关于香喷喷的时尚百科
1、把粟米粉、糖、糯米粉放一起,要混合均匀,然后分几次慢慢倒入适量的水,感觉能和成面团且不会粘手就行了;2、把准备好的月饼模(50克的)沾点油,方便脱膜,把25-30克的面团塞进模具里(做法跟月饼一样)3、把印好的粟米粄...
1、先用小碗儿盛四两大米倒在盆儿里,用温水淘洗大米,用双手轻轻地搓洗大米,淘米的时候不要用力的搓洗,因为太过用力地搓洗,就会把大米的养分都搓洗掉了,这样反复的搓洗个两三遍就可以了。2、接下来就是开始烧水,往锅里倒上三...
1、把牛(或鸡皮和鸡)脂肪和水一起放入锅中用中小火加热。把水煮干的同时就把动物的油脂煸出来了,锅内还有水份的时候看起来就是很油的汤那样,一旦水煮干了之后,就只剩下很清的油脂和脂肪渣渣。2、煸好油脂后把锅中的渣渣滤...
1、主料:玉米粉、自发粉各适量。辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合各适量。调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打各适量。2、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜...
1、准备食材:红薯1个、盐适量。2、番薯洗净放在一边,在锅中倒入自来水和盐。3、将番薯放入盐水浸泡两小时。4、取出番薯用餐巾纸包好,放入微波炉,时间到,正反两面各烤3分钟,记得翻面。5、时间到,香喷喷的烤番薯做好啦。...
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米...
1两个土豆削皮,切块,上锅蒸熟后晾干倒入碗中捣成泥,加入适量淀粉,少量牛奶、盐、鸡精、白胡椒粉、黑胡椒粉,拌匀。2两个鸡蛋打成蛋液。把土豆泥搓成丸子,裹上鸡蛋液,再裹上面包糠...1两个土豆削皮,切块,上锅蒸熟后晾干倒入碗中...
1、按1:3比例选取肥肉与猪板油;(炼猪油可以单纯用猪板油,而用肥肉与猪板油混合熬制出来的猪油,在香味上更胜一筹)2、用温水将肥肉和猪板油清洗,然后擦干表面的水分;3、将肥肉、猪板油切块,肥肉切稍微大块一点,猪板油比肥肉块稍...
1、将糯米洗洁浸泡1小时,用开水只需30分钟。2、锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁,那米粒就等于泡在水里。3、将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松。放回...
烤面筋详细步骤:1、清洗面筋,沥干水分。2、碗中加入盐5g、生抽10ml、蚝油10g、香油8g、温水50ml,调匀。3、在面筋上刷上调匀后的酱料。4、在面筋上撒上辣椒面、孜然粉。5、上下火100度烧烤3分钟。6、撒上孜然粉即可食用...
1、做法1:材料:鸡肉300克,切小片;鲜菇100克,切片,蒸熟;腊肠1对,蒸熟,切小片;葱花2大匙。盐1小匙;幼糖3小匙;生抽1/2大匙;蚝油1大匙;鸡晶/味精1小匙;麻油1大匙;胡椒粉1/4小匙;薯粉2大;匙油1大匙。做法:将鸡肉片加入调味料拌均匀,加入其他...
1、千层肉饼猪肉剁碎,分次加入水,按照同一个反向调,这样做出来的肉馅嫩,有汁。大葱切碎,姜切末,然后加入到肉馅中,加盐,油,味极鲜调味,拌匀备用。面揉好,放置半个小时,发好后擀成圆片,铺上肉馅。上下边分成3份,中间不要切,折起,最后折...
1、主料:章鱼足250g,洋葱1个,灯笼椒1个,生姜5g,葱1根,糖3勺,盐1勺,生抽一点,鸡蛋清1个,黑胡椒少许,料酒少许,鸡精1勺。2、一个章鱼足,大概两百七十克,先用冷水解冻,洗干净备用。3、把章鱼足切成片,大概有一个盘子那么多。4、用生姜,葱,...
