关于芋泥的时尚百科
1、用料:芋头600g、黄油60g、砂糖50g、淡奶油120g、牛奶120g、紫薯粉8g、鸡蛋两个、砂糖30g、低筋面粉60g、黄油30g、牛奶160g、淡奶油300g、砂糖15g。2、先来做芋泥:600g芋头蒸熟倒入碗中,加入50g白砂糖、60g黄油、8g紫...
1、从超市里买几个芋头,如果自家有芋头的话,可以采收几个,做芋头饼的时候,最好在里面放上一些面粉,这样和面的时候更容易成团。2、芋头表面看着毛毛糙糙的,需要先把芋头的皮去掉,去皮之前,先把芋头表面的泥土清洗干净,免得污染...
要做好吃的芋泥,需要选购新鲜的芋头和适量的糖,然后按以下步骤进行制作:1.将芋头剥皮,切成小块,提前泡水,以去除芋头的涩味。2.将芋头放入蒸锅中,蒸熟,直到芋头变软。3.取出蒸好的芋头,用蒸锅中的热气蒸一会,以去除多余的水分。...
1、芋头去皮,紫薯去皮,分两次蒸熟,紫薯和芋头一锅蒸怕染色,分开蒸的。2、把芋头压碎成泥。最后放上白糖。3、紫薯用刀子划碎,不需要成泥。4、把芋头泥放盘里,用勺子随意划几刀。5、撒上划碎的紫薯。备酸奶一盒,舀起酸奶从顶...
1、食材:芋头一个,紫薯(熟)40克,芋头(熟)260克,奶粉15克,糖(可调节)三勺,牛奶A100克,淡奶油A30克,炼乳适量,全脂牛奶B240ml,淡奶油B一勺,糖B适量。2、把所有芋泥的材料放进料理机中打至顺滑。3、放入容器中备用。紫薯和芋头的比例恰好...
1、食材:牛奶一盒250克,炼奶50克,糖50克,芋头500g牛奶250克,芋头500g糖50克,炼奶50克。2、芋头去皮洗净切块直接冲了一下。3、放入蒸锅。4、放入料理机,加入一盒纯牛奶,搅成细腻的糊状。5、倒入不粘锅内。6、加入冰糖和炼奶。...
1、首先将芋头去皮切块蒸熟,放入主锅。2、然后每2秒搅拌4次。3、接着要加入糖、猪油。4、然后1分钟/速度10打磨,刮下锅壁芋泥,再1分钟/速度10。5、最后要趁热倒出来,丝绸般的芋泥就做好了。...
1、食材:槟榔芋100克、芝麻2g、猪油200g、白糖150g。2、将肥猪肉切成同样大小的块状。3、把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。4、槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,用筷子很轻...
1、用料:牛奶250ml、鸡蛋2只、砂糖25g、芋泥适量、淡奶油适量。2、除芋泥外的所有东西混合在一起。3、先放一小块芋泥(这里的芋泥已经是事先加过糖的),然后再倒入蛋挞液至九分满。或者把芋泥和蛋挞液混合。4、变成芋泥蛋...
1、一个荔浦芋头洗净去皮,切成条状,入锅隔水蒸至软熟,约15分钟。2、将蒸至软熟的芋头放到大碗中,趁热用饭勺压成泥。3、将炼乳混合到芋泥中,炼乳的份量依照个人喜好,建议不需要太甜,口感会更好,也可以放蜂蜜,效果差不多。把调...
1、原料:芋头640克,糖320克,猪油或植物油160克,葱3条,水1/2杯。2、步骤:芋头切1厘米厚,隔水蒸20分钟,趁热压芋茸。烧热猪油或植物油,将葱炸香,去葱渣。放入糖及芋茸,慢火炒至幼滑,逐渐加水煮透。芋泥盛放碗中,隔水蒸至热透即成。3...
1、材料:香芋丁罐头100g,茶汤250cc,小芋圆40g,牛奶50cc,冰糖浆25cc。2、杯中加入香芋丁罐头100g挂壁,小芋圆40g,备用。3、雪克杯中加入茶汤250cc,牛奶50cc,冰糖浆25cc,用奶昔机打杯5秒。4、把雪克杯中的液体,倒入备有芋头丁和小...
