关于豆香的时尚百科
1、准备主料:老豆腐。配料:青红椒,胡萝卜,姜丝。调料:糖,老抽,酱油,蘑菇粉,胡椒粉,十三香,蘑菇精。2、豆腐放开水煮开。炒勺放底油或料油,依次倒入姜丝,尖椒,胡萝卜,豆腐,再放糖,老抽,酱油,热水,蘑菇粉,胡椒粉,十三香,尖椒,蘑菇精,点明油出勺。...
1、豌豆泡一晚上。煮30分钟至熟。2、热锅倒油,放入姜片、蒜炒香。3、放入豆瓣酱。放入肉末炒匀。放入豌豆、生抽、白糖炒匀。加入适量清水、鸡精略煮,关火。4、另取锅注入热水,把面煮熟。放入清水过凉。5、捞出沥干水分,...
1、微波炉可以煮土豆粉。2、将土豆粉倒出清洗后放进能进微波炉的锅里,码上丝瓜片,倒进高汤或清水。3、将丝瓜去皮切片,辣椒切碎。4、放上豆豉,淋上辣椒油,撒些调味鲜。5、撒上辣椒,撒些盐调味。6、放进微波炉里加热5-8分钟即...
西湖龙井豆香是指西湖产区所产的龙井茶,茶叶的香气和口感带有一种独特的豆香味道。这种豆香味是由茶叶中的化学成分产生的,其中主要的成分是茶氨酸。西湖龙井茶的产区地处山区,土壤肥沃,气候湿润,茶树生长环境优越,因此茶叶...
1、食材:猪蹄500g、黄豆100g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量。2、猪蹄洗净斩块,冷水下锅煮沸后加入料酒,继续煮5分钟。3、焯好的猪蹄在冷水下冲洗干净、沥干水分备用...
1、用料:西米60克、黄豆70克、水1000毫升。2、将黄豆洗干净。3、用冷水浸泡。浸泡时间不唯一,5至8小时均可。也可以不浸泡。4、浸泡后的黄豆放入豆浆机杯体内,加水至上下水位刻度线之间。5、将机头放入杯体,插上电源线。6...
崂山绿茶通常带有自然的豆香和栗香的气息,具体取决于其品种和制造工艺。有些品种的崂山绿茶可能更多地表现出豆香,而其他品种则可能更多地表现出栗香。总体来说,崂山绿茶的风味是非常清新爽口的。...
日照绿茶,以其特殊的日照制作工艺而闻名。这种制作工艺是指在制茶过程中,将茶叶暴露在阳光下进行萎凋和杀青,使茶叶中的水分蒸发,促使茶叶中的酵素活性增强,从而使茶叶具有独特的香气和口感。日照绿茶的香气可以分为豆香和...
1、原料:水泡干白云豆120克、水泡老豌豆200克、白莲蓉150克、水炒红豆沙250克、小麦淀粉或澄粉60克、大米粉60克、琼脂粉2克、白糖适量。2、先把小麦淀粉和米粉以及莲蓉面团蒙上保鲜膜,上笼蒸30分钟进行熟制,然后取出晾...
1、主料:豆角400克、香菇75克。2、辅料:色拉油40克、葱末2克、姜末2克、精盐2克、料酒15克、味精5克、香油5克、清汤适量。3、将豆角去筋,清洗干净切成段,装盘待用。4、将焯好的香菇清洗干净,装盘待用。5、热锅放油,爆香葱...
1、首先蚕豆荚剥开后就得到蚕豆。2、热锅冷油后直接放入蚕豆,先大火翻炒一分钟。3、改中火继续翻炒3分钟左右。4、加盐调味继续翻炒。5、加入辣椒丝再翻炒几下。6、最后加入香葱翻炒片刻就可以出锅了。...
1、材料:盒装豆腐1盒、香片茶末1小匙、虾仁半杯、五花绞肉半杯、红萝卜末1大匙,盐、糖及生粉各少许,蛋白1个。2、虾仁洗净沥干,用刀面压碎,再剁细。绞肉亦再剁过。3、取一个碗,放入虾仁、绞肉、红萝卜末、茶末、盐、糟及蛋...
