关于开胃的时尚百科
1、原料:肥牛200克,面条约250克,熟芝麻适量,葱花适量,小米辣适量,蒜末适量2、辣椒面适量,食用油适量,白糖适量,生抽适量,陈醋适量。3、在碗中放入蒜末,葱花,熟芝麻,小米辣,辣椒面,食用油,浇热油激出香味后,在放入白糖,搅拌均匀备用。4、...
1、主料:鸡爪、柠檬,辅料:小米椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、冰糖。2、准备适量鸡爪,清洗干净之后剪去指甲,从中间切开,让鸡爪能更好的入味。3、冷水下入鸡爪,加适量姜片、料酒、葱结焯水,烧开后舀去浮沫,煮8分钟左右,捞出用...
1、食材:金针菇300克、蒜50克、豆瓣酱40克、葱花15克、油20克、盐5克、清水60克、鸡精8克。2、金针菇去根部,洗干净备用。3、上蒸锅。4、锅内热油,下蒜粒爆香。5、加入一勺豆瓣酱,炒出红油。6、淋在金针菇上就可以了。7、...
1、准备主料:金枪鱼1000g;辅料:大蒜适量,生姜适量,酱油适量,醋适量,黄酒适量,辣椒适量,味精适量,盐适量。2、下油,热锅,然后倒入大蒜生姜,翻炒,把清洗干净的金枪鱼倒进锅里,不要用力翻防止鱼破损过多,稍微翻鱼身就可...
1、芥菜丝中经过处理后加入陈醋、适量的白糖和新鲜花生米,其中醋的用量较多。腌制过程中不能有一点油星,腌制七八天即可食用。口味酸甜而辣,味道较为浓烈。2、芥菜丝洗净切丝去水后,加入由姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、...
1、准备好红薯粉、青菜,用温水将红薯粉浸泡半小时。2、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟,煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里3、青菜洗干净后放开水里焯水,焯好水的青菜捞出放粉上面4、锅里放油,加入辣椒粉、豆瓣酱,秘制调料慢...
1、准备主料:猪耳朵。配料:洋葱、姜、大蒜、生抽、老抽、料酒,干辣椒、辣椒粉。2、清洗猪耳朵,在清洗之前需要用清水浸泡一会儿,用以去除看得见的血水和浮沫。然后把它捞出过清水后,用刀切成条状放在一边备用。然后把生姜去...
1、食材:西兰花、大蒜、小米椒、食盐、植物油、鸡粉、白糖、水淀粉、明油。2、把西兰花稍微冲洗一下,用刀把西兰花的根部切掉,把西兰花切成小朵,放在一个盆中,准备适量清水,倒入盆中,对西兰花进行浸泡,以便于去除西兰花的杂...
1、主料:面条、绿豆芽、葱、姜、蒜。调味汁:老抽、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油、味精。2、葱和姜分别切末,蒜捣成泥,绿豆芽焯熟后过凉沥水。3、调味汁混合均匀,其配料比例依个人口味。4、面条煮熟捞出后过凉沥水,加入绿豆...
1、准备食材:新鲜花生一斤,话梅10个,香叶两片,盐适量。2、把新鲜花生清洗干净,新鲜的花生上面一般都有很多的泥土,带回家之后要清洗4,5遍,一直到露出花生的外壳来。3、把花生、话梅5个、香叶、盐一起放入锅中,加入适量的清水,开...
1、把鸡翅洗净,用小刀扎一些孔,便于腌渍入味;倒入胡椒酱;2、加少许盐和蚝油,翻拌均匀;覆盖保鲜膜,放入冰箱腌渍3小时以上;3、把鸡翅放入电压力锅;把腌料也倒入锅中;焖制15分钟;4、泄压后,把鸡翅翻面,再焖制10分钟;出锅装盘,即可上桌...
