小猪肉腌多久才能吃

小猪肉一般需要腌制一到两个小时，以确保入味。但具体腌制时间还取决于个人口味和食谱要求。腌制时间过长可能导致肉质变得过咸，并且过度变色。因此，在开始烹饪前，最好按照具体的菜谱或个人口味进行监测和调整。