关于用丁豆的时尚百科
丁豆是一种传统的中药材,常用于煮水喝的目的。以下是丁豆煮水喝的一些常见功效:1.去湿利水:丁豆具有清热、利尿的作用,可以帮助排除体内多余的湿气和水分,缓解体内湿热引起的不适。2.改善消化:丁豆中含有一些苦味成分,可以刺...
1、肉,100克。土豆,200克。青尖椒,3个。蒜瓣,4个。油,适量。盐,4克。酱油,10毫升。十三香,4克。2、土豆去皮切丁,肉洗净切丁,青尖椒切丁,蒜瓣剥皮后切碎。3、锅中放入油烧至六成热,加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。4、爆出香辣味后,加入...
1、原料:毛豆200g、后腿肉100g、茭白60g、胡萝卜60g。调料:油2大勺、生抽1小勺、料酒1茶匙、生姜粉少许、糖1小勺、盐1茶匙。2、毛豆剥壳洗净;后腿肉洗净,切成1厘米长的肉丁,加入生抽,料酒,生姜粉腌制10分钟;茭白和胡萝卜洗净...
1、火腿鸡丁豆腐原料:豆腐200克,熟鸡脯肉40克,熟火腿40克,豆瓣酱10克,盐1克,味精2克,淀粉2克,鸡汤50克,葱、姜各3克,猪油50克,白糖1克。2、将豆腐去掉外皮,用刀碾碎。鸡脯肉、火腿切成0.5厘米的小丁。葱、姜切成末。3、锅里放猪油...
1、准备食材,黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。2、黄豆沥干水分,放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上,然后直接放在一边晾凉。3、倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖好盖子,发酵20个小时左右即可。...
1、选择两个或者多个土豆。2、土豆切丁清水浸泡十分钟,后捞出控水。3、油锅倒入大量油,中上火加热锅中油至有少量气泡或者温度够了。将事先准备好的土豆丁倒入,炸至有一些泛黄,捞出。待用。4、大火热油,有大量气泡冒出再倒...
1、用料:豆角10根、姜蒜干红椒适量、蚝油一勺、黑豆豉两勺、腊肉少量。2、豆角洗净,切碎,用水泡30分钟;大蒜生姜洗净切碎,豆豉用清水洗净泡发;腊肉洗净切成丁。3、锅内放油打底,将腊肉丁入锅稍微炒一下至透明状盛起。4、借锅...
1、豌豆200克、瘦肉100克、葱2根、蒜瓣5个、油适量、盐4克、酱油10毫升、辣椒粉4克。2、豌豆洗净,瘦肉洗净切丁,蒜瓣剥皮后切碎,大葱切小段。3、锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入蒜和葱爆炒出蒜香味。4、蒜香味爆出后,加入肉...
1、工具及材料:土豆,剥皮刀,切菜刀,栈板,盘子。2、首先第一步取出土豆洗干净表皮,拿出剥皮刀取出土豆的表皮。3、用菜刀吧土豆切成厚厚的片。4、再把片分成和厚度相等宽度的条,之后在切成小块。...
1、分别搅打鲜牛奶和蛋清至起泡,然后混合在一起。2、向蛋黄中加食盐和少量香精入在容器内用开水煮约5分钟,边煮边搅拌。3、将牛奶和明胶放在容器内用开水煮至溶解,之后冷却并保持在15~20℃。4、将1和蜂蜜、2和3顺次混合到...
1、甜豆500克、火腿肉30克、春笋1根,盐5克、生粉3克、食用油适量。2、首先我们来处理食材,把甜豆去皮薄出豆仁装盘备用、春笋洗净切成1公分左右的小丁,火腿也切成小丁备用。3、碗中加入5克盐,加入50毫升的清水,搅拌均匀备...
1、主材切配。根据需要,将一定数量的土豆去皮,清洗干净,切成土豆丁。2、辅材切配。取适量西红柿、青辣椒、蒜苗清洗干净;青辣椒从中间破开切成约1寸长的小节,西红柿切成丁丁,蒜苗切成半寸长的小节。3、取菜籽油。把适量的菜...
1、材料:黑豆60克,猪瘦肉100克。2、调料:葱末、姜片、盐各适量。3、黑豆洗净,用清水浸泡4~6小时;猪瘦肉洗净,切丁。4、油锅烧热,炒香姜片,放入猪瘦肉翻炒至变色,加黑豆翻炒均匀。5、加入适量清水,大火烧开后转小火煮至黑豆和肉丁...