1、芋泥去皮、切块后,放入电锅内锅,外锅加1杯水蒸至软熟。2、芋头可以改切薄片,比较容易熟。电锅开关跳起先焖一下再开盖,用竹签能轻易插入的程度即可起锅。3、用汤匙将芋头捣散,趁热加入1小块奶油搅拌均匀,再分次下适量的...
1、三天左右。如果家里有一些铁质的保鲜容器的话,则可以把那些还没有吃完的芋泥放在保鲜容器里面,然后再放到阴凉通风的地方存放,这样能够使芋泥存放比较长的时间不变质,还能够延长芋泥的保质期。2、可以采用冷冻的方法来...
1、材料:芋头、黄瓜、蟹肉棒、海苔。2、芋头蒸熟压成泥。3、黄瓜切条蟹肉棒煮熟撕条。4、将芋泥铺在海苔上。5、放上黄瓜蟹肉棒。6、卷起切块。7、芋泥寿司是一道菜品,主料是芋头、黄瓜、蟹肉棒、海苔。...
1、将芋头洗净去皮切块,然后加水加糖,水量刚好没过芋头就差不多了。不然会煮很久。开大火煮开后转小火熬到芋头软烂即可。2、然后开始做芋圆,上一步煮的过程等芋头熟了从中捞一点大概30g左右,加入木薯粉揉成团。3、还是做...
1、准备鸡蛋5个,玉米油50克,牛奶50克,低粉90克,抹茶粉10克,酸奶80克,芋头2个,糖粉20克,柠檬几滴。2、蛋黄,糖粉,玉米油,牛奶混合。3、搅拌均匀至无颗粒状态面糊。4、低粉过筛加入蛋黄糊中,搅拌至无颗粒状态面糊。5、蛋白部分滴入...
1、脱脂牛奶芋泥材料:芋头、紫薯、蜂蜜、脱脂牛奶。芋头和紫薯切块,放入锅中蒸30分钟;蒸到可以直接压碎,加入脱脂牛奶;然后加入蜂蜜,均匀捣成泥;最后我们装了一个好看的容器摆放好,这样一款低卡的脱脂牛奶芋泥就做好了。2、芋...
1、芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。2、福建闽东地区有做芋泥的习俗。芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出。其中又以福鼎出产...
1、食材:糯米粉65克,玉米淀粉10克,砂糖10克,牛奶140克,黄油10克,鸡蛋3个牛奶40克,没有气味的油40克,低筋面粉50克,砂糖50克,柠檬汁数滴,紫薯80克,荔浦芋头350克,砂糖40克,牛奶90克,黄油30克,淡奶油120克,砂糖15克。2、制作麻薯:除黄油外...
1、食材:低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,鸡蛋3个。2、蛋黄与蛋清分离,蛋清放入无油无水的盆中,蛋黄放入另一个盆中。3、在蛋清中挤入几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发,分三次加入砂糖,第一次在蛋清打至鱼眼泡的时候加入,第二次是在...
1、用料:芋头1个、猪油半碗、白糖300克、香葱头1根。2、芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透。3、用料理机打成泥,多打几遍。4、炒锅上火放入猪油并加入香葱末,小火炒香后加入打好的芋泥,翻炒均匀后加入白...
1、准备材料:牛奶400克、芋头半个、木薯淀粉20克、细砂糖20克;2、半个芋头约300g,切厚片扔沸水煮熟,捞起加入10g砂糖捣成泥状备用;3、木薯粉20g,牛奶一小盒250ml,白砂糖10g混合搅拌,放平底锅开最小火,一边加热一边搅拌至糊状,倒...
1、香芋去皮蒸熟,熟透趁热加入适量黄糖压泥,加入少量食用油搅拌均匀;2、水烧开,加入红糖融化,放凉,面粉倒入酵母搅拌,加入放凉的红糖水,慢慢搓…发酵大概1个钟左右,到原来面团的2倍大;3、喜欢馒头的,可以搓成圆团;或者搓成小圆面...
1、食材:燕麦150克、香蕉3根、芋头1/4个、板栗8个、桂花酱15克、安慕希希腊酸奶2瓶、紫薯粉10克、牛奶适量、桂花干适量。2、准备食材,芋头去皮切片,板栗去衣备用。3、酸奶隔筛网过滤乳清,准备好裱花袋和小号圆形裱花嘴。...
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