关于雪耳有的时尚百科
1、雪耳即是银耳,具有补脾开胃、健胃益气、清热润燥、养阴的功效,可以为阴虚火旺,适合温热滋补的病人补养身体;可以清除身体内长期抑制的毒素,增加免疫细胞活性,能够增进身体健康,保护肝脏,增强机体免疫力。2、可以促进胃肠道...
1、用小刀将新鲜雪耳的根蒂黑色部分切割干净。2、中间黄色部分是雪耳的根部,不需要切削太深。3、加水浸泡新鲜雪耳,加的水量应该没过雪耳。4、浸泡大约十分钟。5、将浸泡新鲜雪耳的水倒掉,并用清水清洗干净雪耳。6、用手...
1、准备一个比银耳面积大的容器,在里面放入能将银耳全部没过的凉水。2、银耳根部朝上的放在水里,一般等三到四个小时左右就可以了,水分能够渗透到银耳中,使其变成半透明状,这样泡出的银耳不仅数量最大化,而且质量较为优质。...
1、不易放置太久后食用,在细菌的分解作用下,其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,这种亚硝酸盐具有很强的毒性,会对人体造成严重危害。2、意见建议:建议一次性不要炖多,过夜不要吃,煮熟的银耳也不宜放置过长时间。...
1、外形的不同雪耳是银耳的一种。雪耳在涨发率上会比银耳低些,不会像银耳那样泡的非常大,但雪耳泡发后像一朵盛开的花,非常悦目。雪耳朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣,有平滑...
1、主料:雪梨2个。配料:百合适量、银耳30g、瘦肉100g、盐适量。2、银耳泡软,把黄色部份去掉。3、百合洗净泡软。4、雪梨去皮去心。5、雪梨切块,瘦肉切块。6、把材料全部加进锅里煲。7、煲约半小时即可出锅。...
1、外观区别:雪杉耳洁白如玉,叶片厚实;银耳颜色偏黄,整朵呈现。2、培育技术区别:雪杉耳是将培养料进行特殊处理后装入营养罐,是在完全无公害的密封罐内进行培育;银耳采用的是椴木栽培。3、储存方式区别:雪杉耳生长在营养罐里,...
1、将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火。4、关火后不要马上打开锅盖,再...
1、制作过程不同:雪耳没有经过清洗直接烘干;银耳增加了水泡清洗工序,经过清洗后再用脱水机烘干。2、分布不同:中国雪耳主要分布于新疆天山山脉;银耳主要在四川、浙江、福建、江苏等地。3、形状不同:雪耳外形紧密小巧,颜色发...
1、材料:银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)、枸杞(8个)。2、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。3、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。4、枸杞洗一下...
1、雪耳糖水要提前浸泡,雪耳要提前浸泡2小时,或者温水浸泡1小时以上,等到完全泡法再煮熟,熬煮的时候一次性家足够的水,中途不要加水。2、雪耳大约需要煮1个小时,关火以后雪耳还要焖5分钟,这样就可以煮出胶了。...
1、食材:银耳适当,雪梨200克,冰糖100克,枸杞子20克。2、银耳提早泡开,将雪梨洗净,切割成大面积,放进器皿中。3、随后添加冰糖和银耳上锅蒸三十分钟。4、随后再放进泡好的枸杞子蒸5分钟就可以。...
1、材料:雪梨一个、雪耳一朵、蜜枣2个、瘦肉250克。2、雪耳用水泡开,洗干净后,撕成小朵;3、雪梨洗干净后,去核,切成薄片;4、瘦肉切大块,飞水;5、把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟,加进雪耳,再煲10分钟;6、放盐调味即可。...
1、材料:雪耳(干)20克、鸡骨架500克。2、调料:盐2克、胡椒粉1克、姜10克、大葱10克、料酒5克。3、用水洗净雪耳,除去杂质及蒂头,用水泡6小时,再于热水中浸泡2小时,雪耳可以膨胀到七八倍大。4、半土鸡之鸡骨头二副,洗净,用刀背...
1、准备银耳10g,雪梨100g,薏仁40g,调料:蜂蜜15g。2、雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时,薏仁用温水浸泡4小时左右。3、锅内放适量水,水开后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分钟。4、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可,放凉后淋入蜂蜜...
1、主料:雪梨1个、干银耳5克、枸杞1小把、红枣8颗、冰糖适量。2、干银耳泡发撕小块,红枣洗净。3、雪梨去皮切小块。4、把红枣、银耳、雪梨放入苏泊尔养生壶杯体,加入水。5、养生壶选择,雪梨。6、快煮好时,放入一小把枸杞和...
1、外表不同:雪耳的朵形小,颜色要更黄;银耳的朵形状似鸡冠或花瓣,颜色为半透明的白色。2、发性不同:雪耳在水里泡发后比较小;银耳放在水里泡发会比较大。3、制作不同:雪耳不需要清洗就直接烘干;银耳制作时需要先进行水泡清洗...
1、主料:银耳。2、银耳撕成小朵,越小越好。3、拿一个保温瓶或保温杯。4、把银耳放入保温杯,倒入沸水。盖好盖子。泡发8个小时。5、这样泡好的银耳加适量的水,在熬十几分钟就能熬出粘稠状。可以晚上睡前泡,,早上熬煮,营养又快...
1、雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;2、银耳、百合、枸杞子分别用水洗净;3、银耳用水浸泡发后撕成小朵;4、先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;5、盖好盖,改用小火炖1小时左右;6、到银耳软烂时,揭去盖,再放...
1、冰糖银耳梨水具有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效,而且还有预防中暑功效。2、味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。冰糖有生津润肺、...
1、泡银耳一般需要三到四个小时即可食用,把银耳放入凉水中浸泡,之后清洗银耳的根部。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;其还富含硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤...
1、主料:雪梨400克、银耳1小朵、矿泉水800毫升。2、辅料:玫瑰花5朵、冰糖适量。3、银耳雪梨露的做法:雪梨去皮切丁,银耳提前泡发后去蒂撕成小块,玫瑰花取花瓣备用。4、将雪梨、银耳和玫瑰花瓣放进豆浆机中,加矿泉水至1000ml...
1、鲜活银耳1盒,银耳直接入水,挖去银耳的根部并将银耳掰开,摘去银耳黄色的部分,清洗完毕,甩尽水分捞出备用。2、梨子一个,用刀划出一个圆圈,再用戳刀沿着圆圈深戳一遍,不想麻烦可直接切下,戳刀稍稍用力取下梨的上部,用小刀挖去...
1、猪手半个,锅里放水,放姜,放料酒,在沸水里面过水后用冷水冲干净2、把猪手放进电紫砂锅里,加冷水,放“强档”,放点白醋,有助于猪手煲软3、两个小时候后,放进银耳,雪梨削皮去心,切块放进去4、再煲2个小时,吃前放盐调味...
1、雪耳瘦肉汤,是一道主要用雪耳、猪瘦肉和韭黄煲成的菜肴。2、有脂降压、护心、解毒、消食、养胃、亮发、提高免疫力、减肥、健脑、补充能量、温肺,、有益心血管、养颜护肤、通血、抑癌抗瘤、养阴补虚、抗衰抗辐射的...
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