关于做南的时尚百科
1、翅尖250克、食盐少许、姜3片、蒜5克、生抽半汤勺、植物油半汤勺、腐乳汁3汤勺、白糖半汤勺。2、做法:翅尖洗净,锅中注入冷水,加入生姜和蒜片,将翅尖倒进去。烧开后捞出,用凉水冲洗一下,这是去腥。3、炒锅加少许油,约半汤...
1、猪肝(500克)、鸡蛋白(2只)、葱末(少许)、黄酒(20克)、白糖(6克)、酱油(20克)、菱粉(40克)、麻油(60克)。2、清水中加点醋,放入用清水冲洗过的,将猪肝浸泡两个小时以上充分泡出血水3、取出浸泡好的猪肝,用适量生抽、料酒、胡椒粉以及适...
1、南酸枣煮鸡蛋做法:将枸杞子、南酸枣、鸡蛋分别洗净,同放入锅内加水煮.鸡蛋煮熟后,取出去壳放入再煮段时间,吃蛋饮汤。功效:此菜由南酸枣配以补肝明目、强肾填精的枸杞子和润肺利咽、滋阴润燥的鸡蛋相配而成,具有补肝肾、...
1、南瓜1个,黑莓4个,橙子半个,麦片50g,牛奶400毫升,红枣8颗,枸杞20克2、南瓜去瓤切块,放入牛奶,放入红枣和枸杞。榨汁机打碎,煮15分钟3、黑莓洗净,橙子切块。4、撒入麦片,随便搭配自己喜欢的水果,营养丰富的南瓜羹为早餐添彩。...
1、材料:南瓜、1颗葱、1株、盐半匙、水3杯。2、南瓜洗净削皮后,切半将里面的南瓜籽去除。3、葱洗净切葱花。4、将南瓜籽去除干净后,切小块。5、加入半匙盐巴及1杯水。电锅内加入2杯水,将南瓜锅放入蒸熟。电锅跳起时,加入葱...
1、准备一个老南瓜,切一截下来的,剩下的用保鲜膜包好保存,2、老南瓜削皮,可用刀直接把厚皮切掉,去掉里面的心,切成片状,可稍微厚一些,3、锅内放油,油热后倒入老南瓜片翻炒一分钟,4、一分钟后,放入适量的食用盐、生抽继续翻炒,大约...
1、不建议用煮的南瓜做南瓜饼,味道会差很多。2、味道变淡。南瓜经过煮至制,其淀粉物质会损失一部分,使南瓜不容易变成粉的,并且甜度也降低,香味也损失较为严重,做出来的南瓜饼味道较淡。3、水分增多。蒸熟的南瓜水分含量较...
1、准备葱花、姜粒、蒜末、花椒。2、油六成热的时候下锅,轻爆,出香味片刻,加醋,依口味定量,翻炒三辆下,待油温升至九成,加水(高汤更佳)适量,盐若干。3、开锅以后,放少许味精,搅拌,关火。4、酸汤出锅。然后下面,清汤煮。5、面熟后,捞...
1、食材:南瓜,大米,鸡腿肉,干香菇。2、大米泡20分钟;干香菇冲洗一下,用温水泡软,去蒂切丁;鸡腿肉切丁;南瓜去皮去瓤切大点的丁。3、锅里加油,放入鸡肉丁炒变色断生,加葱姜、料酒炒香,再放入香菇丁炒香,先加入1小碗泡香菇的水,再加入...
1、准备南瓜、盐、黑胡椒、橄榄油。2、南瓜洗净切块摆放在烤盘中,不要去皮。3、在南瓜上撒少许的盐,少许的黑胡椒碎;盐不要多2克。4、在南瓜上淋上少许的橄榄油。5、放进已预热200度的烤箱中,采用上下管加热纯烤的方式。6...
1、食材:南瓜1个、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。2、银耳事先泡发好,撕小朵,南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断。3、用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。4、将银耳和枸杞倒入...
