怎样做黑芝麻丸

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怎样做黑芝麻丸

制作黑芝麻丸的步骤如下:

材料
- 200克黑芝麻
- 200克红糖
- 适量清水

步骤:
1. 将黑芝麻放入烤箱中以150°C的温度烤10分钟,直到芝麻香味散发出来。
2. 将烤好的黑芝麻倒入研磨机中,打成细末。如果没有研磨机,可以用石磨或者研磨碗和擀杖来磨碎芝麻。
3. 将磨碎的黑芝麻倒入一个大碗中,加入红糖搅拌均匀。
4. 慢慢地加入适量的清水,逐渐搅拌成厚膏状。
5. 将拌好的芝麻糊放入冰箱冷藏1小时,以便更好地塑形。
6. 取出芝麻糊,用手揉成小球状,大小根据个人喜好。
7. 将做好的黑芝麻丸摆放在盘子中,即可食用。

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