关于果脯的时尚百科
1、百香果果壳用水果刀削去外皮,同时撕掉内部那层薄膜。2、切成条。3、将果肉过滤出百香果果汁,渣别扔了哟,用来泡水喝或者打成汁喝。4、切好的果壳肉、百香果果汁、白糖,倒入锅中,中火融化白糖。5、白糖融化后就要改成小...
1、食材:西瓜皮500克、白糖500克2、先把西瓜皮去掉内瓤部分,然后在用刀切去绿色的外壳部分,把剩下的白色和淡红的西瓜皮切成四方形的丁装,当然切成条状也可以,这个自己灵活掌握。切好以后用清水洗一下。3、将切好的西瓜皮...
1、用淡盐水将圣女果浸泡半个小时。2、之后将圣女果沥干水分,或者用厨房纸巾擦干水分也可以,保持表面干燥。3、然后中间一切两半。4、用小勺挖掉中间的籽部分。5、全部去籽后,放入烤盘中。6、烤箱选择上下管加热+热风模...
1、准备削好皮的菠萝切掉头尾洗干净备用。2、将菠萝去掉菠萝芯切片。3、加入白糖,腌制一个小时。4、腌好的菠萝加入冰糖再加入少许水小火煮熟。5、煮熟后的菠萝。6、一片片晾晒在篦子上面。7、晾晒了两天。8、第三天即...
1、新鲜紫色李子不限量、白砂糖适量。2、把紫色李子洗干净。3、烧开一锅水,放入李子焯水。4、煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干。5、放在通风良好,光照充足的地方暴晒1周左右。6、如果赶时间,或者中途天气不好,可以直接入...
1、果脯、蜜饯保存时要放在阴凉的地方,避免阳光直射,霉雨季节防止受潮。如发现受潮,应及时采取措施。当空气比较干操时最好将果脯、蜜钱放在塑料袋中,温度以12-15℃最为适宜,以防干缩及干耗。不同品种应分开存放,特别是含水...
1、食材:草莓500g,柠檬1个,盐少许,砂糖或者冰糖300g。2、取草莓500g,放入盆中,加入少许盐,浸泡15分钟后,用水冲洗3-5次。3、草莓去掉根部,切成小块。把草莓放入小盆中,加入砂糖或者冰糖300g。4、取半个柠檬,积压柠檬汁浇在草莓上...
1、准备的杏子要橙色不放软,要硬的,八成熟左右。2、洗净,去核,对半切开。3、锅里放点水,一点点就好,倒入一半砂糖,待糖融化倒入杏子煮熟。4、把煮熟的杏子放大碗,倒入剩下的那一半砂糖,静止到糖融化,放凉,保鲜膜盖上浸泡1晚。5、...
1、食材:枇杷500g、白糖适量;2、枇杷去柄去籽去内膜,洗净控水一两个小时。3、把控水好的枇杷果肉加糖,盐,放入密封桶中腌制3天后,糖都融化啦,果汁都冒出来啦,枇杷肉呈半干状态,可以捞出。4、撒糖干炒,不间断搅拌,平铺放烤盘烘干...
1、果脯没有营养。果脯类食品在加工过程中,水果所含的维生素C基本完全被破坏,而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上,如此纯的糖中除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样多的糖,还会导致维生素B和某些微量元素的缺...
1、选择荔枝,去壳,去核,对半分开,然后放入小锅中,加入适量的细砂糖,加入适量的柠檬汁,根据情况添加,搅拌均匀,放置一晚上。2、放电磁炉上,用小火煮开后,去掉浮沫。慢慢煮至收干水份。煮至滴一滴果酱汁到水中,沉入水底并凝结即可。...
1、将红果用清水清洗干净后,剪去果把。2、取一只清洗干净的筷对着红果的果蒂部插入,不停旋转后将果核顶出。3、依次取出果核后,准备一大碗清水,接着加入一大勺盐将去除果核的红果倒入盐水中浸泡20分钟。4、20分钟后将红果...
