、然后再加入葱...
1、食材：牛奶50克；色拉油30克；盐2克；酵母4克；低筋面粉150克；小葱5克；小苏打1克。2、牛奶加热至30度左右，温热为准，加入酵母混合均匀。3、加入色拉油混合。加入小苏打、盐、过筛的低粉。4、将面和成团后，加入切碎的小葱揉匀。然...
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