关于炒拉的时尚百科
1、食材:面条半斤,葱1根,鸡蛋2个,西红柿1个,酱油1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,胡椒粉1勺。2、青椒切条,洋葱切丝,西红柿切成小方块。3、锅中烧开水,下面条煮2—3分钟,捞出凉水过一下,沥干水放盘中。4、鸡蛋原液打散,少许盐,锅内热油,倒入鸡...
1、拉面饼、土豆、青椒、番瓜(西葫芦)、西红柿、芹菜、洋葱、莲花菜(圆白菜)、菜花、油、盐、酱油、蔬菜味精、花椒粉。2、将各种蔬菜洗好切好。将拉面饼切成细条;3、坐锅热水,水微开后,开始拉面,下面。大滚1次或2次后,关火。...
1、准备好原材料。2、葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片。3、水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些,一会还要炒。4、锅中油烧热,下入蒜花爆香。5、接着下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒。6、放入海鲜酱与蚝油、...
1、食材:拉皮300克、青椒1颗、干红椒3颗、食盐5克、生抽3克、五香粉3克、鸡精3克。2、首先取来适量拉皮,放进沸水里焯一下水,然后捞出放冷水里过凉。3、将过好水的拉皮切成小块备用。4、将干红椒、青椒洗净,然后切成从小...
1、胡萝卜切丝,葱切末,火腿切丁。2、把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油防止面条粘连。3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入酱油、盐、鸡精、料酒略炒。4、...
1、先将猪通脊,黄瓜,胡萝卜,拉皮,酱油,蒜,淀粉,盐,油,葱,绍酒,香菜,都准备好待用。2、然后将猪肉洗干净后去掉筋膜后切成细丝,再倒入水淀粉,放入盐。3、搅拌均匀后腌制十分钟,再将拉皮放入烧开的水中浸泡一刻钟。4、浸泡软并且变成透...
1、食材:鸡腿肉4个、番茄2个、洋葱1个、青椒2个、小青菜若干、土豆1个、香菇若干、蒜若干、大葱半段、粗圆面条适量、郫县豆瓣1勺、番茄酱适量、白糖2勺、盐适量、鸡精适量、花椒若干、八角若干、桂皮若干。2、首先起...
1、食材:主料拉瓜600g,鸡蛋4个,虾酱1汤匙,油适量,盐适量,青椒1个,味精适量,香油适量。2、拉瓜切三角片,这样切每片都连着皮。3、青椒切三角片。4、拉瓜焯水,断生即可。5、鸡蛋加蜢子虾酱(别用成引子虾酱。6、锅加油,炒青尖椒。7、...
1、辣炒辛拉面的用料卷心菜半个辛拉面半份煮豌豆一小碗香煎鸡胸肉一份煎蛋一个蒜瓣3颗大葱若干洋葱若干干辣椒1辛拉面调料包1包老妈特制辣椒油1勺2、准备好煎蛋、煎鸡胸肉、煮豌豆将除调料外的所有配料,热油爆炒,出味。...
1、绿豆粉皮一张、里脊肉200克、青椒两个、小米椒适量、蒜五瓣、料酒一勺、生抽一勺、老抽半勺、糖/盐/淀粉适量、黑胡椒粉适量、花生油。2、里脊肉切丝,加料酒、生抽、盐、淀粉拌匀腌一会。蒜切末,量大一点。青椒切丝,...
1、桔子去皮。面粉和生粉按7:3的比例配好。2、清水加配好的面粉调成糊,加入鸡蛋和泡打粉搅拌均匀。桔子放入糊糊里。3、锅入油烧热,五成热放入挂糊的桔子。炸至金黄酥脆,捞出沥油。4、锅里放清水,倒入白糖,大火烧开,改中小火...
要把拉皮炒得好吃,你可以按照以下步骤进行:1.准备材料:拉皮、蔬菜(如胡萝卜、豆芽、洋葱等)、葱姜蒜、调料(例如生抽、料酒、盐、胡椒粉等)。2.处理拉皮:将拉皮切成适当大小的块状。如果使用干拉皮,需要先将其泡软后再使用。3....
1、首先把青菜洗净,芹菜和辣椒切段、西红柿切块、葱姜蒜切碎,放入碗中备用。2、锅中烧油,油热时放入葱姜蒜煸出香味,放入腌好的肉丝,炒至肉丝变色。3、在锅中加入辣椒、芹菜、西红柿和豆芽,并放入酱油、十三香、盐调味,大火...
