关于牛肉饼的时尚百科
1、夏天或者家里温度高最好放冰箱,保存时间长一点也最好放进去,冬天放在外面时间也别太长,还是放冰箱比较好。2、如果说前一天吃不完,那就一定要放冰箱进行冷藏,防止牛肉馅儿饼里边儿的牛肉下发生这个酸败变性。...
1、牛肉切成小丁,倒入葱花、适量淀粉和少量无添加宝宝酱油搅拌均匀腌五分钟。如果宝宝的辅食中还没有开始加盐,也可以不放酱油。胡萝卜和莲藕分别去皮切丁。2、将蔬菜丁和腌好的牛肉丁倒在一起,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。加...
1、用料:牛肉50g、胡萝卜15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米淀粉15g、奶酪夹心海苔适量。2、胡萝卜切得碎碎的。3、牛肉切块,放到搅拌机,加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。4、搅打成泥。5、打好的肉泥里加入胡萝卜碎、玉米粒...
1、牛里脊肉200克。土豆适量。胡萝卜适量。小番茄适量。盐1勺。黑胡椒碎1勺。黄油20克。蛋清1个。生抽2勺。橄榄油2勺。淀粉6克。鲍鱼汁15克。蚝油10克。黑胡椒碎少许。盐少许。清水50克。白糖2克。2、牛里脊肉清洗干...
1、原料:面粉适量、牛肉适量、葱适量、凉水适量、花椒适量、胡椒面适量、食盐适量。2、半斤牛肉、鸡蛋一个,先搅拌均匀,然后放入料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油,再搅拌均匀,让馅充分吸收进调料...
1、食材:牛肉500g,大葱3根,姜适量,盐适量,五香粉适量,蚝油适量。2、牛肉剁成肉馅,葱、姜剁碎。肉馅放五香粉、蚝油、酱油、盐、香油、食用油搅匀。3、面粉用温水和成面团,醒十分钟。把面团擀成面片。4、面片上刷一层油。从一...
1、材料:牛肉300克、小圆葱1个、大蒜3粒、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、白糖半勺、玉米淀粉适量、黑芝麻少许、花生油适量、黑胡椒粉2勺。2、牛肉用凉水浸泡2小时去掉血水,圆葱用水泡一下不会让眼睛流泪。3、牛肉切成薄片...
材料:面粉300克、食用油20克、水160克。猪油50克,牛肉末适量。1、面粉300克,水160克,食用油20克,盐少许,一起和成光滑的面团。加盐的目的是为了增加面团的筋性,加食用油是为了不沾手,同时也可以增加面团的延展性。2、把揉好的...
1、主料:牛肉400克。辅料:葱一段、姜芽一块、蚝油30克、酱油50克、盐适量。2、牛腱子洗净,切掉边角料,大块牛肉另做它用。将牛肉边角料准备好。切成小块。3、手持料理棒、牛肉块、姜芽准备妥当。牛肉块和姜芽入料理杯中,很...
1、食材:牛肩肉300克、肥猪肉30克、香菜茎20克、陈皮5克、马蹄3个、水2汤匙、生粉1汤匙、生抽1汤匙、绍兴酒1汤匙、油1汤匙、砂糖1茶匙、胡椒粉适量、香菜碎装饰用。2、用水浸泡陈皮变软,切粒。3、将香菜茎切碎;马蹄轻拍...
1、食材:牛柳60克、熟小米100克、玉米20克、西葫芦15克、洋葱10克、淀粉15克2、蛋清一个、蛋黄适量、芝麻适量。3、牛柳解冻3分钟即可。4、取锅烧水,玉米焯水5分钟。5、西葫芦焯水3分钟。6、把玉米、洋葱、熟小米、牛柳...
1、准备面粉250克、牛肉500克、香菇150克、土豆适量、洋葱1个、大葱1根。2、面粉放水和鸡蛋和好,醒20分钟左右。3、牛肉放鸡蛋,五香面,蒸熟的土豆,和匀。放油再和匀。4、香菇焯水和大葱,洋葱一起切成碎。5、将配菜放入肉馅...