1、每到炎热的夏季,很多人胃口不好,且易出现乏力倦怠、胃不舒适等症状,还容易发生肠道疾病。因此,夏季必须讲究饮食调节,尤其应注意以下几点:多吃一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血...
1、主料:山楂500克。调料:白糖100克、藕粉、小米粉15克,水250克。2、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。3、锅里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。4、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放...
1、原料:莲藕2个。辅料:白糖2大勺,醋1大勺,盐适量,小葱5根,花椒适量。2、藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香。再加入已经加...
1、用料:泡菜坛子25斤容量的大坛子、纯净水半坛子、食盐500克左右(500克水加20到25克的盐)、花椒一小把、蒜瓣10瓣左右、白酒半斤左右、生姜一大块、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、豇豆、新鲜的红辣椒和青辣椒、...
1、食材:车厘子200g、酸奶200g、牛奶100ml2、车厘子洗净,去蒂去核,备用。3、准备适量的发酵酸奶和纯牛奶。4、把车厘子放入榨汁机,倒入酸奶和纯牛奶,打成奶昔。5、打好的奶昔倒入杯中,可以冷藏后饮用。...
1、用料:橄榄、苹果醋一瓶(海天苹果醋)。2、先将橄榄洗净,然后将橄榄对半切开。把锅洗干净至没有油,煮一锅开水,火一定要大,把刚刚切好的橄榄放到沸水中煮开立马捞出,用干净的篓子装好橄榄。煮煮橄榄火一定要开到最大,橄榄煮开...
1、吃清淡爽口的食物能开胃,绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜都属于这类食物,是夏季重点选择的食物。2、吃有苦味的食物能消暑去火,苦瓜、丝瓜、芹菜、莴笋的属性是味苦、...
1、可以开胃的东西有食物,也有药物。其中可以开胃的食物有山楂、酸梅、苹果等酸性食物,如果食欲欠佳,是因为胃内胃酸分泌较少,所以需要进食一些促进胃酸分泌的食物,如果胃内胃酸分泌较多,就会出现饥饿感。2、另外,有一些药物...
1、首先,准备材料,胡萝卜与黄瓜洗净,黄瓜去皮,黄瓜洗干净用刀拍碎,拍黄瓜可以保证黄瓜的味道。2、然后,先放与温水里浸泡半小时。烧开一锅水放入拉皮,一直煮熟为止无硬心。过凉开水冲去粘液,蒜切末备用。3、然后,胡萝卜用刨子...
1、山楂水在熬的时候要准备适量的山楂和冰糖,山楂与冰糖的比例应该在3:1~4:1之间,而且山楂一定要选择那些自然成熟而且无宠物无腐烂的高质量山楂,用清水把它洗净后,再用水果刀把它的蒂去掉。2、把山楂从中间切开后去掉里...
1、醋溜鱼块。材料:鱼片,葱,姜,料酒,白醋,油,盐,生粉,鸡精。做法:姜切成姜丝,葱切成段葱白和葱叶分开放,先把鱼去鳞洗净切成块,放盐、料酒、姜丝搅拌均匀,再放生粉搅拌,再次放一点油搅拌均匀备用。锅烧热放油,先放姜丝和葱白段炒出香...
1、食材:鲈鱼1条、盐1勺、柠檬2个、黑胡椒碎2勺、大蒜1头、香叶3片、植物油适量、锡纸一张。2、鲈鱼去鳞和内脏,洗干净。3、准备好柠檬和调味料。柠檬切片。盐混合黑胡椒,大蒜打成蒜蓉。放入植物油;搅拌均匀待用。4、盐、...
1、开胃消食。开胃消食是酸石榴的重要功效之一,因为它含有丰富的果酸和16酸,这些酸性物质被人体吸收以后,能促进唾液和胃液分泌,而且能对肠胃形成温和刺激作用,能提高它们的消化能力,当人们出现食欲不振和消化不良时,多吃一...
1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍。3、接着,在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小)大火加热。4、水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖)再次沸腾之...
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