关于金酱的时尚百科
1、广式脆皮金酱饼。五花肉洗净,用水煮至7层熟,捞起来过凉水,然后用厨房纸巾吸干水分,用叉子或者竹签子在肉皮上扎出密密麻麻地小孔,在瘦肉这一面用刀每隔2~3厘米左右切开,至快到肉皮的位置,在瘦肉面和侧面以及缝隙里都撒上五...
1、将金桔洗干净,用盐水浸泡15分钟,再次洗干净。2、用刀切开,刮去籽,切成小块,尽量切碎些。3、装入容器中,铺一层金桔,再一层白砂糖,以此类推。4、将所有金桔装入容器中,包上保鲜膜,放在冰箱冷藏1-2天。5、将腌好的金桔倒入...
1、大蒜、剁椒、食用盐、耗油、白糖、生抽、食用油。2、大蒜用刀拍一拍,拍碎后切掉蒜子的头部,然后就可以很轻松的将蒜皮去除了。3、将剥好的大蒜放入搅拌机搅碎。4、在锅中加少许的油,等油热后关小火,将一半搅碎的蒜蓉倒...
1、金桔500克,冰糖200克,蜂蜜200克,水100克。2、材料:金桔1斤,冰糖200克,蜂蜜半瓶。3、金桔去蒂后清洗,盐水浸泡。4、水烧开,把金桔烫2分钟,起消毒的作用。5、金桔切瓣,去子加冰糖,加适量水煮。6、大火烧开后小火熬煮,熬近1个小时...
1、金针菇去根,洗净控干水。锅里烧水,水不要太多,能煮金针菇就行。2、水开后先放泡菜进锅,加辣酱,韩式辣酱貌似都不是很辣,多加几勺也没关系。3、汤煮一会后,加金针菇,煮熟。这个根据吃火锅的经验来判断就行。4、最后大火收汁...
1、把洋葱切成块,锅内加油,烧热,把切好的洋葱倒入锅内炸,炸到洋葱变色,变黄,将洋葱捞出控油,只留下炸出香味的洋葱油。2、然后把捣好的蒜蓉放入热洋葱油中,慢慢搅动,边搅动边加入少量油,炸到蒜蓉变色,酥香,再加两勺海鲜酱,继续搅拌...
1、材料:金桔10个、白砂糖2大匙、麦芽糖1大匙、盐1/2大匙、水50cc。2、金桔洗净,剥下外皮,果肉去籽备用。3、金桔皮放入滚中汆烫2分钟,捞出备用。4、将处理好的与水一起放入果汁机中打成酱汁,倒出备用。5、将金桔酱与白砂...
1、食材:金桔700克、冰糖适量、柠檬汁适量、白糖适量。2、将金桔去籽,切小块或者小片都可以,放白糖和冰糖,盖上保鲜膜放置2个小时以上,或者放冰箱过夜。3、放置后,会出果胶。4、将腌制好的金桔全部倒入不粘平底锅中,中火煮开...
1、主料:金鲳鱼、红朝天椒、葱、大姜、蒜瓣。2、辅料:豆瓣酱、料酒、盐、米醋、白糖、花椒大料。3、鲳鱼去鳃,去肠,去鳞,洗净沥干,在鱼两面划上井字刀,葱姜切丝塞入鱼肚子里,再用盐,料酒腌30分钟入味后,最好风干会儿,使表层没有...
1、金桔酱放入冰箱冷藏可保存一个月左右。2、金桔具有止咳化痰、预防感冒、镇痛消炎的功效。作为生病时的辅助治疗建议用温开水泡着喝,作为果酱搭配着面包吃很美味哦。虽然好吃,但由于含糖量高,不宜过量食用。3、秋冬季...
1、准备用料。黄金鲽鱼、豆瓣酱、黄豆酱、姜、生抽、油、盐。2、黄金鲽鱼中放入适量的盐、白酒和姜丝,腌制一下。3、入锅前用厨房纸巾吸去水分。4、热锅凉油,将黄金鲽鱼的正面先下去煎。5、煎金黄后翻一面煎至金黄。6、...
1、主料:金桔500g。2、辅料:冰糖250g、水300ml。3、把金桔放入盆里,放入一勺盐,倒入适量水,浸泡半个小时,浸泡好用盐搓洗金桔外皮,全部弄好,清洗干净沥水待用。4、把金桔对半切开,籽不要丢掉,金桔的籽有化痰的作用,全部切好放入...
