关于鸡脯的时尚百科
鸡肉里面搭配油菜和黑木耳,油菜有很好的活血化瘀的功效,还能通便,黑木耳入肾的功效也十分显著,还能改善血液循环,这三种食材一起搭配是一道美味又养身的好菜。具体的烹饪方法如下。1、食材与配料:鸡脯肉一个、油菜、黑木耳...
可以做韭菜炒鸡胸脯肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。具体做法如下:1、材料:鸡胸脯250g、韭菜360g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量。2、做法:鸡胸脯肉洗净切片备用。韭菜洗净切段备用。热油锅,放鸡...
用料:鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒。做法:1、准备烤盘,将番茄切块铺满底部。2、将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满。3、鸡胸肉上撒盐适量,抹一层橄榄油,再撒一层黑胡椒、罗勒等。4、170...
1、洋葱剥去外面的干皮,清洗干净,切成小片,把中间的蒂去除掉。2、青辣椒清洗干净,切成小片,红色小米椒清洗干净切成小圈。3、鸡脯肉清洗干净,切成直径一厘米左右的小丁。4、加入一勺盐、两勺蚝油、两勺料酒、一勺黑胡椒粉、...
鸡脯丸子汤是一道简单又营养的家常菜,下面是鸡脯丸子汤的制作步骤:所需材料:1.鸡脯肉2.葱姜蒜3.鸡蛋4.面包屑5.盐、胡椒粉和食用油适量6.温水或鸡肉高汤步骤:1.鸡脯肉洗净切成小块,放入搅拌机中搅拌成肉泥状。2.往肉泥中加...
1、材料:鸡腿肉430克,青椒3个,盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适量。2、鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块...
1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。3、所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实,有点点弹性的,肉...
1、冰箱冷藏保存。可以将鸡胸肉放在保鲜盒中盖好盖子,装进冰箱冷藏室进行保存即可。鸡胸肉冷藏保存的时间不宜过久,最好及时烹饪。2、冰箱冷冻保存。将鸡胸肉用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻室保存即可,保存得当可以存放六...
鸡脯肉是一种低脂肪、高蛋白质的食物,适合减肥期间的饮食。以下是一些可以参考的鸡脯肉减肥吃法:1.清蒸鸡脯肉:将鸡脯肉切成薄片,在蒸锅中蒸熟。可以加入一些蔬菜和低脂酱料增加口感和营养价值。2.煮鸡脯肉汤:将鸡脯肉切成...
鸡胸肉一般需煮10分钟左右即可。具体时间需根据鸡胸大小区分:1、如果是煮整块的鸡胸肉,一般冷水下锅煮10分钟即熟。虽然鸡胸肉蛋白含量很高,但是因为是整块下锅的煮,鸡肉内侧受热不足难以完全煮熟,并且冷水下锅受热比较慢,...
1、食材:去骨去皮鸡脯4块,每块约175克,面粉2汤匙,盐、黑胡椒适量,无盐黄油25克,葵花籽油11/2汤匙,冬葱2个,新鲜龙蒿4枝,无甜味白葡萄酒225毫升,清鸡汤350毫升,鲜奶油4汤匙。2、烤箱低温预热。鸡脯切去肥肉,用纸巾拍干,撒上面粉。加...
1、食材:鸡胸脯肉1块、土豆2个、鲜香菇6朵、大葱适量、生姜适量、豆瓣酱1勺、生抽3勺、耗油1勺、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、冰糖5粒、食用油适量、八角1个、花椒粉少许、花椒粒8粒、盐少许。2、准备食材,鸡脯肉解冻洗净...
1、冷藏储存:因为鸡脯肉水份较多,非常容易产生霉变。假如你需要长期的储存,则建议先擦去鸡脯肉表层的水份,剔去鸡脯肉中的肌肉筋膜,用保鲜袋包囊鸡脯肉,避免反味,再置放电冰箱的冷藏室内。一般状况下可冷藏大半年之久。2、腌...
