关于明太鱼的时尚百科
1、食材：明太鱼250克，豆腐半块，姜片，红辣椒，料酒，酱油，蚝油，盐各适量2、做法：（1）明太鱼洗净，切块。（2）入烤肉锅煎到略微变黄。（3）把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。（4）加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。（5）再添满水盖上盖...
1、明太鱼洗净沥水并抹上料酒备用。2、葱切段，姜切丝码在盘里，鱼放上面，再放少许葱白在鱼身上。锅里水烧开，把明太鱼放入蒸锅，大火蒸八分钟。3、蒸鱼的时候做酱汁，不粘锅置炉上开大火，放入橄榄油3茶匙，盐半茶匙，生抽1匙，糖半茶...
1、明太鱼这种食物中就含有一定量的嘌呤，所以对于一些尿酸高痛风病的患者来说，如果吃一些明太鱼，很有可能会导致出现旧病复发的现象，对于痛风病的患者来说是不可以吃明太鱼的，建议选择一些不含有漂亮的食物来吃。2、患痛风...
1、明太鱼去掉外皮和头部，鱼肉撕成丝备用。2、加入2勺香油少许水抓拌均匀。3、调制酱料，韩国辣椒酱2勺，辣椒粉1勺，白糖1勺，酱油1勺，加一点蒜末和1勺糖稀，搅拌均匀备用。4、明太鱼加入调好的酱料，撒点熟芝麻，用手抓拌均匀即可。...
1、做法一：准备用料。明太鱼、葱、蒜、盐、韩式辣酱、辣椒面、金针蘑、大豆腐、茼蒿、白萝卜。白萝卜去皮，茼蒿切一刀备用，金针蘑洗干净备用，大豆腐切大块备用，将白萝卜切厚片，鱼切段；白萝卜鱼放入锅内，放入水；辣椒面，蒜末，韩式...
1、干明太鱼汤。干明太鱼丝80g，洋葱少量，白萝卜少量，鸡蛋1个，葱，蒜少量，芝麻油1汤勺。芝麻油加热，放入明太鱼丝翻炒，出香味后加入热水。水开后加入，萝卜丝和洋葱丝，葱，蒜，盐胡椒粉，最后加入鸡蛋即可。2、香煎干明太鱼。带皮干明太...
要做好吃的明太鱼，可以按照以下步骤进行：1.准备明太鱼所需食材，包括新鲜的明太鱼、食用油、姜蒜、青葱等。2.鱼处理：将明太鱼洗净，去鳞，去内脏。用厨房纸巾擦干鱼身水份。3.浸泡：将鱼身多处刺孔，用盐和料酒腌制十几分钟，使其入...
1、原料：明太鱼半块、豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。2、明太鱼洗净，切块；3、入烤肉锅煎到略微变黄；4、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油；5、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入；6、再添满水盖上盖...
1、材料：明太鱼1条，黄豆芽200克，水芹70克，大葱1根，青红辣椒各1个，糯米粉3大匙，香油1大匙，盐、胡椒粉各适量，辣椒粉3大匙，大葱末2大匙，姜末1小匙，蒜蓉、料酒、酱油各1大匙，白糖、胡椒粉各适量。2、明太鱼去除头部，尾部和鱼鳍，再纵向对...
1、冷冻明太鱼鲜品可食部分每100克含水分77.4克、蛋白质20.4克、脂肪0.5克、糖类0.5克、维生素A14微克、维生素B10.04毫克、烟酸2.7毫克、钾321毫克、维生素B2130.3毫克、钙42毫克、镁84毫克、铁0.5毫克等；2、明太鱼肉...
1、将准备好的明太鱼切掉鱼头、鱼尾和鱼鳍，将其切成块备用，葱姜蒜和青红椒切片备用。2、鱼块中放入少许盐、味精，淹一下，放入淀粉并抓匀，锅烧热后，倒入适量食用油。3、油烧至六成热，放入鱼块炸。炸至金黄捞出，锅中留底油，放入...
1、用料：干明太鱼1条、辣白菜150g、土豆1颗、冻豆腐适量、大蒜适量。2、做法：干明太鱼提前用水泡10—15分钟，泡软后手撕成小块儿。辣白菜最好选用略微有些发酵的，做出的味道会好些。土豆切成片即可。热锅冷油，放入蒜烹香，随...
