关于香煎雪鱼的时尚百科
1、工具/原料:华为mate40,EMUI11.1.0,摩尔庄园手游2.0.3。2、打开游戏进入到游戏中。3、选择打开游戏中的食谱。4、找到界面中的香煎雪鱼。5、需要准备雪鱼*1、胡萝卜*2和橙色浆果*3即可制作香煎雪鱼。...
1、鲳鱼去内脏及头尾洗净,剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用;2、番茄、洋葱洗净切丁;3、芹菜去叶洗净切末;4、红辣椒洗净去籽切斜片;5、姜切丝、葱切末待用;6、鱼用调味料(酱油30克、白糖10克、盐1克、白酒20克、葱末20克)拌匀,腌...
1、原料:鲟鱼鱼肉、迷迭香、黑胡椒、泰国青柠檬、鸡蛋白、黄油、盐。2、鲟鱼肉从冰箱里取出,常温下自然解冻,切0.5cm宽的薄片,再用厨房纸吸干残余的冰水。3、迷迭香洗净后,甩干水分,摘取嫩叶,放入鱼肉中。4、再来点现研磨的...
1、鳕鱼解冻以后去鳞片洗净,然后用盐跟白胡椒粉腌制15分钟方便入味。2、腌过以后在鱼段的两面拍上一层干淀粉。3、在鱼的表面再裹一层蛋液。4、再在表面撒上杏仁片,有了杏仁片的加入,不但丰富了口感,还有额外的香味。5、...
1、海鱼清理干净、姜丝、香葱准备好。2、热锅下油,把海鱼摆进去撒少量的盐用小火煎。3、煎得3分钟左右把鱼翻转,然后再煎2分钟左右,撒小量的盐、姜丝,香葱放进去。4、再洒小半勺生抽、洒少量的水。5、盖上盖子小火焖2分钟...
1、准备食材:鲅鱼400克、葱10克、辣椒面10克、蚝油1勺。2、鲅鱼用清水浸泡6个小时。3、大葱纵向切刀,不切断。4、鱼身对半切开,切成小块。5、加入料酒、蚝油,辣椒面、搅拌均匀腌制20分钟。6、锅中油温6成热,放入大葱炸至微...
1、材料:切片马鲛鱼,泰式甜辣酱。2、马鲛鱼洗净后,放入适量食盐腌制半小时入味。3、烧开油锅,放入马鲛鱼,煎到两边金黄即可,最后放点泰式甜辣酱蘸着吃,味道一流。4、香煎马鲛鱼是一道简单的家常菜,主料是切片马鲛鱼,泰式甜辣酱...
1、主料:鱼500g、油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量、姜适量、味精适量。2、准备鱼一只,切好蒜姜备用。3、用水冲洗下鱼。4、把鱼鳃去掉。5、把鱼的内脏去掉。6、给鱼冲洗一下,洗净腹内黑膜。7、给鱼的双面侧打花刀。8、...
1、主料:平鱼300克。辅料:芹菜20克,番茄70克,洋葱50克,红辣椒30克。调料:姜5克,酱油30克,白砂糖10克,盐1克,白酒20克,大葱20克,植物油20克。2、鲳鱼去内脏及头尾洗净,剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用;3、番茄、洋葱洗净切丁;芹菜去叶洗...
香煎鲷鱼是一道由鲷鱼、盐、老抽、料酒等做成的美食。具体做法如下:1、将鲷鱼自然解冻、洗净、切块,用厨房纸巾将水擦干;2、用盐、老抽、料酒将鲷鱼腌制20分钟;3、平锅内热油,搁进鲷鱼,小火煎至两面金黄即可。...
1、巴沙鱼解冻,表面水分擦干,撒少许盐腌10分钟2、将葱、姜、蒜、青红椒都切成碎末,一起装在碗里备用3、锅里放油开始煎巴沙鱼,这里最好用不粘锅,如果没有不粘锅,就在放油之前往锅上涂一层姜汁,就没那么粘锅了。鱼煎到两面金...
1、主料:鱼柳120克2、辅料:柠檬汁适量、罗勒叶适量、黑胡椒粉适量、姜适量、盐适量。3、鱼柳用厨房纸抹干水分。4、两面擦入适量的盐。5、两面再擦入适量黑胡椒粉腌15分钟。6、罗勒叶洗干净后切碎。7、热锅淋油将姜爆香...
1、把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。2、用平底锅开小火,等锅烧干以后放入黄油融化,然后轻轻的摇晃平底锅,让黄油均匀的铺在锅底。3、等黄油化开以后,轻轻的放入腌好的鳕鱼肉,肉厚...
