关于猪排的时尚百科

2021-12-22 1、材料：猪小里肌3片，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，高丽菜丝适量，白饭1碗2、猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，再依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的油锅中，用中小火炸至金黄酥脆...

简单家庭猪排怎么腌制好吃家庭猪排的腌制方法

2022-09-27 1、食材：猪排，白胡椒粉，食盐，食用油，淀粉。2、猪排清洗干净，放在菜板上，用刀背在猪排上敲打，注意不要用力过猛，横竖打，正面反面都要敲打。3、将敲打好的猪排正反面撒上胡椒粉抹匀，再撒上食盐抹匀，盐要适量，尽量少放一点避免过咸。...

里脊肉做糖醋猪排怎么做好吃这样做的意想不到的好吃

2018-08-21 1、洗净的里脊肉一块，先切成厚片，再改刀切成1厘米宽的长条放入盆中。2、把肉条腌制一下。盆里加入食盐1克，胡椒粉1克，料酒少许去腥。用手抓匀，使肉条和调料充分的融合在一起，然后放在一边腌制15分钟左右，使肉条更加入味。3、...

豆豉香猪排怎么做豆豉香猪排如何做

2019-07-10 1、原料：猪小排、红、青彩椒适量、橄榄油适量、干豆豉、糖、料酒、酱油、白胡椒粉、盐自行配比、葱、蒜少许。2、将排骨用料酒，酱油，白胡椒粉，盐腌上至少半小时。3、红，青彩椒切碎方丁；葱，蒜各切成葱花和蒜末。4、将橄榄油烧...

香辣猪排做法窍门香辣猪排骨怎么做

2018-11-12 1、食材：原味排骨适量、油辣椒1大勺、油泼辣子1小勺、黄豆酱1小勺、蒜泥1小勺、姜末1小勺、冰糖2粒、生抽1小勺。2、炒锅放入1大勺油，烧至5成熟的时候放入酸姜末，炒香。3、然后翻入排骨与油泼辣子与油辣椒，生抽翻炒均匀后...

黑椒蜜汁烤猪排怎样做黑椒蜜汁烤猪排

2018-01-22 1、食材：黑胡椒适量，蜂蜜适量，烧烤酱适量，嫩肉粉适量，橄榄油适量，红酒适量2、先用黑胡椒，嫩肉粉，红酒，烧烤酱将猪排腌制2个小时。3、锅烧热，倒入橄榄油，冒烟后放入猪排煎到2面微熟。4、盘子上铺锡纸，放入煎好的猪排，2边刷上蜂蜜。...

猪排要炸多久才熟猪排要炸多久

2022-09-06 1、排骨要炸10分钟左右。2、在炸排骨之前一般都会将其切成小段，再加上油的沸点比较高，所以一般下锅后炸10分钟左右就能熟，一般炸至肉质金黄，肉开始收缩，排骨两端的骨头露出来就说明熟了。注意炸排骨的时间不宜过久，否则会将...

猪排怎么做才嫩简单几步比西餐煎牛排还香

2022-08-05 1、首先准备130g生菜并切成丝，350g里脊肉切成片，用刀把肉片拍松，然后均匀撒3g盐在肉片上。2、然后准备鸡蛋100g，搅拌成蛋液备用，之后准备玉米淀粉50g，均匀裹在肉片上。3、然后将其用蛋液裹均匀，再均匀裹上面包糠，裹好后将肉片...

西餐猪排的做法西餐猪排怎么做

2021-06-30 1、用料：猪通脊肉300克，面包渣100克，面粉50克，精2克，胡椒粉少许，食盐1000克。2、腌制：将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣。3、做法：锅上火，放油烧至五、六成熟，下猪排炸...

芝士猪排的做法芝士猪排的做法介绍

2021-10-28 1、将猪大排上面的骨头都去掉。2、用刀背把猪排拍松。3、加少许黄酒，盐，味精，白胡椒粉，淀粉，抓匀后腌制10分钟。4、取一块猪排，再取一张芝士片放在猪排的右侧。5、把猪排从左右往右对折。6、把鸡蛋打散成蛋液。7、把包好的...

超市买的冷冻大猪排怎么做冷冻大猪排的做法

2018-03-28 1、材料：冷冻猪大排300g，八角一个，酱油一勺，葱姜20g，盐适量，糖适量，醋一勺，料酒一勺。2、先将猪大排解冻，解冻后用肉锤锤松。3、将锤好的大排放油锅中炸变色捞出。4、将炸好的大排放入炒锅中加酱油，料酒，盐糖，八角，葱姜，开水烧开后...

如何做叉烧猪排好吃叉烧猪排怎么做

2018-04-19 1、排骨用冷水泡1小时，中途换水3次，沥干水。2、加入叉烧酱，用手将酱汁和排骨抓拌均匀。3、用食品袋将拌好的排骨放入冰箱冷藏过夜，或最少六小时以上。4、平底锅烧热，放适量油，倒入腌好的排骨及酱汁。5、加盖中小火焖约15分...

