关于甜糕点的时尚百科
甜糕点是许多人喜爱的美味点心,不仅能满足人们对甜食的渴望,还能带来一份愉悦与放松。下面就为大家介绍一款功效明显、材料简单、做法步骤简单又好吃的甜糕点。【功效】这款甜糕点主要以红豆为主要材料,红豆是一种优质的...
1、食材:细砂糖25克、鸡蛋150克、低粉34克、玉米油20克、盐0.5克、牛奶36克、白醋3滴;2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,玉米油,一半的砂糖,盐,牛奶搅拌均匀;3、筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀;4、蛋白用打蛋器低速打至粗...
1、材料:低筋面粉200g,甜酒酿250g,糖粉20g,泡打粉3g。2、把所有材料备齐,称量好。3、把低筋面粉,酒酿,糖粉一起放入盆中,用打蛋器搅拌均,盖上保鲜膜,放温暖处发酵40分钟左右(28度左右)。4、发至两倍高左右,面糊上有许多小气泡即可...
1、准备鸡蛋2个,低筋面粉50克,玉米油20克,糖35克,白醋2滴。2、准备两个无水无油的干净盆,把鸡蛋分离。3、用电动打蛋器打发蛋清,滴入白醋或者柠檬汁,消除蛋腥,糖分3次加入。4、蛋白打发至干性发泡,拉起打蛋器,蛋白呈直立的小短...
1、准备蒸锅1个、鸡蛋适当、面粉适当、维生素桔子粉适当、水适当、西红柿1-2个。准备好鸡蛋,面粉,维生素桔子粉,蒸锅,西红柿1-2个。2、西红柿切碎放入到碗里,在碗中加入适当的面粉和少许维生素桔子粉,鸡蛋倒入适当的水用勺...
甜点蛋糕配什么好吃又简单功效:甜点蛋糕是一种美味的甜品,它可以满足人们对甜食的需求,消除疲劳,增强身体活力。材料:-125克黄油-100克细砂糖-2个鸡蛋-150克低筋面粉-1/2茶匙发酵粉-1/4茶匙苏打粉-100毫升牛奶做法步骤:1.将...
1、鸡蛋3个、低筋粉100克、玉米油20克、细砂糖60克、酸奶50克、巧克力50克、彩色糖珠15克。2、将鸡蛋打入盆中,一次加入全部的细砂糖,将打蛋盆放入一个装着大约60°热水的盆中,先高速打发至浓稠,再低速打发至蛋液粘稠细腻...
1、食材甜味年糕500g,鸡蛋2个。2、甜味年糕,去掉包装,切成小片;3、年糕注意不要切得太厚,那样不容易煎软,但是也不能太薄,没放下就会软掉了;4、鸡蛋敲到碗里搅拌打散,去掉上层的泡沫;5、把切好的年糕快放入蛋液中,让其裹满蛋液;6...
1、原料:年糕2人份、鸡蛋2个、芝麻少许、桂花少许、糖适量2、切好年糕,准备好材料:鸡蛋,芝麻,桂花,糖。3、将适量的糖加入水中,溶化,可依据个人口味加糖。4、锅里加2勺油,烧热后加入糖水。5、将年糕放入锅内,小火闷2分钟左右,期...
1、主料:片状年糕、白菜、番茄酱、盐、醋、蒜。2、白菜洗净手撕好,蒜切片。3、烧水煮年糕3分钟。4、油热放入蒜片转小火小爆下。5、下白菜转大火,翻炒两下放醋,盐少许。6、白菜稍软放入年糕(煮的过程中基本已熟),加入番茄酱,...
1、主料:年糕200克、韩式辣酱40克。2、辅料:韩式辣酱、2勺油适量、盐适量、冰糖适量。3、冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸。4、捞出年糕后沥干水分。5、辣白菜切小块。6、起油锅,炒香辣白菜后放入年糕翻炒。...
1、食材:脱皮绿豆250g;糖粉60g;黄油60g;淡奶油25g;玫瑰花瓣少许。2、将绿豆煮熟用料理机打成泥状,平底锅放入黄油糖粉后翻炒。3、炒好后加入少许玫瑰花瓣拌匀。4、可以一半加玫瑰花一半不加,这样做出来参差一点,比较漂亮。5、...
1、黄油40克,玉米油20克,牛奶25ml,盐2克,香葱碎15克,地精面粉100克。2、地精面粉过筛,加入盐,搅拌均匀,备用。3、黄油提前软化,然后打至微微发白。4、然后加入糖。5、再次打发均匀。6、加入玉米油、牛奶、香葱碎。拌匀。7...