1、黄豆用水提前泡发。2、锅中加盐,桂皮八角、花椒、盐,小火煮黄豆。3、香芹和切丁,辣椒切圈。4、芹菜用水略微烫一下。5、盆中加入辣椒、香芹、五香豆。6、先加入糖一小勺,盐和鸡精适量。7、最后加入香油拌匀即可。...
1、选个头不要太大的土豆,带皮洗净,放入高压锅蒸熟。2、蒸好的土豆剥掉皮。3、切成块状。4、热锅倒入多一点的油,把土豆倒入煎直金黄色撒上一些白胡椒粉和葱花。5、切土豆的时候,要尽量做到切口大,块儿薄,这样煎的时候才好...
1、备料。上等黄豆3公斤,精盐600克,酱油250克,桂此15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克。2、磨浆。先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,滤渣后备用。3、煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后,再添加20%-25%的水,以降低豆浆浓度和...
1、原料:豆腐2块,香椿150克。2、调料:香油,精盐,味精,花椒粒少许。3、烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会。4、将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末。5、香椿放一碗中,加香油和盐,少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌...
1、将新鲜的豆角,掐头去尾,放入盆中,洗干净,然后捞出,沥干水分。2、将锅里倒上油,等锅里的油温上来以后,将豆角放入,把豆角炸。3、将豆角炸熟透为止,这个一定要炸透。4、拿来大蒜,把大蒜放在容器里,倒成泥状,包饭酱,和辣酱,根据个人...
1、原料:黄豆、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果,草蔻,桂皮、精盐、香油、花椒油、酱油、芹菜、胡萝卜、甜椒。2、黄豆用清水浸泡一夜。3、把准备好的香料用纱布包好,做成料包。4、砂锅里加清水、倒入黄豆、放入香料包...
1、配料:香辣酱、葱花、蚝油、盐、鸡精、老抽、湿淀粉、香油各适量。2、将豆腐洗净,切成小的方快。3、将豆腐下入开水锅中焯透待用。4、锅烧热油,放入肉末煸炒,加入香辣酱炒香,添入适量清水,把焯好的豆腐放进去略烧,加入调料...
1、主料:豆腐、罐装豆豉。2、调料:盐巴、味精。3、豆腐切块,下锅煎到金黄色既可4、煎完豆腐,捞起来,当一旁待用,把两三勺豆豉下锅炒一会,再放入煎好的豆腐,一起翻炒。5、翻炒一分钟左右,盛起来,然后就完成了。...
1、用料:豆腐300g、耗油10g、料酒15ml、酱油10ml、香辣豆腐酱20g、食盐10g、植物油20ml、蒜末15g、姜末15g、葱花10g、花椒5g、干辣椒断10g。2、在锅内倒适量植物油,5成热时,倒入切好的豆腐块。3、将豆腐双面都煎至金黄...
1、称好50克的黄豆,洗净,然后放入清水浸泡,提前一晚上开始泡。2、第二天早上就已经泡好了,再次冲洗一下。然后放入蒸锅中,蒸制30分钟至熟。3、可以用根牙签扎一下,轻松穿透的,就表示已经熟透了。然后放入搅拌杯中加入适量的...
1、蚕豆500克挑出残缺和坏的,洗净。2、用清水浸泡24小时。3、浸泡24小时的蚕豆吸饱了水,显得特别饱满,没有起个的蚕豆挑出不要。4、泡好的蚕豆洗一遍,倒出水,用一块湿屉布盖上,放在阴凉通风处等待发芽。(夏天放在阴凉透风处,...
1、主料香菇100g,黄豆250g,豆腐2块。2、调料食盐适量,番茄酱适量,调和油适量。3、黄豆泡发好后,煮烂。4、油热后,放入泡发好的香菇,番茄酱,翻炒到香菇出香味。5、放入黄豆,豆腐,加少许水煮一下。6、加盐调味,出锅。...
1、食材:香菇7个、豆腐1块。2、准备食材,将香菇、豆腐分别洗净,切好,待用。3、热锅中倒油,将洗净、切好的香菇片入锅,大火不停翻炒几下。4、加一点水,继续翻炒,直到香菇变得软化之后,将豆腐倒入。5、不要用力翻铲,盖上锅盖焖一...
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