1、金桔用温水加点盐冼干净,控干水分。2、用刀切成片,千万不要去核。3、把冰糖压碎,撒上冰糖碎,腌制15小时,一定放在冰箱冷藏。4、金桔腌制15小时,已经出果胶了。5、腌好的金桔上锅蒸60分钟。6、蒸好的金桔倒在平底锅中,小火...
1、制作食材:金针菇,辣椒酱、黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。2、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;3、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;4、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌...
1、取一大盆放入1小匙盐,将金桔放在盐水中浸泡10分钟,再用搓洗干净表皮的灰尘。2、将金桔的蒂摘去,横切成片,用筷子将金桔内的籽捅出来。3、将切片的金桔放入搅拌机内,加入清水100ml,将金桔搅拌成细腻的泥状。4、将打好的...
1、金桔350克黄冰糖10克柠檬汁10毫升2、金桔倒入碗里,加入少许食用盐。3、搓洗金桔表面,再用清水浸泡半小时。金桔的食疗功效都在皮上,用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留。妈妈们也可以用淘米水浸泡半小时...
1、金鲳鱼一条、姜、葱、油、洛神花酱、生抽、蚝油、料酒各适量。2、把鱼清洗干净,鱼背上划上花刀。3、姜葱准备好。4、把调味料混合均匀。5、热油锅,把鱼煎至两面金黄。6、放入姜片放入爆香。7、倒入酱料和半碗水,中小...
1、材料:生抽,孜然粉,辣椒粉,白糖,黑胡椒粉,蚝油,油。2、培根金针菇卷酱汁调制:碗里加四分之一的生抽,两勺孜然粉,两勺辣椒粉,半勺白糖,一点黑胡椒粉和蚝油。搅拌均匀。煎锅里加油,这里油要稍微多一些,烧至六成热的时候,把卷好的培根...
1、准备用料:五花肉、大葱、金针菇、青尖椒、葱、豆瓣酱、花生油、白糖、鸡蛋。2、五花肉切肉丁,金针菇切碎,大葱青椒切好。3、先把鸡蛋炒松散,放一边备用。4、锅内加入花生油,把五花肉煸香。5、下入葱花,小火炒出香味。6、...
1、用料:去皮大蒜仁很多很多、八角2个、桂皮1块、香叶2片、紫皮洋葱1小块、葱白1段、食用油适量、盐适量、白糖少许。2、大蒜剥去外皮,用水洗干净。洗干净后用厨房纸擦净水分,放入料理机,打成蒜蓉备用。3、葱白切成丝。洋...
1、土壤。荷花要丰富的塘泥或稻田泥作为栽培土,一定不要用工业污染土。2、温度。荷花对于温度要求比较严格,温度在8-10℃时会萌芽,14℃藕就会生长了;在早期播种温度需要15℃以上,不然就会生长十分缓慢。夏季温度高的时候也...
1、主辅料:淡水鱼、金汤酱。2、起锅热油,炒香葱姜蒜。3、放入鱼,煎制3分钟左右,不用翻面。4、烹入料酒。5、加入金汤酱。6、加适量清水。烧开后中小火烧制5分钟,加盐调味。7、把鱼翻面,再烧制2分钟,加味精提鲜即可关火。8、...
1、主料:金橘500克。2、辅料:香草1/3支、水200克、蜂蜜40克。3、配料:冰糖200克、盐。4、金橘洗干净。5、切片,去籽。6、放入盐、冰糖、水,静止1小时。7、香草剖开去籽,连同香草荚一起放入锅内煮。8、大火炖开后,小火收汁。9...
1、准备食材,金桔500克,冰糖250克。2、把金桔放入盆里,放入一勺盐,倒入适量水,浸泡半个小时,浸泡好用盐搓洗金桔外皮,全部弄好,清洗干净沥水待用。3、把金桔对半切开,籽不要丢掉,金桔的籽有化痰的作用,全部切好放入盘...
1、万能金汤酱配方:卤水:开水5公斤,大茴香31克,500克,750克,好酱1公斤,精盐62克,甘草31克,桂皮31克,苹果3l克,沙姜15克,花椒15克,味精31克,丁香15克。汤水:酱油、盐等调味品各少许。2、制作方法:先用小布袋一个,把大茴香31克、甘草31克...
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