1、将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。2、用打蛋器将蛋黄打碎、打匀。3、将蛋黄和白糖搅拌均匀。4、将牛奶倒入锅中。5、倒入牛奶后,煮沸。6、冷却后倒入蛋黄,搅拌均匀。7、将食材重新倒入锅中。8、将锅中食材煮浓稠。9、...
1、海绵蛋糕材料:鸡蛋2颗,砂糖(蛋黄部分)30克,砂糖(蛋清部分)40克,低筋面粉(原味蛋糕部分)35克,低筋面粉(巧克力味蛋糕部分)10克,可可粉5克,黄油15克。2、做法:称量材料。鸡蛋和黄油提前从冰箱里取出,在室温放置半小时以上。黄油在室温...
1、食材:甜味年糕500g,鸡蛋2个。2、甜味年糕,去掉包装,切成小片;3、年糕注意不要切得太厚,那样不容易煎软,但是也不能太薄,没放下就会软掉了;4、鸡蛋敲到碗里搅拌打散,去掉上层的泡沫;5、把切好的年糕快放入蛋液中,让其裹满蛋液;6...
1、食材:鸡蛋2个,牛奶28克,玉米油20克,低筋面粉60克,糖50克,巧克力30克。2、准备好所需食材。3、鸡蛋打入干净无水无油的盆里,盆底放一盆温水,大概60度左右的温水,这样鸡蛋容易打发,倒入全部糖,用电动打蛋器打发。4、提起打蛋器...
1、食材:马蹄粉100g、片糖/细砂糖120g、新鲜马蹄80g、水500g。2、做法:(1)新鲜马蹄去皮切片状备用。(2)料理盆加入250g清水、100g马蹄粉静置片刻。(3)搅拌均匀至无颗粒状态形成生粉浆。(4)另取250g清水加入120g细砂糖煮至片糖融...
1、食材:鸡蛋2个,低筋面粉40g,油20g,牛奶20g,白醋少许,干净无水无油碗3个。2、蛋清与蛋黄分离,蛋清放于干净无水无油的大碗里,备用。3、蛋清加少许白醋,分次加入三分之二白糖打发至干性发泡。4、将剩下的糖,牛奶,加入蛋黄液中拌...
1、红糖和白糖混合,搅拌均匀。2、清水倒入锅内,小火,加热,倒入红糖和白糖,搅拌均匀。3、加入糯米粉,搅拌均匀。4、搅拌至无干粉。5、倒入模具中,静置20分钟。6、放入蒸锅中,蒸熟。7、取出,放凉,脱模。...
1、准备所有材料:蓝莓125克,淡奶油250ml,中粉200克,黄油50克,糖50克,鸡蛋2个,泡打粉6克,盐3克。2、面粉,盐,糖,泡打粉,苏打粉,搅拌均匀,加入蓝莓。3、鸡蛋,奶油,搅拌均匀。4、将两者混合,搅拌均匀即可,不要过度搅拌!5、放入抹油的杯子,或...
1、主料:低筋面粉50克、细砂糖50克、鸡蛋1个、黄油50克2、辅料:柠檬皮屑1/4个、泡打粉3克、香草精少许、低筋面粉40克、可可粉8克、鸡蛋1个、砂糖35克、蜂蜜8克、黄油45克3、半个柠檬皮切成屑,和细砂糖混合放置1个小时,...
1、食材明细:低粉80克、白砂糖80克、鸡蛋2个、色拉油35克、柠檬汁适量;2、准备好所需食材;3、把鸡蛋打入无油无水的盆中;4、加入白砂糖;挤入柠檬汁;隔温水搅打至砂糖化开;5、继续打至颜色变浅,体积变大;筛入低粉;翻拌均匀,加入色...
标题:美味可口的草莓慕斯蛋糕功效:草莓慕斯蛋糕香甜可口,口感细腻,富含多种维生素和纤维素,对皮肤美容、增强免疫力等有益处。同时,蛋糕中的鲜奶和鸡蛋具有丰富的营养,有助于提供能量和促进骨骼生长。材料:1.草莓:300克2.麦芽...
1、将山楂洗净擦干水分,用水果刀切碎并去籽,然后装入大碗中。2、将切碎的山楂放入豆浆机中,按下果汁档。3、将搅拌好的山楂泥倒入锅内,加适量水与山楂泥搅拌均匀,再加红糖,大火烧开小火慢熬,熬的过程要不断的用勺子搅拌以防...
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