关于青蘑的时尚百科
1、首先我们选择平菇30克,用手撕成大小均匀的小条备用。2、将手撕好的平菇放入盆中加入适量的清水,再加入适量的食盐,浸泡10分钟后搓洗净后挤干水分备用。3、准备一个干净的盆,盆中加入鸡蛋三个,加入土豆淀粉20克。4、加入...
1、主料:平菇100克竹笋100克猪肉50克、食盐2克味精少许葱适量姜5克料酒两勺生抽半勺水淀粉两勺胡椒粉半勺。2、平菇摘去根部的杂质,洗净后撕成小长条。青笋用刀削去外皮,切菱形片。3、先给肉片码味:盐半勺、干淀粉两勺、...
可以做蘑菇炒青椒肉片,具体做法如下:1、主料:蘑菇适量、青椒适量、肉片适量、葱、姜、蒜、葱头、调味品。2、蘑菇和肉片都过水煮好备用。3、青椒斜切,调味料切好备用。4、起油,油热后倒入肉片爆香,炒五分钟后加入葱姜蒜和青...
1、原料:蘑菇250克,青菜250克,植物油、湿淀粉、芝麻油、精盐、味精、酱油各适量。2、将青菜洗净,沥干水分,切成段;将蘑菇放水中煮一下,捞出用冷水漂凉,切去蒂根,划上网形花刀。3、将炒锅用旺火加热,倒入植物油烧至五成热时,倒入...
1、将蘑菇去蒂,撕成小片,放清水中洗净,备用。2、蒜瓣去皮,洗净,切片;青椒洗净,切小段。3、坐锅点火,倒入植物油烧热,爆香蒜片。4、加蘑菇片翻炒至熟透。5、炒熟好,放入蒸鱼豉油续炒均匀。6、最后加入青椒段炒出香味即可。...
1、主料:小青菜、蘑菇。2、辅料:盐、糖。3、先把小青菜用开水焯一下,然后用冷水冲洗,可以去掉农药。4、蘑菇切成片,浸泡会清洗好。5、热锅,油7成热,下锅翻炒,加入盐,糖即可。...
1、食材:青蘑菇800g、大蒜3头、干红辣椒适量、盐适量、食用油适量、花椒粒一小把。2、青蘑菇洗干净,借助小牙刷刷去泥土,切片。3、大蒜切片,干红辣椒切段。4、锅内下油,油热后加入花椒粒,让油能浸透花椒的麻味。5、然后捞出...
1、蘑菇一份,葱姜蒜若干。2、首先准备食材,蘑菇清洗干净之后撕成小块。3、青菜一份,如果感觉青菜太大,可以将青菜稍微切开即可。4、葱姜蒜等食材切成碎末备用,辣椒切成小段即可。5、锅中放入适量的食用油,烧热后将葱姜蒜等...
1、青菜蘑菇摘干净,开小朵,洗干净待用。2、热火入少量油,煎荷包蛋。油要热,以后拿起锅子把油转开一点,防止蛋液粘锅,到蛋液凝固。3、接着炒菜。锅热再入油,适当多一点,油热放入蘑菇,大火炒焉了再放青菜,炒至青菜变软,再放适量盐,...
1、主料:青菜适量、小蘑菇适量。2、辅料:葱适量、蒜适量、红辣椒适量。3、调料:油适量、盐适量、蚝油适量。4、蘑菇准备就绪。5、青菜洗净控水。6、小蘑菇洗净攥干水分备用。7、青菜改刀装盘。8、葱蒜和红辣椒改刀备用。...
1、食材:莴笋叶3片、豆粉少许、白蘑菇5个、瘦肉1两、大米1两、水600ml、小葱2根、盐1勺、味精少许、鸡精少许。2、把米洗净,加水进电饭锅里煮,记得盖上盖子。3、白蘑菇洗净切片。4、肉切成5毫米左右的肉丁,加少许盐、味精...
1、用料:蘑菇6个、青菜250、盐3克、鸡精3克、料酒20克、白糖5克。2、青菜,蘑菇改刀。3、蘑菇水烫一下。4、另起锅锅中倒入菜籽油放入青菜蘑菇,加入盐料酒鸡精,糖,少许清水,大火炒两三分钟即可。...
青椒炒蘑菇是一道常见的家常菜,以青椒和蘑菇为主要材料,口感鲜美,营养丰富。下面是青椒炒蘑菇的详细做法:所需材料:-青椒:2个-蘑菇:适量-大葱:适量-大蒜:适量-辣椒:适量(根据个人口味可选)-酱油:适量-盐:适量-老抽:适量-生抽:适量-料...