1、苹果洗净去皮,切大块。摆放到筛子上。2、放到通风处晾晒太阳,太阳好的话大约两天,天气不好多晒两天,表面风干就可以了。3、晒好放到蒸锅里蒸熟蒸软。时间大约蒸30分钟,用牙签能轻松的扎透就行了。4、蒸好后在放到容器上...
1、材料:胡柚皮4600克、晒干后300克、水300克、麦芽糖150克、白糖150克。2、制作:胡柚皮洗净后;去掉胡柚皮白色部分中与胡柚肉相连的带筋的薄薄一层;削去最外面粗糙组织的一层;切成条状。3、用清水加少许盐泡三天,每天换一...
1、橄榄果脯干在做的时候需要准备新鲜的橄榄果,最好准备那些完全熟透,而且质量好的橄榄,把它准备好以后用清水洗净,然后放在蒸锅中隔水蒸,开锅后蒸15分钟左右。蒸好以后的橄榄果取出降温,然后把它中间的果核去掉。2、把得到...
1、食材冬瓜600克梅脯30克白砂糖50克果汁125克2、冬瓜去皮和内瓤,切成5毫米厚的片,再改成4厘米长的条;3、洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾凉;4、盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味;5、取出装...
1、食材:鲜李子800g、蜂蜜适量、白砂糖适量、水适量。2、首先把新鲜的李子洗净待用。3、用水果刀将李子表面划十字,还可轻轻拍一拍,方便腌制入味。4、然后把李子肉放开水中煮,等到颜色变黄之后,放入清水中过凉,然后捞出来沥...
1、主料:柚子半个、柚子皮少许。2、辅料:蜂蜜大量、白砂糖适量。3、将柚子皮用盐搓一下后洗净,切除白瓤部分将柚子皮切成细丝。柚子剥皮去籽,掰成小块。4、按步骤一层柚子皮一层柚子肉一层砂糖一层蜂蜜,以此类推。柚子皮不...
1、食材。苹果若干个、盐若干。2、做法。(1)盆中放水,放入适量食盐,不用太多,淡盐就可以,搅动食用盐在水中化开。(2)苹果去皮去核后,切8块,泡下盐水防止苹果变色。(3)蒸锅水开后平铺苹果块,中火大概蒸10分钟左右,蒸透就可以,取出放烤...
1、果脯冬瓜,酸甜味。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。2、冬瓜含有多种维生素和人体必需的微...
1、选择完好无损的草莓,洗干净沥干水分备用。2、将沥干水分的草莓切成均匀大小的草莓块备用。3、将切好的草莓块平铺在冷冻盘上,尽量不要将草莓堆叠在一起,防止草莓堆叠在一起时产生闷热,损坏草莓。4、将冷冻盘中的草莓块...
1、木瓜削皮,切成4厘米长,1厘米宽,1厘米厚的长条,清洗干净。2、木瓜在淡盐水里浸泡30分钟,泡好的木瓜用清水冲一下,沥干水分。3、锅里放入1/3的白糖、倒入两碗水,煮至白糖溶化。4、放入处理好的木瓜,煮至木瓜涨大浮起。5、煮...
1、食材:苹果若干个、盐若干。2、盆中放水,放入适量食盐,不用太多,淡盐就可以,搅动食用盐在水中化开。3、苹果去皮去核后,切8块,泡下盐水防止苹果变色。4、蒸锅水开后平铺苹果块,中火大概蒸10分钟左右,蒸透就可以,取出放烤盘。5...
1、准备新鲜杏子4斤、白糖1斤、面粉、清水。挑选杏子时,要选那些完好无磕碰的,这样做好的杏干才不会坏。长得特别熟的杏子不适合做杏干,因为很软,容易破皮,一煮就烂了。2、把杏子放在清水里,加入一勺面粉,用手搓洗2遍。杏子...
1、苹果去皮去核,大概一个苹果切成八瓣的样子就可以。苹果的选择要注意,不要选择那些绿色的酸度高的苹果,甜度高的红苹果最佳。2、将苹果放进早就准备好的淡盐水中浸泡二十分钟,这是防止苹果变黑的。二十分钟后,家里有烘干...
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