1、油条中国传统早点之一,也是一种古老的中式美食,其起源早于宋朝,可追溯到唐朝以前。2、月饼久负盛名的中国传统美食之一。月饼圆又圆,象征着团圆和睦。3、元宵中国传统小吃之一,属于元宵节节日食俗。4、八宝饭中国传统名...
1、食材:玉米面100克,黄豆面50克,奶粉30克,白糖10克,酵母1克,牛奶100克(可用清水代替),清水50ml,桂花酒适量。2、做法:称重好所需的各种原料备用。酵母粉用50ml30度以下的温水溶开。一点一点加入到玉米面中,在加入牛奶搅拌均匀。...
1、食材主料:冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、耗油适量、醋适量、糖适量、高汤一小盒。2、碗里放辣椒粉,盐,孜...
1、牛板油准备好。2、清水冲洗。3、切成均等的小条,有红肉的地方切除。4、起锅放入板油、姜片、添清水至板油二分之一处。5、大火炸,慢慢水分蒸发掉,出油了。用铲子压一压油渣。6、用勺子舀出油,继续炸。7、把油盛出来放...
1、首先我们要注意的就是法斗这张丑萌无辜的脸蛋了,这种皱巴巴的老年人的脸上爬满了褶子,其中的沟壑简直就是细菌的温床,身为主人要注意整理好法斗的仪容仪表,注意面部清洁,同时不要给它喂食一些油腻的或者咸腥的刺激性食...
1、筋面与发酵粉和匀,在桌上开个窝,将精盐、食粉、臭粉、清水放在窝里合成软面团,把面团搓至起筋,用半干的湿布盖着。2、15分钟后,在揉搓3分钟,又用半干湿布盖好,静置放在桌上等30分钟。3、将面团搓成长方形,厚度1.3厘米,横切...
1、洗净红薯表面泥土。关键步骤:放入冷水中浸泡10分钟。微波炉火力80%,十分钟,取出翻个,再十分钟。ok了,打开微波炉那一刻,世界都是红薯香。2、这样做的烤红薯不会烤得太焦,毕竟那样不健康,但在味道上没有区别,还更加软绵。烤...
可乐烤鸡翅怎么做:大碗中倒入可乐、黄糖、生抽,挤入柠檬汁,倒入大蒜粒,搅拌均匀后,倒入鸡翅,按摩鸡翅,让鸡翅充分均匀沾上酱汁,腌制过夜更佳。烤箱210摄氏度烤20到30分钟直至熟透。可乐烤鸡翅的做法:准备好鸡翅、可乐、黄糖、...
1、食材:豆腐300g、鸡蛋1个、盐油适量、淀粉两勺。2、豆腐切小块,鸡蛋加适量的盐打散,备好红薯淀粉。3、豆腐先在淀粉里两面沾一下,然后裹上蛋液。4、平底锅多放些油烧温热,下裹上蛋液的豆腐,一块块地放入油锅,一面煎好,翻面...
1、我们要将米放入电饭煲的内胆中。2、接下来就是开始淘米,放入适量的水。淘米的过程约3到4次即可。3、淘好米后将水加入内胆中。水量大约比米高出一个指节为准。4、将内胆放到电饭煲中,开启煮饭的程序。5、大约45分钟...
1、原料:韭菜、鸡蛋、面粉、盐。2、韭菜洗净,沥干水分,再切末,鸡蛋磕入大碗。3、鸡蛋加入少许盐,打开。4、充分打均匀。5、加入半杯面粉。6、搅拌到无颗粒状态,静止十五分钟。7、然后加入韭菜,搅拌均匀。8、好不粘锅,倒入少许...
1:准备食材,普通面粉300g,猪肉350g,酸菜280g,温水160g,生抽35g,料酒25g,大葱50g,姜8g,花椒粉适量,盐适量,鸡精适量,食用油适量。2:面粉中倒入温水,搅拌成棉絮状。3:揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。4:猪肉和酸...
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