1、蘑菇8只、里脊肉一小块、青椒小半只、红椒小半只、姜2片、蒜2瓣。2、清洗食材,切好备用。点火,热油,放入姜蒜,爆香。3、怎样做青椒蘑菇肉放入肉片,翻炒,待肉片全部变色后,加入料酒。4、放入蘑菇,翻炒几下,加入酱油、盐、糖...
1、主料:蘑菇300克,蒜苗20克。2、辅料:肉丝5克。3、调料:食盐2克,酱油5ml,色拉油适量。4、蘑菇摘洗干净,蒜片,葱姜切丝备用。5、肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清,拌匀。6、热锅热油放入肉丝滑熟,放入葱姜蒜煸香加盐和酱油。7、放入蘑菇...
1、青口贝若干只、白葡萄酒半杯、西红柿1个、蘑菇4个、黄油2片、盐1勺、糖半勺、柠檬1片。2、青口贝洗干净,用水焯一下,口张开即可。然后拔去须。3、西红柿切丁,蘑菇切片。切两片黄油,一片柠檬。准备完毕。黄油小火化开,可...
1、原料:青菜200g、口蘑100g;2、配料:辣椒适量、蒜适量、姜适量。3、准备好食材。4、油二两八成熟,辣椒、蒜、姜,多加放了点肉丝,一起爆香。5、是先放青菜,后放蘑菇。6、青菜过过油就好了,放蘑菇。加了点酱油调色,盐和味精。...
1、食材:青蘑菇、香菜、洋葱、盐、食用油、蒜末、生抽、香醋、味精、白糖、香油、辣椒油。2、蘑菇去头去尾,用打皮器打成薄片,洋葱切成丝。3、水开放入蘑菇,加入少许的白糖搅拌,一分钟就可以全部捞出控干水分,碗中放入少许...
1、食材:蘑菇一份、青菜一份、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、香醋适量、油适量、鸡精适量。2、蘑菇清洗干净之后,撕成小块,葱姜蒜切成碎末,青菜撕开。3、锅中加入食用油,烧热后将葱姜蒜放入锅中炒至入味。4、...
1、材料:青菜3棵、鲜蘑菇6个、菜籽油少许、姜3片、蒜3个、盐少许、鸡精少许、蚝油1勺、白胡椒粉少许。2、青菜掰开,清水提前浸泡半小时。3、青菜斜刀切成段。4、蘑菇切片备用。5、姜切片,蒜拍碎。6、起锅烧油,下入姜蒜爆...
1、主料:青菜500克、蘑菇150克。2、辅料:盐2小勺、色拉油1大勺、木耳少量、蒜5粒、生姜3片、干红辣椒4个、葱适量。3、把青菜和蘑菇洗净备用。蒜切片。4、蘑菇,青菜,木耳入水焯过,捞出备用。5、油锅中先放葱姜蒜,然后放入焯...
1、原料:蘑菇、小青菜、红萝卜、木耳。2、准备好食材。3、青菜洗好备用,蘑菇撕成条泡清水中。4、锅中加水烧开加入一点食用油一点盐,把蘑菇和青菜分别放入水中焯水一分钟,不能焯水时间太久,蘑菇中有草酸最好焯水后再炒。5...
1、材料:青椒,蘑菇。2、将蘑菇去蒂,撕成小片,放清水中洗净,备用。3、蒜瓣去皮,洗净,切片;青椒洗净,切小段。4、坐锅点火,倒入植物油烧热,爆香蒜片。5、加蘑菇片翻炒至熟透。6、炒熟好,放入蒸鱼豉油续炒均匀。7、最后加入青椒段炒...
1、主料:青菜100g、蘑菇50g、胡萝卜10g。2、辅料:葱、姜。3、调料:蚝油50g、料酒一汤勺、白糖5g、味精、盐、油25g。4、蚝油一瓶。5、青菜去除外面的老叶留菜心洗净。6、洗干净的菜心、用刀在菜心的根部切上十字花刀。7...
1、口蘑去根清洗干净,用温开水加适量盐侵泡几分钟,再用清水清洗干净切片,青椒也切成块备用。2、将鸡蛋打入碗中,加入少许料酒,盐,胡椒粉,少许香油,将其搅拌均匀,锅中烧油,5成油温将蛋液倒下炒至凝固成块后,盛出备用。3、锅中烧油...
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