辣椒炒肉的家常做法是怎么样的 五花肉要怎么腌制才入味
来源:时尚少女范 9.17K
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮;
4、再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮;
4、再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,