关于鲜面的时尚百科
鲜面条做豆角焖面，好吃简单，具体做法如下：1、面条，五花肉，豆角，胡萝卜，葱姜蒜，大料，干辣椒，料酒，酱油，盐。豆角摘洗干净，切成大约二到三厘米的段，五花肉切块，胡萝卜丁切丁;2、油锅热后爆香葱姜蒜，然后下五花肉块大火翻炒，加点料酒和酱...
1、通常生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了，它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹饪而成的，吃起来比较入味，还非常有嚼劲。2、制作蒸面条非常的简单，只需要先在锅中倒入适量的清水再放入蒸架，接着把面条平铺在蒸架上隔...
1、主料：油豆腐(250克)，虾仁(150克)，墨鱼(200克)，海参(100克)，胡萝卜(100克)，竹笋(50克)。2、调料：盐(10克)，味精(1克)，白酱油(15克)，色拉油(45克)，香菜(3克)。3、虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉...
1、三鲜面包括三样东西：汤、面、配料。第一鲜即汤头鸡汤;第二鲜即鱼虾配料;第三鲜即竹笋。以上三样就是三鲜。三鲜面营养丰富具有丰富的维生素，蛋白质等的营养物质，不仅味道鲜美而且满足人体所需营养。2、三鲜面的由来：“...
1、保鲜膜可以把煮熟的面条放入保鲜膜内，然后再将保鲜膜放到冰箱内存放，这样能够使面条保存比较长的时间不变质。2、碗里面还可以把煮熟的面条放到大碗里面，然后再盖上保鲜膜，之后再放到冰箱内存放，也可以使面条保存一段时...
1、虾仁80公克，鱼肉80公克，干贝1颗，红萝卜20公克，鲜鱼煨汤600㏄，面条150公克，青江菜30公克，盐1茶匙。2、干贝用温水泡发后抓碎成丝；红萝卜与青江菜分别洗净、沥干水份，红萝卜切小片，备用。3、虾仁洗净、沥干水份，鱼肉洗净、沥干...
1、水分。含水率正常的面粉，手捏有滑爽感，伸手插入阻力小，轻拍面粉即飞扬；受潮含水多的面粉，捏而有形，不易散。手插阻力较大，且内部有发热感，容易发霉结块。2、颜色。面粉颜色越白，加工精度越高，但其维生素含量也越低。如果保管...
1、用料：米面、鸡蛋、金针菇、肉丝、料酒、盐、鸡精。2、准备食材的同时烧一锅开水。3、金针菇泡水发开，鸡蛋打散，肉丝和蛋液加适量料酒去腥，米面入开水煮至七成熟时捞出备用。4、在预热过的平底炒锅中倒入色拉油，油热后倒...
1、锅中烧水，放盐、橄榄油，水开后下面，煮8-10分钟。2、蒜瓣压泥，洋葱切粒，百里香切碎，三文鱼切丁，扇贝一片为二，鱿鱼切小片。3、面过凉水沥干，热锅下黄油、洋葱、百里香，加入番茄酱，翻炒，加入虾仁、鱿鱼、扇贝、三文鱼，加适量水，炒...
1、食材：油面筋、西兰花、杏鲍菇、胡萝卜、高汤、盐。2、西兰花切小朵；胡萝卜、杏鲍菇切滚刀块。3、煲内先放入胡萝卜与杏鲍菇再加入适量高汤，炖煮至食材变软。4、加入西兰花和油面筋。5、加盖继续炖煮至油面筋、西兰花...
1、海鲜面可以放冰箱保鲜，冰箱里存放应不超过1个月。2、冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年，鸡肉、鸭肉等禽肉性质没有畜肉稳定，保质期可...
1、准备好用料：手擀面100克，鲜虾5只，葱1小根，油菜4朵，植物油适量，盐1小勺，酱油1小勺，蚝油2滴，清水适量，鸡精1点。2、花蛤洗干净备用。3、小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用。4、新...
1、食材：猪小排适量、米面适量、螃蟹适量、虾适量、蛤蜊适量、梅筒鱼适量、小青菜适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。2、猪小排切成小段，用温热的水洗净。3、放入高压锅中倒...
