关于炒肥的时尚百科
怎样炒肥肉丝好吃又简单功效:炒肥肉丝是一道美味可口的中式炒菜,肥肉丝富含脂肪和蛋白质,能提供高能量,适合在寒冷的季节进补。此外,炒肥肉丝还可以增加食欲,提高口感,是一道受欢迎的家常菜。材料:-肥瘦相间的猪肉300克-料酒...
1、肥肠300g,杂胡椒200g,姜5g,蒜5g,麻辣鲜5g。2、将肥肠先除水,然后在水中煮熟后切成小块备用;3、将姜蒜洗净去破切成末备用;4、取适量杂胡椒备用,杂胡椒是用米粉和红辣椒制作而成,在市场上能买到;5、在锅里放入适量色拉油;6、将...
1、用料:肥肠250g、青红椒2个、酱油适量、料酒适量、洋葱半个、盐适量、糖适量。2、卤好的肥肠切段,青红椒切菱形块,洋葱切丝。3、热锅冷油,油温约6-7成热,下一半洋葱煸香。4、下肥肠翻炒。5、加料酒,酱油,糖,盐,分别翻炒入味...
1、材料:肥肠500克、大红青椒各一个、嫩子姜2个、花椒、蒜片、豆瓣、料酒、八角、陈皮、丁香、桂皮、葱。2、把肥肠用醋和盐洗干净,再用卤水卤肥肠,卤熟后切成小节。3、把青红辣椒切成小方块、子姜切小块。4、油锅烧热,放...
1、用料:熟肥肠一根、青椒一个、红椒一个、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蚝油3克、生抽3克、白砂糖5克、盐2克。2、食材清洗干净,青红椒切片,熟肥肠切段备用。3、油热后加入蒜片姜片大火爆香。4、倒入青红椒加调料翻...
1、主要食材:猪大肠(200克)。2、辅料:青椒(25克)、大白菜(小白口)(50克)。3、调料:大葱(15克)、猪油(炼制)(75克)、黄酒(15克)、酱油(30克)、白砂糖(25克)、香油(15克)、醋(15克)、味精(1克)、淀粉(豌豆)(10克)。4、将熟大...
1、食材:肥牛100克,红洋葱¼个,白洋葱¼个,青椒¼个,红椒¼个,鸡蛋1个,米饭1碗,黑胡椒适量,盐适量,葱花适量,玉米油适量。2、青红椒,红白洋葱切条后切粒备用。3、肥牛切粒备用。4、不粘锅烧热倒入玉米油适量,用手在锅上方感受一下,...
1、材料:肥肠500g、红椒1个、姜4瓣、青椒2个、蚝油1勺、干辣椒2个、生抽2勺、料酒1勺、糖半勺。2、要用生粉白醋将肥肠反复洗干净,放入锅中煮熟,切成段。3、将葱姜干辣椒青椒红椒切好备用。4、热锅倒油,放入姜干辣椒炒香...
1、原料:肥肠600克;清洗:面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙;配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个;调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙。2、首...
1、将笋子泡发好后洗净切成丝;2、将肥肉洗净切成肉条,因为切时手上会粘油,可以将肥肉一次性切好后,需要的时候取适量去使用;3、将切好的肉条放入锅中;4、炒出猪油;5、加入切好的大蒜爆香;6、将笋子倒入锅中;7、迅速翻炒一会,炒...
1、原料:肥肠600克。2、清洗:面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。3、配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。4、调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植...
1、食材:肥肠、鸡粉14克、面粉600克、14克、洋葱、油10毫升、白醋10毫升、盐10克、料酒10毫升、白糖14克、生抽20克。2、用剪刀先把肥肠剪开,倒入面粉,揉搓一会儿,再加点盐、醋继续揉搓,然后用清水冲洗干净。锅里烧水,放入...
1、食材:猪大肠600克、尖椒3个、食盐1小勺、酱油1大勺、葱1棵、姜1小块、蒜5瓣、花椒10粒、淀粉1小勺。2、肥肠用流水反复洗净,然后加花椒、葱段、姜片,少许盐放进锅里煮,煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了。3、煮好的猪...
