关于糖球的时尚百科
糖球(冰糖葫芦)制作方法:1、串果挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净。将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个。2、熬糖冰糖葫芦(糖球),手艺也在于熬糖,糖脆而不粘牙。把白砂...
1、准备食材:新鲜山楂、冰糖、水、白醋。2、山楂洗干净后把水份晾干或是擦干,然后去蒂去籽。3、锅里加入150克、冰糖150克(比例是:1:0.5:0.5即山楂300克、水150克、糖150克),中小火慢熬煮,期间可以不用搅动,因为会反沙。4、煮至...
1、主料:山楂、草莓、葡萄等新鲜水果、白糖、冰糖、蜂蜜等。2、串果挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净。将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个。3、熬糖:冰糖葫芦(糖...
1、准备300克山楂、清水120克、冰糖120克。2、先把山楂处理一下,去除凹陷处的杂质。3、锅里倒上适量清水,放入冰糖。4、小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋,迅速关火。5、然后倒入洗干净的山楂,迅速的翻炒。6、翻炒至每...
1、首先要选花生,在选花生的时候要选质量好而且没有坏块,比较完整的。然后用水洗干净。晾干,不要有水气,因为要用油炸。2、把准备好的油倒入锅中,开火把油加热,待油温升高后,把花生米倒入油锅,待花生米外皮颜色稍有变深的时候...
1、糖球做法:食材:熟黑芝麻100g。辅料:棉花糖50g。2、准备好食材,把棉花糖装入大碗里。3、将棉花糖放入微波炉里。用高火转一分钟。4、快速取出放入熟黑芝麻。搅拌均匀,趁热揪一小块搓圆即可。包粽子的时候就可以把一粒粒...
1、将山楂洗干净,装盘备用,给宝宝吃的也可以用小勺子把中间的核去掉,避免噎到孩子。2、将白糖和凉水倒入锅中,中火一边熬一遍搅动。3、待白糖全部融化以后,改小火,熬制起大泡泡。4、关火,将山楂倒入锅中,滴几滴白醋,...
1、食材:萝卜半根、鱼尾肉300g、虾胶适量。2、将萝卜洗干净、花鲢鱼用搅碎机器打成泥状放入少许盐。3、依次放入葱、姜汁、虾胶进行腌制。4、将以上食材团成球状,占入咸面包粒上锅进行炸制15分钟即可。...
1、山楂洗净。2、上下各挖一下,去籽,晾干水分备用。3、准备好冰糖,倒入锅中。4、加入一小碗水。5、冰糖水熬制出泡泡较稠时加入两滴白醋,搅拌均匀。6、关火后倒入山楂,不停的搅拌。7、让糖浆均匀的包裹在每个山楂上,晾凉。8...
1、主料:糯米粉100克、泡打粉3克、白砂糖20克。2、辅料:白芝麻适量、食用油200毫升。3、碗中加入糯米粉,泡打粉,白砂糖,清水,搅拌均匀,揉成面团,醒5分钟。4、取小块,揉成小面团。5、碗中放入白芝麻适量,放入小面团,均匀沾满芝麻...
1、配方:糯米粉500克、水320克、红豆沙200克、白糖200克、芝麻球专用膨松剂10-15克。2、将白糖溶于40度左右的温水搅拌溶解。3、加入剑石牌芝麻球专用泡打粉膨松剂搅拌均匀。4、立即加入糯米粉和面至面团光滑即可。5、...
1、主料:山楂500克、冰糖130克、水130毫升。2、辅料:白醋1小勺。3、山楂去核洗净备用。4、锅内放水、冰糖、一勺醋熬糖浆。5、一直熬成粘稠状,有气泡后准备放入山楂。6、放入山楂一直翻炒,每个都裹满糖浆。7、直到翻炒成...
1、山楂100克,冰糖50克,或白糖,凉白开50ML,白醋1/2汤匙。2、山楂100克用清水洗净,控干水分。3、用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。4、锅放火上,放入冰糖或白糖50克。5、倒入50ML凉白开。6、开中小火熬制,一...
