关于萝卜干的时尚百科
1、正常储存变黑没有影响的，可以继续吃。如果因为长时间的氧化，白萝卜已经变质了。变质的萝卜干就不要吃了，有害身体健康。2、陈年萝卜干是选用优质的闽南民间萝卜干，经过多年自然陈放而成(又名老菜脯)，其年限越久越好，内含...
1、食材：白萝卜2根，盐15克，干辣椒20克。2、将白萝卜洗净，切成小条，晾晒3天，晒干。3、晒干的萝卜洗去灰尘后用清水浸泡半小时。4、然后挤干水分，放入盐揉匀，入冰箱腌一晚。5、然后将辣椒打成粉末拌入其中，密封后放入冰箱腌15天...
1、食材：白萝卜1200公克，盐120公克，重石1个。2、将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。3、重压二天后，取出萝卜日晒至干(约3～4天)，此时颜色呈浅褐色即可。...
1、萝卜干常温可以放4个月以上。2、保存萝卜干时，需要将萝卜干装入食品袋中，放在通风干燥的环境中存放即可。萝卜干在吃之前，可以放在热水中浸泡，清洗后再烹饪。萝卜干可以用于制作酱炒萝卜干、萝卜干炒菜花、香辣萝卜干...
1、萝卜干、油盐适量、香油1汤匙、干辣椒碎2汤匙、花椒半汤匙、大料2个、芝麻1汤匙、生抽3汤匙、白糖1汤匙、白胡椒粉1茶匙。2、萝卜干是用青萝卜晒的萝卜干，切成条直接晾晒的，没有盐分，把萝卜干用清水投洗一遍，洗去晾晒...
1、材料：萝卜干200克，大蒜3粒，葱1根，红辣椒1个糖2小匙，酱油1小匙，香油少许。2、萝卜干泡水，洗净，捞出沥干切丁；大蒜去皮，葱、红辣椒洗净，均切末。3、热油2大匙爆香红辣椒及大蒜，放萝卜干、葱及调味料炒香即可。...
1、青萝卜清洗干净，无需去皮，先切成厚片，再切成均匀的条状。2、放到干净盆中加1勺食盐揉搓后，（主要是杀水，不用密封，放盆里就可以，粗盐或细盐均可，最好戴上手套多抓几下，使盐更均匀入味，盐不要放太多，太咸不好吃）3、放到通风的工具...
1、1斤萝卜只需0.3两盐。。2、将10斤新鲜萝卜洗净，切成1厘米见方的条，在阳光下晾晒至萝卜含水量下降至30%时，入缸腌制。腌制时，缸内铺一层萝卜条，撒一些盐，用盐量为1两半，并层层码实、按紧。一天后必须翻缸，即将其翻入另一口...
1、根据需求而定。萝卜干短期要食用，即短时间存储，可冷藏保存，能保存2-3个月。萝卜干需要长时间存储，则冷冻保存，可保存6个月左右。萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。萝卜干制作通常是在冬...
1、材料：鸡蛋3个、萝卜干半碗、食盐1/2茶匙、地瓜粉1汤匙、植物油2汤匙2、鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀。3、地瓜粉加点清水融化，不用太多，然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌。4、萝卜干是超市买来的，带甜味，切好的小片状，洗好备用...
腌制萝卜干咸菜的步骤如下：1.准备材料：萝卜、盐、干辣椒、大蒜、姜片、白糖、白醋。2.将萝卜洗净、削皮，切成小块或者切成片状，根据个人喜好选择。3.将切好的萝卜块放入一个干净的容器中，撒上适量的盐，轻轻拌匀，让萝卜块均匀...
要制作萝卜干咸菜，首先要准备好以下材料：萝卜、盐巴、食用碱、干辣椒、花椒、姜、大蒜等。1.准备工作：-萝卜处理：将新鲜的萝卜削皮，并切成小块或者细条状，大小形状根据个人喜好来定。-姜和大蒜处理：将姜和大蒜剥皮并切碎备用...