1、备用食材:肥肠适量,青椒5个,大蒜5瓣,蒜苗1根,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺。2、肥肠事先加上食盐和淀粉将其里外分别搓洗干净,然后用流动的水冲洗下,在锅中添上水,待将水烧开后,放入肥肠焯下水。3、待将肥肠焯好水后,捞出来放入事...
1、具体因火候不一样有所调整,建议10-15分钟。颜色有明显的变化,肉皮有些翻翘,肥肉部分明显变白,用筷子能够把肉戳穿了就熟了。2、肥肉,在中国是指肥猪肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。肥肉的...
1、食材:肥肉,辣椒。盐,生抽,清水,味精,辣椒粉。2、肥肉切片,辣椒切块。3、将肥肉放进热锅里,烧干水份。将肥肉里的油煸出。倒出多余的油,放点辣椒粉炒匀。4、放进鲜辣椒炒匀,加盐入味,淋上生抽,将辣椒炒熟,加清水和味精,烧开出锅即...
1、将肥肠先除水,然后在水中煮熟后切成小块备用。2、将姜蒜洗净去破切成末备用。3、取适量杂胡椒备用,杂胡椒是用米粉和红辣椒制作而成,在市场上能买到。4、在锅里放入适量色拉油。5、将杂胡椒放入锅中。6、反复翻炒一会...
1、主料:大肠适量、大葱1根、青椒2个、朝天椒2个。2、辅料:干辣椒适量、花椒适量、大蒜适量、生姜适量、蚝油适量。3、准备食材,大葱两根,青椒两个,胡萝卜半截(可以不放)。4、猪大肠正反面洒上面粉和盐洗净。5、清水烧开,猪大...
1、主料:肥牛400克。2、辅料:食用油适量、盐适量、老抽1茶匙、白酒1茶匙、五香粉1克、芝麻油几滴、干辣椒适量、洋葱1个、葱1段。3、准备好肥牛。洋葱、葱、干辣椒切丝。4、炒锅倒油,放入洋葱炒香。5、放入肥牛,大火煸炒...
1、用料:猪大肠500g、食盐适量、蒜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量。2、大肠用淀粉、生抽、油,一块抓均,揉搓,反复清洗几遍,清洗干净。3、把清洗干净的大肠切小段。4、起热锅,不用加...
1、炒青菜能减肥。2、晚上吃炒青菜而不吃一些比较油腻或者淀粉含量比较的食物,是可以有效的减肥,而且减肥的效果是特别好,因为青菜的热量是极低的,特别适合减肥的人来进行食用,此外青菜中的纤维素和维生素含量都是特别高,可...
1、猪大肥适量、洋葱1个、青椒1个、红辣椒1个、胡萝卜半根、大蒜5瓣、小葱头5个、生姜2片、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、食用油适量。2、将清洗干净的猪大肥用姜片、料酒下锅焯水煮一煮,煮到用筷子能轻松戳...
1、肥牛300g、芦笋200g、XO酱一汤匙、大蒜两粒、料酒一汤匙、老抽半汤匙、白胡椒粉半汤匙、干淀粉一汤匙、水淀粉20ml。2、肥牛用一汤匙料酒、半汤匙老抽、半汤匙白胡椒粉用手抓捏均匀,再放入一汤匙干淀粉抓捏均匀。3...
1、先把肥肠切成段,再把青辣椒、干辣椒、蒜、葱切成小段。将肥肠开水下锅,放入葱、姜、酱油、盐搅拌均匀,煮熟捞出备用。2、起锅烧油,下葱、蒜、青辣椒段、干辣椒段,再下入猪大肠,进行煸炒。倒入适量料酒翻炒,等肥肠炒至金黄...
1、原料:熟猪大肠,尖椒,红椒少许。佐料:八角1个,花椒粒适量,葱花,姜末,蒜末,盐,老抽,味精,香油各适量。葱姜蒜末,八角,花椒粒备齐。2、尖椒切滚刀块,少许红尖椒块。熟猪大肠从中间剖开,去除里面多余的脂肪,用清水反复冲洗,这样可以去除...
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