1、准备材料：明太鱼300g、萝卜100g、豆腐80g、油适量、韩式辣椒酱适量。2、把明太鱼，切成大块，用料油腌制一下。10分钟左右即可。3、先把处理好的明太鱼，用油煎一下。4、倒入些韩国辣椒酱。5、翻炒一下，再把萝卜，豆腐倒入，一...
1、明太鱼是鳕鱼。2、明太鱼是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类，正式名称为黄线狭鳕。分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平...
1、原料：明太鱼、葱、姜、韩式辣酱、芝麻、料酒、海鲜酱油、蚝油、十三香、盐。2、所需食材:明太鱼2－3条、葱、姜、韩式辣酱、料酒、蚝油、海鲜酱油、植物油、盐、芝麻。3、明太鱼表面刮一下，去除内脏，清洗干净。4、用厨...
明太鱼（Mentaiko）是一种日本的特色食品，由多春鱼卵制成。多春鱼是一种小型的鱼类，其卵通常被腌制和加工成辣味、咸味或甜味的腌鱼子酱（Mentaiko）。明太鱼常用于寿司、面食和其他料理中，具有独特的风味和口感。...
明太鱼是一道韩国料理，以辣椒酱为主要调味料，口感鲜辣，非常美味。以下是明太鱼的三种常见做法：1.明太鱼炒饭材料：-明太鱼碎末-米饭-胡萝卜、豌豆和玉米粒（可根据个人口味选择添加）-葱花和香菜（装饰）-盐和胡椒粉（调味）步骤：1.首先，...
1、明太鱼属于海鲜（学名：Theragrachalcogramma(Pallas,1814)），鳕亚目鳕科狭鳕属动物。该类动物生活在鄂霍次克海、白令海、北太平洋等地区。2、明太鱼身体长形，后部侧扁，头侧面呈尖三角形，眼间隔宽，尾柄细；头体有小圆鳞，侧线前...
要做出好吃的明太鱼，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：明太鱼、牛油、大蒜、洋葱、辣椒、酱油、糖、胡椒粉、韩国辣酱、烤海苔、葱花等。2.将明太鱼放入盘中，用垫有保鲜膜的碗或容器封闭。3.将碗或容器放入蒸锅中，蒸8-10分...
韩式拌明太鱼干是一道非常受欢迎的小吃，下面是简单的制作步骤：材料:-明太鱼干-韩式辣椒酱（gochujang）-大蒜，切成碎片-韩式香油（sesameoil）-白芝麻，炒熟并磨碎-蔬菜丝（如胡萝卜、黄瓜等），可选步骤:1.准备一个大碗，放入适量的韩式辣...
1、明太鱼干可以直接挂在室外晾着或者晒着，或者风干也行，不用怎么特意地去保存它。2、明太鱼干是可以直接吃的，它有点类似于鱿鱼干，在制作成型之后是经过一个深加工的食品，可以当做小零食。明太鱼干还可以搭配辣椒酱或其他...
1、用料：明太鱼2条、白醋1勺、海鲜酱油1勺、盐3克、糖稀2大勺、辣椒粉2大勺。2、做法：2条撕成丝；3、边，刺，尾丟掉凉；4、一定要洗几遍，捏干；5、加入辣椒粉，盐，牛肉粉，白醋，糖稀，海鲜酱油，熟芝麻，拌匀；6、拌匀，装盘。...
1、首先将明太鱼洗净，去头尾，去内脏，切成大段备用。2、豆腐洗净，切成小块，入沸水锅稍烫一下，出锅装盘备用。3、锅烧热后加入油，爆香葱末，姜末，八角后加入鱼块煎制。4、待鱼肉发白时加入清汤或开水，大火烧开，后改小火炖制。5、小...
1、明太鱼。明太子是一道菜肴，主料为明太鱼和辣椒，做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。明太鱼是生活在江海两水中的鱼类，主要来自朝鲜半岛和俄罗斯。是朝鲜族最喜爱吃的一种菜肴。2...
1、所需材料：冷冻明太鱼500克、蒜蓉辣椒酱50克、油适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、料酒1汤匙、白胡椒粉半茶匙2、把明太鱼提前放到冷水中自然解冻，再把明太鱼收拾干净，沥净水分，尤其要将腹内血污洗净。3、再把明太鱼顶刀斩...
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