关于下饭的时尚百科

2022-07-03 1、材料：鸡400克，青椒1只，红椒1只，啤酒500克，酱油10克，糖5克，盐4克，油3克。2、鸡洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟；青椒和红椒洗净切片。3、锅内放油，油热后放入腌好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。倒入啤酒，再放少量酱...

蒜香鸡爪怎么做好吃又下饭蒜香鸡爪如何做好吃又下饭

2022-07-19 1、食材：鸡爪350g，大蒜2颗，辣椒3个，姜2块，大葱1段，花椒1把，八角2个，桂皮1块，料酒1勺，生抽2勺，植物油1勺，胡椒粉适量，五香粉适量，砂糖适量，盐适量，醋少量。2、鸡爪，对半切，指尖切掉，大葱段，花椒，桂皮，八角，料酒，姜片，鸡爪等材料入锅，加入适量的水...

豆角和茄子怎么炒好吃入味下饭豆角炒茄子家常做法

2023-10-16 1、主料：豆角，茄子，调料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐。2、先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质。长豆角洗干净，切成小拇指长的段，几颗大蒜备用。水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下。3、锅稍多...

炖茄子辣椒盒的做法美味又下饭

2022-08-05 1、把辣椒切成片2、把茄子也切成片3、起油锅用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟4、另起油锅用25克油，把茄子也翻炒一下5、炒至五分熟，加入适量的清水，烧三分钟6、然后把辣椒倒入，加入适量的盐和糖，再烧二分钟即可...

白萝卜家常做法简单炒肉下饭好吃

2022-02-05 1、准备白萝卜炒肉材料：白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克。2、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；3、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后...

怎么炖白鲢鱼好吃浓郁下饭炖白鲢鱼家常做法

2022-09-26 1、主料：鲢鱼750克，辅料：水发木耳50克，调料：大葱30克，姜20克，白皮大蒜20克，盐5克，白砂糖8克，醋8克，料酒15克，酱油10克，胡椒粉3克，味精3克，玉米淀粉4克，植物油60克。2、将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧剞十字花刀；水发木耳洗净；3、将锅置...

好吃又下饭的家常菜特下饭家常菜做法介绍

2022-01-04 1、准备食材：白条鸡300克，板栗肉100克。2、调料：葱花、姜片、料酒、酱油、白糖各5克，高汤100克，盐4克，香油少许，植物油适量。3、白条鸡洗净，切块，加料酒、盐腌渍10分钟；板栗肉洗净晾干。4、锅内倒油烧至六成热，下腌好的鸡块炸至...

草鱼家常做法简单红烧草鱼超级下饭

2022-04-02 1、准备好新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。2、首先要把草鱼洗干净，然后切成三厘米左右的轱辘状，放盆中备用。把调料全部放入其中，然后腌制上五小时。取出盆中的姜丝和葱段，放到...

超下饭的家常小炒蒜黄炒豆腐丝蒜黄炒豆腐丝怎么做

2022-01-18 1、【烹饪食材】：1块肥瘦均匀的猪里脊，没有猪里脊的话，用五花肉代替也是可以的，100克新鲜的蒜黄，一小勺淀粉，30克食用油，15克酱油，1克盐，20克料酒，200克豆腐皮。2、【烹饪步骤】：（1）把猪里脊切成细丝，再放少许的玉米淀粉和料酒，用手...

醋炒鸡蛋的做法这样炒超级下饭

2022-02-05 1、准备原料：鸡蛋6个。调料：高汤40克，色拉油、小米椒各15克，生姜、黑豆豉各5克，葱花、陈醋各10克，熟猪油20克。2、起锅加热底油，将生鸡蛋打入锅中，煎成七成熟的荷包蛋（保持滑嫩的口感），待凉后改刀成块。3、另起净锅，下入熟猪油滑...

川味麻辣肠怎么吃口感咸鲜便于下饭

2022-08-05 1、四川麻辣香肠是四川一带的汉族风味名菜，属于川菜系。口感咸鲜，便于下饭，蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可。麻辣香肠香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳，颇受大家的欢迎。2、香肠土豆焖饭。用料及做法：土豆1个...

白菜油面筋家常做法汁香味美下饭必备

2022-04-02 1、准备食材。白菜适量、油面筋适量、姜适量、蒜适量。2、将白菜叶一片片的剥下来，放到淡盐水中浸泡一会儿。然后，把白菜斜刀切成片，白菜帮子和叶子分开来放。姜蒜切片备用。3、锅中倒入一点点油，油热后把姜片和蒜片放入...

线椒酱怎么做好吃咸香下饭线椒酱家常做法步骤配方

2022-09-27 1、用料：线椒适量、蒜头、酱油、蚝油、鸡精、花椒油。2、线椒切圈块，蒜头剁碎，加入酱油、蚝油、鸡精、花椒油，腌制一会儿入味，现在是有点麻又有点辣的清脆爽口线椒酱，还可以热油加入，滋的一声，激发出香味。...

