关于潮州的时尚百科
1、开元寺位于广东省潮州市开元路。前身为荔峰寺，始建于唐代开元二十六年（738年），元代改为“开元万寿禅寺”，明代称：“开元镇国禅寺”，又称“镇国开元禅寺”，加额“万寿宫”，俗称开元寺一直沿用至今。向为历朝祝福君主、宣讲官...
1、知吃滚水潮汕话是多喝开水的意思，但是喝的时候记得注意水温。2、滚水_词语解释【拼音】：gǔnshuǐ【解释】：开水；热水。广东话开水的意思，形容滚烫的开水;或者形容人比较着急，对人大喊滚水啊走开，让别人让开的意思。在歙...
1、用完卤水时，要先烧开，把上面多余的浮油打去，再把泡沫打干净，定期用纱布过滤沉淀物，保持卤水干净。存放静止时油脂不能过多，否则容易使卤水变质，脂肪氧化变质。2、器皿条件很重要。保存老卤水，必须用固定、清洁的不锈钢桶，陶...
1、主料：河粉50克、猪肉(瘦)20克。2、辅料：生菜1棵、花生酱2汤匙、沙茶酱1汤匙、老抽2汤匙。3、做法：（1）瘦肉的加工：整个过程需要一锅煮开的热水，所以可以先把水煮着，然后加工这些食材，瘦肉的加工只需要简单切片。（2）花生酱的加...
1、主料:猪肉、鲜鱿鱼、海蜇皮；辅料:绿豆芽、冬笋丝、韭黄、青红椒、鸡蛋；调料:盐、耗油、糖、生粉。鲜鱿鱼需要把外皮撕下来,不然吃的时候口感是韧的,海蜇稍微切粗一点,一过水就缩了；三样荤的切成粗细一样的丝,,肉丝用...
1、配料：适量盐、适量蔬菜。做法：南瓜和芋头备好；去皮；切块；摆放在盘中；放入锅中蒸20分钟；蔬菜烫好；打成泥；放入锅中加水煮开，加盐调味；蒸好的芋头和南瓜；倒入蔬菜汁即可。2、含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜...
1、主料：大黄鱼(700克)。2、辅料：鸡蛋(50克)、紫菜干(5克)。3、调料：盐(10克)、味精(5克)、鱼露(15克)、小葱(5克)、胡椒粉(1克)、香油(1克)。4、将黄花宰杀，去鳃、鳞、内脏，洗净，片取净肉绞成鱼茸，放在盆里。5、鱼茸中加入...
1.潮州文旦茶：以潮州文旦为原料制成的茶叶，具有清香爽口的特点。2.潮州龙团茶：是以优质茶叶为基础，经过特殊的制作工艺而成的茶叶，具有独特的口感和机理。3.潮州白芍茶：以白芍为主要原料，经过精心加工而成，具有淡淡的芍药香味...
1、西省景德镇市、广东省潮州市、福建省德化县都有“中国瓷都”之称。2、其中江西省景德镇市有丰富的矿产资源，尤其是其中的高岭土做出来的瓷器，水平高，品质上等。广东省潮州市无论是陶瓷产业还是陶瓷工艺都源远流长，是我...
广东潮州产的茶主要有潮安花茶和潮州铁观音。其中，潮安花茶是广东省地方名茶之一，具有花香清香的特点，口感柔和，常用作茶礼或婚宴上的佳品。潮州铁观音则属于福建省安溪县铁观音品种的变异种，产于潮州市潮安区，口感浓郁，具有...
1、潮州，广东省地级市，潮汕四市之一，汕潮揭都市圈城市之一，广东省政府批复确定的广东省东部门户城市。潮州地处中国广东东部，北靠梅州，南濒南海，东邻漳州，西接揭阳、汕头。下辖2个区、1个县（2019年），总面积3146平方千米。2020年...
准备材料：八角、巴椒、桂皮、蒜头、香叶、蚝油、丁香、老抽、冰糖、陈皮、甘草、盐制作步骤：1、准备好所有的原料，原料的分量不必过多，调味即可2、将所有原料放入沸水中慢火烧30分钟成卤水3、豆腐切块炸成金黄，滤干油4、鸡...