Tomakedriedradishstrips,hereisasimplemethod:1.Washandpeeltheradishes.2.Cuttheradishesintothinstripsorslices.3.Blanchtheradishstripsinboilingwaterforafewminutestosoftenthemslightly.4.Draintheradishstri...
萝卜干和人参可以一起炖汤。萝卜干是一种干制品，具有清热解毒、健胃消食的功效；而人参则具有补气养血、提神益智的作用。将两者一起炖汤可以综合发挥它们的功效，既可以滋补身体，又可以促进消化，增强免疫力。需要注意的是，在...
要制作好吃的萝卜干，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：新鲜的萝卜、食盐、糖、香辛料（如孜然、五香粉等）等。2.将萝卜削皮，然后切成薄片或细丝。3.将切好的萝卜放入大碗中，加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制15-20分钟，等待萝卜出水...
1、用料：青萝卜适量、胡萝卜适量、盐适量、辣椒粉适量、五香面适量。2、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天。3、放在太阳下晾晒一天。4、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软。5、在晒好的萝卜干中...
五香萝卜干的制作方法如下：材料：-萝卜：1根（约500克）-盐：适量-白糖：适量-酱油：适量-五香粉：适量-蒜蓉：适量-青蒜叶：适量（可根据个人口味决定使用与否）步骤：1.将萝卜洗净，去皮，切成细长条状。2.在一个大碗中加入适量的盐，将切好的萝卜条...
1、食材：白萝卜3000克、食盐3000克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克。2、准备白萝卜。切条挂在太阳底下。3、在大太阳下晾晒，直至晒干为止。4、晒好的萝卜条，用盐拌均匀。5、揉匀，再用清水清洗后晾晒水分。6、晒好的干萝...
1、萝卜干放冰箱冷藏好的。2、萝卜干短期要食用，即短时间存储，可冷藏保存，能保存2-3个月。萝卜干需要长时间存储，则冷冻保存，可保存6个月左右。3、萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。萝卜干...
1、先把萝卜清洗干净，不去皮直接切片，1厘米粗，长度两寸左右，放在通风处晾晒4-5天。2、晒好之后收回，用温开水把灰尘洗掉，然后再用力挤干萝卜的水分，放入食盐，白酒搅拌均匀，然后再放入香油，芝麻搅拌均匀，根据自己的口味，喜欢辣椒的...
萝卜干炒肉是一道传统的中式家常菜，它的特点是色香味俱佳，营养丰富。下面是萝卜干炒肉的一种做法，希望对你有帮助。主料：1.猪肉：约250克（瘦肉和肥肉各一半，切成小块）2.萝卜干：适量（提前用水浸泡软化）3.青蒜：适量（切段）4.辣椒：适量（切...
1、主料：萝卜干200克，五花肉150克。2、辅料：生抽适量。3、五花肉切丁备用。4、萝卜干泡去本身的盐味，拧干切丁备用。5、锅里不放油，放入肉丁，小火翻炒，让肉丁慢慢出油，制作油渣。6、颜色金黄，可以起锅。7、把油渣沥起，装碗备用...
要腌制出好吃的萝卜干，可以按照以下步骤：材料：-新鲜萝卜干-盐-糖-料酒-生抽-辣椒粉、五香粉等调味料（可选）步骤：1.准备新鲜的萝卜干，将其洗净切成合适的大小块状。2.水煮萝卜干：将切好的萝卜块放入热水中焯水，煮至煮沸后再煮1-...
1、切条：腌制萝卜干要选用个头中等、口感较脆的白萝卜，带皮洗净后再切成大拇指粗细的长条，长度约为10cm左右，尽量把萝卜条切的均匀些。记住，别把萝卜条切的太薄太细，否则你腌出来的萝卜干没有嚼头。2、杀水：切好的萝卜条放在...
陈年萝卜干的药用价值相对新鲜萝卜干来说更高，其主要药用成分有以下几个方面：1.抗氧化剂：陈年萝卜干中的多酚类化合物具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化损伤。2.抗菌作用：陈年萝卜干中含有丰富的食物...
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