煎猪排饭的做法煎猪排饭的做法分享

2019-01-31 1、主料：梅花肉2块、米饭一份、鸡蛋2个。2、辅料：食盐适量、淡味生抽适量、料酒适量、蜂蜜适量、糖适量。3、梅花肉洗净，用5%的盐水泡一晚上。4、用厨房纸吸干表面的水分。5、用少许淡味生抽、料酒、蜂蜜以及胡椒粉腌制...

烤箱可以做什么最简单的食物简单易做的蜜汁烤猪排烤箱版

2022-05-26 1、食材：猪排骨500克，姜蒜适量，料酒2勺，生抽3勺，胡椒粉适量，食盐适量，蜂蜜1勺，柠檬汁适量。2、做法步骤：猪排洗净沥干，加生抽，食盐，胡椒粉，料酒，姜丝，蒜碎，用手抓匀，放冰箱冷藏腌制4-8小时。3、烤盘铺锡纸，摆放腌制好的猪排。4、上面加...

奶酪猪排做法步骤怎么做奶酪猪排

2019-04-21 1、材料：猪里脊肉4片（每片100g），紫葡萄200g，大孔奶酪4片（150g），黄油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）。2、猪里脊肉用盐和白胡椒粉调味，待用。紫葡萄用水冲洗干净，对半切开，去除葡萄籽，待用。3、中火加热锅中的黄油，待全部融...

猪排怎么烧红烧猪排的做法

2022-05-04 1、材料：猪大排三块、姜少许、生抽适量、料酒适量、红烧汁适量、白糖少许。2、猪排洗净拭干水分，用刀背或擀面杖敲段肉质纤维。3、加适量的生抽、料酒、红烧汁、白糖和姜丝抓匀。4、再将每一块猪排表面洒上玉米淀粉抓匀...

猪排怎么做好吃

2023-12-29 猪排是一道经典的美食，下面是一种简单的做法，可以让猪排更加美味：材料：-猪排-盐-黑胡椒粉-面粉-鸡蛋-面包糠-橄榄油或食用油步骤：1.将猪排用刀背敲打，使其均匀变薄。然后用刀在猪排上划几刀，有助于入味。2.在一个浅盘中，加入...

里脊肉猪排腌制方法里脊肉猪排腌制方法及步骤

2018-01-19 1、食材：大里脊肉一块、葱1根、姜一块、油1勺、胡椒粉少许、酱油1勺、葡萄酒2小勺、盐适量、调料粉适量、淀粉少量。2、将里脊肉洗净切好，把葱和姜切片，把切好的肉和葱姜片都放入碗中。3、把胡椒粉，酱油，葡萄酒，盐，调料粉，淀...

威士忌烤猪排步骤威士忌烤猪排做法

2019-11-21 1、带骨猪肉（大厚片）300g，细磨海盐1勺，四玫瑰威士忌3勺，草莓2枚，花椒10颗，大蒜1瓣，老干妈风味豆豉3勺。2、先把草莓切四瓣浸入威士忌中，浸泡1夜最好，第二天酒体变成了粉红。3、准备调味酱：大蒜切片，花椒，豆豉，酒，盐混合。4、用调味酱...

炖猪排需要放什么佐料炖猪排需要放的东西

2023-07-03 1、炖猪排的调料有：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等等。2、炖猪排是以猪排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。炖排骨营养丰富，味道鲜美，经...

黑椒猪排的做法

2024-03-02 黑椒猪排是一道美味的料理，下面是制作黑椒猪排的步骤：材料：-猪排：2块-黑胡椒粉：适量-盐：适量-料酒：适量-大蒜：2瓣-洋葱：半个-青椒、红椒：各半个-黑椒酱：适量-生抽：适量-水：适量-淀粉水：适量步骤：1.首先，将猪排洗净，用刀在表面切上几个...

炸猪排是哪个部位的肉炸猪排用哪里的肉

2022-04-30 1、炸的猪排都会使用里脊肉，里脊肉是指猪、牛、羊等等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。2、里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊...

起司火腿猪排饭怎样做起司火腿猪排饭好吃

2019-11-20 1、将2片猪里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，单面涂上薄薄一层太白粉，再将有太白粉的那面放入重叠的火腿片与起司片，盖上另一片猪里肌后用手压紧四周边缘。2、将猪排依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的...

猪排怎么做更美味怎么做猪排

2019-09-29 1、食材：里脊肉500g、鸡蛋1个、面粉少许、面包糠适量、食盐少许、番茄酱适量。2、先将肉从冰箱里拿出来，当然，如果是新鲜买回来的就更好了。3、向其中倒水，让肉化的更快一些。4、当肉化好了之后，我们用刀给里脊切成大片状，...

蜜汁烤猪排的做法怎么做蜜汁烤猪排

2018-01-24 1、肋排500克、黄豆酱2勺、蜂蜜3勺、生抽2勺、老抽1勺、大蒜5瓣、蚝油1勺、葱适量、姜适量。2、做法：排骨剁成小段，用冷水浸泡半小时，泡出血水。葱姜切成丝，放到排骨里。加2勺黄豆酱搅拌均匀。放入蜂蜜、生抽、老抽、蚝油...

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