1、材料:鱿鱼、青红椒、葱姜蒜。2、调味料:马拉盏、生抽、盐、料酒。3、鱿鱼去外皮,于内侧切十字花刀后改刀成小块,并用开水焯过使其成卷,捞出备用。4、锅内热油,下葱姜蒜炝锅,下入切成粒的青红椒,随即下入鱿鱼卷,调入料酒、马...
1、面条若干,芹菜适量,辣椒适量,西红柿适量,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量,肉适量,豆芽适量,酱油适量,十三香适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量。2、首先把青菜洗净,芹菜和辣椒切段、西红柿切块、葱姜蒜切碎,放入碗中备用。3、锅中烧油,油...
1、芹菜1把,西红柿1个,豆芽适量,肉适量,生菜1把,面条适量,葱少许,姜少许,蒜少许,辣椒两个。2、把所有的青菜洗净,芹菜和辣椒切段、西红柿切块、葱姜蒜切碎,放入碗中备用。3、在锅中倒入油,等油热时放入葱、姜、蒜煸出香味,接着放入...
1、首先将拉面放入开水里煮两分钟。2、然后将菜籽油放入锅中,加入切碎的大蒜和葱,制成葱油。3、接着在葱油里放入一半的调料酱搅拌均匀后,再放入拉面和酱油翻炒。4、接着在拉面中间放入鸡蛋,盖上盖子,用中火煮1分钟。5、最...
1、主料:毛蛤蜊(带皮)1200克。2、辅料:洋葱1个、干辣椒3个、姜适量、花椒适量、生抽1勺、蚝油1勺、黄酒1勺、大葱半棵、大料1个。3、毛蛤蜊洗净。4、放入大葱姜片和大料煮开。5、放入毛蛤蜊。6、全部开口关火。7、捞出...
1、准备工作1:将胡萝卜、白菜、青椒切丝,蘑菇切片。2、准备工作2:将青椒先灼一下,因为青椒比较不易熟,先灼一下方便之后爆炒。3、准备工作3:将猪肉切丝,倒入酱油、地瓜粉拌匀腌制10分钟。4、锅中烧开水,下拉面煮开,再捞起放入...
1、清水烧开。2、烧开后放年糕,小火煮10分钟,捞起,备用。3、起锅,放橄榄油,葱花,爆香后放甜辣酱,加清水100g煮开。4、放入快速面,煮开。5、放入煮好的年糕。6、放盐5g,蟹柳,小火焖煮3分钟即可。...
1、主料:年糕200克、拉面1带;辅料:鸡蛋1个、鱼丸100克、洋葱1/4个、白芝麻少许、红尖椒1个;调料:蒜3瓣、韩式辣酱2大匙、小葱2棵、麦芽糖1大匙、白糖1大匙。2、首先鸡蛋煮熟剥皮切成两半,蒜切片,将年糕、洋葱香葱切成小段。3...
1、准备用料。剩米饭、丘比沙拉酱蛋黄口味、猪肉、油、洋葱、辣椒、芹菜、盐、油、十三香、蚝油、生抽。2、炒锅烧热,放入猪肉翻炒变色。3、放入洋葱丁,辣椒丁,芹菜粒翻炒。4、放入剩米饭,按压翻炒至粒粒分明。5、倒入丘...
1、做法一:(1)清水110克,猪肉20克,红皮洋葱一个,木耳2朵,绿豆芽一碗面条(生)550克?蒜苔半把,西红柿一个.(2)洋葱切丝,西红柿切好,清洗绿豆芽,蒜苔切段,木耳手撕一下就行(3)油热后加入豆瓣酱,翻炒,煸出香味,下肉丝加料酒煸炒,加入...
1、原料:年糕条一包、拉面一包、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎各适量。2、年糕条开水下锅煮五分钟捞出备用。3、拉面煮熟捞出。4、碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。5、放生抽和番茄酱调匀。6、锅中加一碗水...
1、食材:面粉3两、西红柿1个、尖椒1个、芹菜1棵、胡萝卜半根、葱适量、姜适量、花生油适量、生抽适量、盐适量、鸡精少许、香油少许、番茄沙司适量。2、把500克面粉,200克水的比例,放少许盐,把面活好揉光,盖上保鲜膜饧两个...
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