1、原料:大虾、葱、料酒、盐、生抽、老抽、醋、糖、姜。2、虾去头去尾去虾壳洗净。3、去虾线,用刀将虾的背部化开取出虾线,背部的虾线很好取,腹部的虾线就很难取了,要用牙签从尾部一点一点地挑出来。4、去完虾线后洗净,放入...
1、先把250克糖放入锅里,把淀粉倒入100毫升水中,把淀粉溶解,大火熬糖。2、糖冒大泡一分钟时,放入明胶一勺,冒2分钟关火。3、放入5克白醋。4、关火把锅拿走离开灶具静置2分钟左右。5、炒完筛一下,通风干燥的地方晾个1个小时,...
1、糖炒山楂一般在20摄氏度以下的室温保存都不容易融化的,但是为什么很多人买回去的糖炒山楂都放不过一天呢?既然温度不是问题,那就是水分问题了。买回去的糖炒山楂不要就这样放着,要打开包装,放着通风的地方。因为如果不...
1、首要是温度不能高,可以放凉的地方。2、其次是不能湿度过高,所以买回来要打开包装,保持通风,不能让水蒸气把糖打湿,这个东西不像纯粹的糖,不能密封保存,不然山楂里的水份也会把糖变潮。3、糖雪球味甘、性微温酸,入脾、胃、...
1、糖雪球化了需要降温重新开始白色结晶,直到糖汁温度冷却,白色结晶越明显。2、糖雪球,又名“糖炒山楂”、“糖球果”,口感好,能生津止渴,吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球,久吃不腻。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口...
1、食材:山楂200g、冰糖100g、水适量、白醋适量。2、将山楂洗干净然后晾干,去缔,去核。3、准备冰糖,水,白醋,(山楂与糖的比例是1:0.5,糖与水的配比是1g:1ml),白醋适量就行,根据个人口味。4、配好糖水倒入锅中,中小火慢慢的熬煮,一边...
1、主料紫薯200g,糯米粉150g,辅料红糖粉50g,玉米淀粉30g,水120g,泡打粉2.5ml,白芝麻适量。2、将切好的紫薯上蒸锅蒸熟。3、将蒸熟的紫薯压成泥。趁紫薯泥的余温倒入红糖粉搅匀。4、将糯米粉淀粉泡打粉混合拌匀过筛倒入紫薯...
1、《球球大作战》棒棒糖是球球大作战中最重要的道具哟,小伙伴们想要入手各种新光环新孢子的话,都是需要棒棒糖的。除此之外,你要刷圣衣,要去开启糖果岛,也是需要棒棒糖。2、段位赛奖励:小伙伴们通过段位赛可以获得的奖励...
1、材料:山楂100克、冰糖i50克、或白糖、凉白开50ML、白醋1/2汤匙。2、山楂100克用清水洗净,控干水分。3、用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。4、锅放火上,放入冰糖或白糖50克,倒入50ML凉白开。5、开中小...
1、制作糖雪球可以不放白醋,可以用葡萄酒醋代替,做法如下:准备材料:山楂200克、冰糖50克、纯净水50克、葡萄酒醋2克。2、山楂洗干净用厨房纸吸干水分备用。3、纯净水和冰糖放入锅中。4、搅拌融化,转小火。5、刚开始是大气...
1、山楂100克,冰糖50克,或白糖,凉白开50ML,白醋1/2汤匙。2、山楂100克用清水洗净,控干水分。3、接着是处理山楂,用小刀将山楂果蒂去掉,同时另一边的凹陷处杂质也要清理干净。4、锅放火上,放入冰糖或白糖50克。倒入50ML凉白开...
1、准备材料:糯米粉300克、红糖50克、芝麻适量、开水210克、色拉油500克;2、红糖水加糯米粉揉成团,分成每一个30克大小的小面团,裹上白芝麻,盖上保鲜膜醒半个小时;3、锅内倒油,油温三四成热下麻球,低温将麻球炸至浮起,捞出控油...
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