1、食材:带鱼300g、生粉半勺、花椒半勺、盐一勺、葱一根、姜4片、高度白酒1勺。2、带鱼两面划出条纹,加入碗中。3、葱姜切段放入碗中,花椒、白酒加入碗中。4、向碗中加盐,开始腌制。5、将带鱼裹上生粉。6、起锅烧油,煎带鱼...
1、青鱼2条,盐2勺,花椒粉1勺,植物油适量。2、新鲜的青鱼清除鱼鳞和内脏,洗净。3、用锋利的刀切去头部,沿脊骨片成两片。4、在两面均匀地撒上细盐和花椒粉,在阴凉的地方晾干半天。5、热锅热油,小火,将鱼的两面扑少许干粉后,放入...
1、将鲫鱼的鳃、鱼鳞、内脏都清除干净、清洗干净,再在鲫鱼表面划几刀。2、取一个姜,洗净,切成片;将蒜苗洗净,切成段。3、开火,下少量食用油,下姜片入锅炒香。4、将鲫鱼下入锅里,两面煎黄。5、加入适量的水和酱油,煮熟。6、将蒜...
1、草鱼600克,盐适量,酒适量,花生油适量。2、准备好草鱼、盐、酒、花生油。3、草鱼最好买乡间鱼塘食草长大的鱼,要买鱼的中间段。4、把鱼鳞和内脏去掉,用菜刀把草鱼肚子里面的肥油和黑膜刮干净。5、处理干净的草鱼放在水龙...
1、主料:鳕鱼2块、洋葱20g、鸡蛋1个、黄油25g、白葡萄酒70ML、橄榄油、20ML、杏仁片适量、白胡椒粉适量、盐适量、柠檬1小块。2、香煎杏仁鳕鱼的做法步骤:准备材料,洋葱切碎,鱼肉洗净控干表面水份。3、在鳕鱼的两面均匀地...
1、龙利鱼柳2条,面包糖适量,素油适量,番茄酱1小碟。2、鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净,挤干多余的水份.切片待用。3、把鱼片一一沾上面包糠,静置半个小时,使面包糠吸收鱼肉中的水份更加紧密地黏着在...
1、带鱼1条,葱1根,花椒粉5克,姜20克,盐5g,料酒20毫升,干淀粉30克,油30毫升。2、减去鱼鳍,刨开带鱼,清除内脏,剪成5厘米左右的段,放在碗中备用。3、葱姜切丝,将葱姜丝放入备有带鱼的碗中。4、放入盐,花椒粉,料酒,搅拌均匀,腌制半小时左...
1、鳕鱼2块、橄榄油适量、盐适量、圣女果适量、柠檬半个、荷兰豆少许。2、鳕鱼常温化冻后,用厨房纸巾吸除表面的水分。3、放入碗中,调入1勺盐,滴少许柠檬汁,腌渍15分钟左右入味。4、平底锅少许橄榄油,烧至7分热,下入腌制好...
1、把包好的包子放桌子上备用。2、在平底锅中倒入适量的花生油,等油大概熟了以后把包子放入锅里,盖上锅盖,开小火煎一会。3、在碗里加入适量的干面粉,再加入适量的水,用筷子搅拌均匀。4、打开锅盖,把装有面粉的水倒入平底锅...
1、用料:鲅鱼1条,柠檬半个,葱1段,姜1块,蒜6瓣,淀粉适量,料酒1勺,盐1匙,胡椒粉1匙,蒸鱼鼓油1勺,耗油1勺。2、葱姜切段。3、鲅鱼头尾分开,鱼身切成约两厘米的厚片,加入料酒,葱,姜,盐轻轻翻拌均匀腌渍入味儿。4、每一块鲅鱼反正轻轻...
1、材料:鲭鱼中块、葱段、姜片。辣酱油膏一大匙,老抽一大匙,清水两大匙,料酒半茶匙,糖、味精各少许,香醋数滴,太白粉水。2、鲭鱼中块用清水冲净后抹干,撒上少许盐、胡椒粉、料酒稍腌。3、四大匙油烧热,放进姜片爆香,摆进鱼块两...
1、雪花牛肉300-500克、海盐、黑胡椒碎适量。2、做法:将雪花牛肉放入不粘锅。注意:不用开火、不用放油。用小火煎一分半钟左右后翻面继续煎,煎好后竖起来煎一下侧面,可以锁住肉汁。然后静置片刻用厨房剪刀将肉煎成小块,撒...
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