1、先准备材料:南瓜(要长得比较均匀的)、水果刀、记号笔(也可以是日常用的中性笔)、电子蜡烛。2、将准备的好南瓜拿出来,在顶端画上南瓜灯盖子的轮廓,大小以能放进蜡烛就行,画的圆不圆无所谓。3、用水果刀沿着刚画好的轮廓,将...
1、首先我们需要准备好一个南瓜,在将南瓜去皮,拿刨子自外向里拉动,去皮又快又省力。2、然后在用刀将南瓜切开,切开后使用勺子将南瓜去瓤去籽,去籽后切成片,备用。3、随后将南瓜摊在筛子上,南瓜切的呈环状,挂在晾衣杆上晒,干得...
1、主料:南瓜(200克)、糯米粉(90克)、粘米粉(10克)。2、调料:豆沙馅(适量)、面包糠(少许)、白砂糖(60克)、植物油(适量)。3、准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。4、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。5、盖上盖...
1、食材:普通面粉250g,老南瓜一小半,鸡蛋1个,酵母粉3g,白糖20个,葡萄干适量。2、首先,我们将老南瓜去皮切片准备好。3、把老南瓜片放在蒸锅里蒸10分钟左右,并拿出来冷却。4、将盘子里的南瓜水倒出来放在小碗里,并在碗里加入3g...
1、南瓜1个,瘦肉2两,洋葱碎1汤匙,香草1茶匙。调味料:食盐1/2茶匙,酒、胡椒粉各少许,生粉1茶匙。2、南瓜开边,挖去瓜籽后,隔水蒸10分钟至半软身。3、用调味料腌一会儿。4、用汤匙将南瓜肉挖出,并要保留完整的南瓜壳。煲一锅清水,...
1、准备食材:南瓜半块,糯米粉适量,白糖适量,豆沙馅适量。枸杞少许。2、南瓜去皮,用刀切块。3、用不锈钢的碗把南瓜装起来,电压力锅内胆里面放适量的水,按米饭键就好了。4、南瓜煮熟了以后把它取出来,放适量的白糖,趁热用擀面杖...
1、主料:土豆2个、南瓜1块。2、辅料:油、盐、酱油、葱适量。3、南瓜去皮洗净切成块。4、土豆去皮洗净切块。5、猪肉切片。6、锅里油热,加入肉片煸炒。7、加入土豆南瓜翻炒一会后加入一勺酱油翻炒均匀。8、加入适量水炖煮...
1、准备一个新鲜的南瓜,对半切开。2、然后把南瓜的外皮去除,再切成小成条。3、把切好的新鲜南瓜条风干好备用。4、南瓜条风干好以后,放锅里蒸熟。5、南瓜条蒸熟之后,再拿去通风的地方风干(也可以使用风干机,那样更快),直到南...
1、主料:大米150克、南瓜150克。2、辅料:植物油2滴、食盐1/2小勺。3、南瓜切成小块。4、大米洗好后放到电压力锅内,加入适量的水。5、放入南瓜、植物油、食盐盖上盖,将旋钮旋到蒸米饭挡。6、蒸好后,焖10分钟,开盖,用铲子将南...
1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是...
1、材料:南瓜,冰糖,胡椒粉,淀粉,盐,味精,油,冰糖,干辣椒,蒜等。2、先把南瓜洗净后,去皮去瓤后,切成块状备用。3、然后把块状改成厚薄均匀的片状备用。4、往南瓜片中加入适量的盐,味精,胡椒粉,淀粉用手抓匀,南瓜上留少许水方便沾上淀粉...
1、米150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6两210克、鲜百合1两50克。2、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。3、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。4、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。...
1、食材:南瓜10克、糯米粉10克、粘米粉10克、猪油1勺、熟坚果10克、油1勺、葡萄干10克、白砂糖10克。2、南瓜去个皮,切个片,上锅蒸熟。3、坚果碎里看情况加点白砂糖和猪油,拌匀。4、往(剩下的)南瓜泥里面加糯米粉和粘米粉,最...
1、原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。2、将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。3、豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。4、锅内注...
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