潮州功夫茶21式，是一种传统的中国茶艺表演。它包含了21个动作，涵盖了准备茶具、泡茶、品茶等全过程，又称为“潮州茶道”或“潮州功夫茶”。潮州功夫茶21式的演练需要高超的技艺和精湛的表演技巧，同时也需要具备一定的文化...
1、准备好洗净晒干水分的辣椒2、将辣椒剁细碎3、将准备好晾干水分的姜、蒜剁细碎4、将剁好的辣椒、姜、蒜放入腌制的容器5、加白酒、盐适量，封盖腌制即可...
1、潮州肉丸配方：鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。2、潮州肉丸制法：1.精牛肉洗净后剔净筋膜，用绞肉机绞三遍，纳盆，加入精盐、食粉、味精、鸡精...
1、潮州文化一般指潮汕文化，是岭南文化的重要组成部分，是汉文化的子文化，是古中原文化的遗存，是中华文化的重要支脉，在历代传承过程中不断发展而形成的汉文化。潮汕文化的流行主要以广东省潮汕地区（汕头、潮州、揭阳、汕尾）...
1、潮州这个地名在591年就有了。地名来由：“潮州”因潮州府建置而得名，取“在潮之洲，潮水往复”之意。隋开皇十一年（591年），原义安郡改称潮州，广东潮汕地区一带在隋、唐、宋、元、明、清、民国初期历代行政区名称潮州，因此以...
1、先将潮州柑拆开，取其柑肉，同时把每片柑肉的外丝根撕干净，再用牙签挖去柑核，然后逐片排列好，每片柑都撒上生粉，约撒生粉共60克，待用。2、将面粉、泡打粉、生粉40克盛入碗内搅拌均匀，加入清水约100克，用筷子搅拌均匀，再加清水8...
1、沿海高铁规划潮州东站设在凤泉湖高新区。2、潮州东站，是《海峡西岸城市群粤东地区城际铁路网规划》中潮州东至潮汕机场铁路线的一个站点，该规划已获国家发改委批复。3、2018年3月5日，《潮州日报》发表“我市全面加快...
1、去潮汕旅游比较适合4-5月和9-10月,这个时候气温舒适适合出游,是潮汕的最佳旅游时间。2、潮州地处广东省的东部，属于亚热带海洋性季风气候，7、8月份气温相对较高。纵观全年，平均气温在21℃。潮州雨量充沛，终年常绿。...
1、原料：鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。2、牛肉洗净后剔净筋膜，用绞肉机绞三遍，纳盆，加入精盐、食粉、味精、鸡精、白糖、胡椒粉，并搅打至起...
1、配料：糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量2、做法：绿豆要提早一天泡好，五花肉切小块，用盐、糖、五香粉，酱油、料酒提早一天腌好，糯...
潮州功夫茶的投茶量和冲泡温度都是根据个人口感来调整的，不是固定的。一般来说，可以将茶叶投到盖碗的三分之一到一半左右，然后用100摄氏度的水冲泡，冲泡时间一般为10秒左右。具体的投茶量和冲泡时间可以根据个人口感来进...
1、准备材料：芋头半个、红薯2个、水3/4碗、细砂糖半碗；2、芋头和红薯都洗净去皮，切块，起锅倒油，油热后放芋头和红薯进去煎炸，炸至表面有点硬，大概5-8分钟，然后捞起来滤掉油；3、锅里的油盛出来，剩一点转小火，倒入白砂糖，搅拌至融化...
水晶粉可作为潮州粉果的皮。1、准备好沙葛、红萝卜、猪肉、虾、生粉、澄面等材料。2、沙葛、红萝卜稍微飞水后控水，猪肉粒虾米粒炒熟后倒入飞水后的沙葛红萝卜稍微翻炒几下，勾芡即可。3、馅晾凉后加韭菜粒、花生粒拌匀...
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