1、材料：手擀面100克，鲜虾5只，葱1小根，油菜4朵，植物油适量，盐1小勺，酱油1小勺，蚝油2滴，清水适量，鸡精1点。2、花蛤洗干净备用。3、小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用。4、新烧一锅...
1、将蛏子，花甲带壳的海鲜洗净撒盐静置2小时，以便能够尽快吐沙。2、虾去除虾线，鲍鱼洗净开花刀，小黄鱼去鳞去腮去内脏等，海鲜洗净备用。3、海鲜面的汤需要有鸡架，鲫鱼、干贝、海米熬制三个小时成高汤。4、做各种口味的海鲜...
1、冰箱的冷藏一般保持在1-10摄氏度。根据温控器调控有所差异，或高或更低些。冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。2、冷藏最多一天，超过一天的最好放冷冻。3、冷藏放三天的面最好不要吃了，因为冷藏柜层的...
1、面条(一人份)，金针菇(一人份)，油菜(一人份)，鸡蛋(一颗)，猪肉(一人份)，酱油适量，花生油适量，淀粉适量。2、金针菇一根一根分开，洗净；油菜一片一片分开，洗净；猪肉洗净，切丝；鸡蛋打散，加入淀粉，搅拌均匀，加入猪肉，搅拌均匀，少少加入淀粉...
1、新鲜的莜面应该要冷藏，因为莜面是面制食品，如果弄湿的话就会容易粘在一起，到时候吃起来就会很软没有弹性。2、如果不冷藏的话，那你买回来就放柜子里面，密封也是可以保持很长时间的，留了两三个月也是可以吃的。...
1、保鲜柜。首先可以把新鲜的面条放入保鲜柜中存放，能够存放一周左右不变质，但是最好尽快吃完。2、涂抹淀粉。如果是冷冻的面条的话，则应该先涂抹一些淀粉，然后再密封存放，也能够使面条保存一段时间不变质。3、密封存放。...
1、是海鲜主题面，不算海鲜。海鲜味的快速面，快速面本身是没有任何海鲜的成分，主要是在调味料包，可能含有少量虾米、虾皮或虾仁之类的脱水海鲜货海鲜味调味粉。2、海鲜又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类等品类。...
1、香菇、油菜去根后，洗净，放入清水中浸泡。2、锅内倒入适量水，煮沸后倒入泡好的香菇油菜。3、灼水后的香菇油菜放入冷水中，浸泡。4、将浸泡后的香菇油菜切碎，攥出水后，油菜切末，待用。5、香菇切末，胡萝卜切末，鲜虾去除虾头，拨...
1、锅置火上，加入足量凉水。2、待水开锅后，下入面条，并用筷子将面条在锅中轻轻挑转，以防粘连，盖上盖煮。3、要在炉灶边看着锅，锅很快会煮沸，打开盖子，用筷子将面条轻轻翻一翻，加适量凉水，再煮开。4、用筷子将面条再轻轻翻一翻，加...
1、猪肉、芸豆、土豆切丁，韭菜切段。2、炒锅放油烧热，放几粒花椒，先放肉丁煸炒。3、再放上云豆丁土豆丁煸炒至变色。4、倒上点鲜味酱油，翻炒入味。5、放上水加到需要的量（够浇做几碗面条的汤）放上少许的盐。6、锅开后煮几分...
1、常温保鲜法。将买来的面包按照他自身的保质期，在常温阴凉的地方进行存放。但是要注意面包的保质日期，最好在保证日期之前食用。2、真空保鲜盒保存法。将面包放置到保鲜盒内，再利用真空保鲜机，将它的空气抽空。处在一个...
1、鲜虾鱼板面快速面是有海鲜的。2、也就是里面的那个鱼板小米虾算是海鲜，其他的都不是，你要是不吃海鲜就不要吃那个，要是喜欢吃海鲜可以吃，味道还是可以的，我也很喜欢吃这个味道的快速面，偶尔来一包还是可以的，不过快速面不...
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