1、鸡脯肉是可以炖土豆的。2、食材:鸡脯肉、土豆、葱,姜,辣椒,花椒、油、盐。3、准备好食材,洗净。4、鸡肉土豆切好。5、锅热倒入油,爆香葱姜花椒,倒入鸡丁翻炒,炒的发白了可以放点酱油。6、再倒入土豆一起翻炒。7、炒的过程...
1、准备鸡脯肉80克,辣椒50克,菜椒40克,花生油3克,郫县豆瓣酱1汤匙,食盐0.5克,鸡精小许,清水适量。2、鸡脯肉切条,入水洗净。3、冷水下锅焯水。4、水开即可。5、反复冲洗去掉浮末,沥干水分备用。6、青红辣椒改刀。7、葱姜切小块...
1、鸡胸肉250g,黄瓜半根,蒜瓣4个,料酒2汤匙,蚝油1勺,白糖1勺,醋1勺,盐1勺,生粉1勺,菜油40毫升,豆瓣酱1勺。2、鸡胸肉洗净,切成小丁,调入盐、料酒、蛋清、生粉、黑胡椒粉、蚝油抓匀腌5分钟。3、半根黄瓜洗净,切成小丁。4、洋葱洗净,...
要想让鸡脯肉炒得好吃,可以尝试以下步骤:1.准备鸡脯肉:将鸡脯肉切成均匀的块状。可以选择带皮的鸡脯肉,皮煎炸后会变得香脆,增加口感。2.鸡脯肉腌制:用盐、胡椒粉、蒜蓉等调料腌制鸡脯肉,让调味料能渗透入肉中,增加风味。3.炒...
1、鸡脯樱桃肉的用料:鸡脯700克、番茄酱、料酒、糖、盐、醋适量。2、将鸡脯肉切成1至2厘米的肉块。3、将料酒加入切好的鸡脯块中,腌制5到10分钟。4、加入淀粉抓匀,下入六七成热的油中,炸变色捞出。5、将油热到无水后再次...
1、根据相关的研究表明,减脂的时候,一天吃75克鸡胸肉最好,虽然鸡胸肉可以帮助减脂,但是也不宜过量食用,以免食用过量的鸡脯肉,在身体内转化成脂肪,反而不利于减肥消脂。2、鸡脯肉性温,感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重的人群尽量...
1、准备精盐15g,花椒粉、胡椒粉各5g,生抽10g,洋葱50g,鸡胸肉200g。2、鸡胸肉用清水洗净,捞出控干水分。3、洋葱用清水洗净后切成条状。4、在鸡胸肉中加入盐、胡椒粉、花椒粉、洋葱条、生抽充分搅拌均匀即可。...
1、准备食材:鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。2、鸡脯肉切块,加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。3、入油锅炸至干酥,捞起控油。4、洋葱、芹菜、红椒、姜切块,倒入...
可以做辣椒炒鸡丁,具体做法如下:1、主料:鸡胸脯肉200克。辅料:辣椒100克,青椒100克,鸡蛋清30克。调料:盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、将鸡脯肉切成丁;3、辣椒亦切成丁;4、...
1、鸡胸肉一般要蒸十五分钟左右才能熟。2、可以将鸡胸肉切成块状再蒸,这样鸡胸肉会更易蒸熟。蒸鸡胸肉之前还可以用食盐、生抽、料酒、黑胡椒等物对它进行腌制,这样鸡胸肉的口感会更好。3、鸡胸肉当中是含有卵磷脂成...
1、材料:去骨去皮鸡脯4块,每块约175克,面粉2汤匙,盐、黑胡椒适量,无盐黄油25克,葵花籽油11/2汤匙,冬葱2个,新鲜龙蒿4枝,无甜味白葡萄酒225毫升,清鸡汤350毫升,鲜奶油4汤匙。2、做法:烤箱低温预热。鸡脯切去肥肉,用纸巾拍干,撒上面粉...
1、鸡肉菜粥。家长先要将鸡胸肉切成肉末,再将小青菜切碎。用油热锅后,将鸡肉末和生姜末倒入快速翻炒。炒至鸡肉发白就可以加入青菜一起翻炒几次。然后倒入大米加水一起煮开即可食用。2、番茄鸡肉丸。同样将鸡胸肉切碎,放...
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