1、脆嫩酥香,麻辣味鲜。2、口感除了香嫩之外,有因骨头带筋,在咀嚼时有多了一份咀劲。3、全熟的牛排虽不带血丝,却异常鲜嫩,咬劲十足。4、肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化。此牛肉细嫩,肉快当中油花分布很平均,吃起来香嫩无...
1、用料:牛肉250克、洋葱50克、土豆80克、细盐2克、黑胡椒粉若干、黄油或色拉油少许。2、土豆去皮蒸熟。用勺子压成泥,或放在保鲜袋内用擀面杖碾成泥。3、洋葱切成细沫,洋葱沫用少许油煸熟。4、牛肉洗净沥干、切成小块。...
1、把电饼铛清理干净,打开上下开关消毒一下。吃完烤肉的电饼铛下次用的时候,清洁完,再打开烤盘加热,可以起到杀菌的作用。2、在电饼铛的烤盘上用刷子刷上油。3、把冻好的牛肉烤肉饼从冰箱中取出,放在室温下解冻20分钟。4、...
1、材料:牛肉片300g、葱油饼2片、小黄瓜1条、葱花5大匙蒜末1大匙、调味米酒1大、酱油1大匙、胡椒粉1小匙沙茶酱1大匙、太白粉1小匙。2、将牛肉加上腌料,腌10分钟左右。将葱花,蒜末,小黄瓜对半切断,再一切四,切成四段。锅中...
1、原料:面粉适量,牛肉适量,葱适量,凉水适量,花椒适量,胡椒面适量,食盐适量。2、半斤牛肉、鸡蛋一个,先搅拌均匀,然后放入料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油,再搅拌均匀,让馅充分吸收进调料味。3、一根...
1、准备白菜30克、葱10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、鸡蛋20克、牛肉200克。在面粉中打入一个鸡蛋,再倒入牛奶和发酵粉兑的水。2、牛肉切成小块,再剁成肉泥,大白菜和葱切成小块,将牛肉馅加入皮中,先包成包子,在用手...
1、主料:面团(发酵)1块。2、辅料:牛腱子200克、西兰花50克、黄瓜20克。3、调料:甜面酱20克、韩式辣酱15克。4、将发酵好的面团充分揉面排气后,揉成长条,均分成小份。5、将每份揉圆后,按扁,擀成圆形薄饼,并用叉子在每个上面扎洞...
原料:牛里脊肉100G、马蹄6个、盐2G、生抽1/2茶匙、糖少许、干淀粉10G、清水2大匙。1、将牛肉洗净切成大块,用碎肉机打成牛肉碎。2、马蹄去皮洗净,切成小丁状。3、将牛肉泥和马蹄丁放入大碗中,加入所有调料用筷子朝一个方...
牛肉饼是一道简单又美味的家常菜品,下面是一种制作牛肉饼的常见做法:材料:-牛肉碎:500克-洋葱:1个,切碎-大蒜:2瓣,切碎-面包糠:适量-蛋:1个-酱油:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-食用油:适量步骤:1.将牛肉碎放入一个大碗中,加入洋葱碎、大...
1、材料:红辣椒、牛里脊、面粉、鸡蛋、芝麻盐、酱油、豆油、醋、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。2、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。3、在调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋,煎香,最后用葱丝和辣椒丝浇头。4、把牛...
1、食材:面粉500克、温水适量、酵母粉5克、白砂糖10克、牛肉500克、洋葱1个、生抽适量、黑胡椒1勺、盐适量。2、首先准备一块新鲜的牛肉,然后切成小丁备用。3、将洋葱剥皮之后切碎,大家最好是用白颜色的洋葱。4、锅中加...
1、食材:面粉、西红柿、牛肉末、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。2、将西红柿洗净去皮,切成小丁,牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。3、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。4、面粉加...
1、把牛肉洗干净放进料理机搅碎加少许料酒。2、把洋葱切成末,锅中放黄油炒到变软盛出放凉。3、牛肉家吐司渣渣,少许酱油,料酒,盐,少许黑胡椒粉,黑胡椒末,加一个小点的鸡蛋往一个方向搅上劲。4、带上一次性手套沾上少许橄榄油...
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