冷冻青条鱼怎么做好吃美味下饭红烧青条鱼家常做法

2022-08-05 1、用料：青条鱼2条、大蒜3瓣、八角1个、葱段、干红辣椒5到6个、姜丝、玉米油、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、辣椒酱、豆瓣酱、五香粉、鸡精可不加）、葱花。2、青条鱼买回来化冻，处理干净，每条鱼背部划三刀。准备干红辣...

鲜洋姜怎么炒着好吃试试用辣椒同炒咸香下饭

2022-08-05 推荐辣椒炒洋姜做法：1、洋姜和辣椒分别切丝。2、热锅下油，煸炒洋姜丝至八成熟。3、加醋调味，翻炒均匀。4、下辣椒丝，翻炒均匀，喜欢爽脆口感的可以缩短翻炒时间。5、炒至辣椒出香味后，加盐调味即可。方法/步骤1洋姜、辣椒切...

卤豆腐怎么炒好吃下饭青椒炒卤豆腐家常做法

2022-09-27 1、用料：卤豆腐干300g、青椒100g、玉米油1汤匙、盐少许、蒜片适量。2、将青椒切小片，豆腐干卤好备用（也可以买卤好的）。3、锅中油热后放入蒜片爆香再加青椒一起炒。青椒炒软后加少许盐炒匀，加卤豆腐干拌匀即可。...

九菜炒蛋的做法非常下饭的一道菜

2022-08-05 1、韭菜切成1厘米左右的碎段，鸡蛋搅打均匀放入1/茶勺盐，然后将韭菜段拌入鸡蛋液中拌匀备用2、锅中放入2汤勺油，中小火烧热，导入蛋液慢慢炒熟即可...

包心菜炒粉丝的做法鲜香可口超级下饭

2022-02-05 1、原料：包菜、黑粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱。2、黑粉丝提前半小时用温开水泡发。包菜切成丝，洗净备用。3、起锅烧油，放入蒜粒爆出香味。加入一勺豆瓣酱，炒出红油。4、倒入包菜，大火快速翻炒断...

尖椒鸡蛋酱做法图解爽口好吃又下饭

2022-08-05 1、主料：鸡蛋2个，杭椒适量。2、辅料：生抽1勺，黄豆酱2勺，白糖半勺，水淀粉1勺，香油几滴，葱花适量。3、准备食材；炒蛋液；放入配料；调黄豆酱，倒入；4、小炖一分钟，淋入水淀粉，滴入香油关火。...

哪种辣酱最好吃下饭你知道吗

2022-08-05 1、黄辣椒酱，黄辣椒酱是用黄灯笼辣椒做成的，这种辣椒非常的辣，而且味道非常独特，所以在做酸汤肥牛的时候，一定要放这种辣酱。2、沙县纯辣酱，吃沙县拌面的时候，一定会放很多的纯辣酱，不仅拌面好吃，放在汤面里非常的好吃。记得在...

韭菜怎么烤好吃下酒下饭烤韭菜家常美味做法

2022-09-27 1、材料：韭菜一把、泰山橄榄油一汤匙、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量。2、热水锅中加入少许盐＋油，先将韭菜洗净烫一下。烫好的韭菜浸泡于冷水中。取两至三根,卷起成串，并用牙签（竹签）固定。3、平底锅：表皮抹上...

土豆和茄子怎么炒好吃绵软下饭土豆炖茄子家常做法

2023-10-17 1、材料：茄子4个，土豆1个，西红柿1个，色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末3克，姜末3克，生抽5克，辣椒油10克。2、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。将西红柿清洗干净，切成...

怎样在家做黄瓜好吃超级好吃下饭的黄瓜在家如何制作

2022-09-26 1、准备食材：黄瓜、盐、清水、生姜片、花椒、八角、酱油、生抽、陈醋、冰糖、蒜片、小米椒。2、先准备几根洗干净的黄瓜，把黄瓜的两头给切掉，再把黄瓜竖着切成四段，做酱黄瓜，建议把黄瓜里面的籽去掉，不然会影响酱黄瓜爽脆的...

凉拌包菜的方法既可以下饭又可以下酒

2022-08-05 1、准备食材，包菜洗净切丝，黑木耳预先泡发，洗净，切丝，洋葱洗净切丝，泡入清水中，红椒洗净切丝。2、锅里烧开水，放入包菜焯水。3、再加入黑木耳和红椒焯水。4、焯水大概1分钟左右，捞出，沥干水，放入大一点的容器中。5、加入洋葱，加入...

五彩荷兰豆家常做法清爽可口很下饭

2022-08-05 1、准备食材：荷兰豆：250g，大蒜：6-7瓣，盐：3g。2、掰去荷兰豆的两头，并择去筋络，清洗干净。把大蒜切成蒜蓉。3、锅中水开后，点几滴食用油，倒入荷兰豆焯水，见全部荷兰豆的颜色都均匀变深，关火捞出，迅速用冷水过凉，以保持荷兰豆翠绿的颜...

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