1、把鸡腿上的肉剔下来,切成块,用淀粉,盐,料酒,生抽,白糖少许腌制202、放入锅中过油煸炒3、变色之后继续盛出备用。4、土豆切成小块,锅中热油至5成热放入土豆块炸至金黄色。捞出控油。5、锅中留少许油,葱姜,花椒大料干辣椒小火...
1、食材:土豆400g、鸡胸肉150g、料酒、胡椒粉、淀粉、八角、酱油各5g。2、鸡肉切成丁,用料酒、胡椒粉、淀粉、酱油腌制10分钟,土豆切成丁。3、锅中放油烧热,放入辣椒炝锅,再放入鸡丁大火炒至发白,再放入土豆丁一起翻炒2分钟...
1、食材:猪头肉丁50g、土豆1个、胡萝卜1个、盐3g、洋葱30g、油30g。2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的猪头肉丁在锅中翻炒。3、下入切好的洋葱丁,让猪头肉丁和洋葱一起,在热油的激发下,爆出...
1、主料:豆腐500克。调料:色拉油30克,葱姜末各3克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,辣椒油5克。2、将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。3、将葱姜切成末,热锅放油,放入葱姜末,辣椒油爆香。4、倒入豆腐丁翻炒均匀。5、将豆腐丁翻炒...
1、材料:番茄、土豆、盐、糖、香油、洋葱。2、番茄切粒,土豆去皮切丁,洋葱切粒。3、热油锅里爆香洋葱粒。4、放入土豆翻炒均匀。5、看到土豆变得有些粘了,放入盐调味后盛起。6、锅里重新放油爆香洋葱粒。7、放入番茄翻炒...
1、主料:豆腐(南)500克。2、辅料:猪肉(瘦)75克、冬笋50克、虾米5克、淀粉(蚕豆)3克。3、调料:小葱15克、胡椒粉1克、酱油50克、味精3克、猪油(炼制)30克。4、烹饪方法:将嫩豆腐切成1.2厘米见方的小块;将豆腐块放在沸水锅中焯...
1、准备豆浆一碗,香芋布丁粉2勺,白砂糖少许。准备磨好的豆浆一碗,香芋布丁粉2勺。2、把豆浆倒入煮锅里,煮开。3、煮开后关火加入2勺布丁粉搅拌均匀即可。4、搅拌均匀稍微放凉点。5、然后倒入模具里,放入冰箱冷藏俩小时以上...
1、用料:鸡里脊肉三两,青豆若干,盐,味精,麻油,淀粉。2、鸡里脊肉切丁。用盐、味精、水淀粉腌一下。3、青豆在烧开的水中,煮二三分钟。4、锅内入油,烧热加鸡丁煸炒,再加入青豆,加盐,略加水焖一会儿,加味精调味,翻炒,淋上麻油即可。...
1、材料:豆腐干、胡萝卜。2、配料:小青椒、蒜、葱。3、调料:油、盐、生抽、鸡精。4、将豆干、胡萝卜切丁,小青椒切圈,蒜切片,葱切粒备用。5、热锅放油,放入蒜、葱粒爆香,放入胡萝卜翻炒变色,放入青椒圈翻炒均匀,再加入豆腐丁炒...
1、豌豆3两,黄瓜,胡萝卜各1条,鲜香菇2个,瘦猪肉3两,葱末,姜丝若干,盐,鸡精若干,酱油3ml,淀粉一大勺,食用油10ml。2、黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁,黄瓜和胡萝卜的丁稍微大一些。3、猪肉丁放淀粉和酱油抓匀,腌制20分钟。胡萝卜...
1、红肠半截、半个土豆、小截莴笋、米、辣椒、油、盐、鸡精酱油。2、红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。3、土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。4、把锅加热,适量油烧开,倒入红肠和辣椒,炒出辣椒香和辣味。5、翻炒一会后,倒入土豆,...
1、原料:鸡腿1只、油1汤匙、大蒜3瓣、生姜三片、生粉1茶匙、四季豆200克、红椒一个、生抽、蚝油各1汤匙、盐1茶匙、花椒粒2克、料酒1茶匙。2、将鸡腿去除骨头,切成条形,再切成丁,用料酒、蚝油、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制...
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