关于打汤的时尚百科
米豆腐打汤是一道简单美味的汤品。下面是制作米豆腐打汤的常见做法:所需材料:-米豆腐:1块-鸡蛋:1个-高汤或鸡汤:适量-盐:适量-葱花:适量-香菜:适量步骤:1.将米豆腐切成小块备用。2.将鸡蛋打入碗中,打散备用。3.将高汤或鸡汤倒入...
准备食材:鱿鱼干1块,排骨1斤(大骨头也可以),白萝卜1根,姜2-3片,盐、鸡精适量,枸杞适量。1、鱿鱼干洗净,放在水里浸泡软。2、排骨加姜片放入锅内煮2,3分钟焯水,盛出备用。3、起炖锅,放入适量的水,泡软的鱿鱼剪成小块,连同姜片倒入锅...
1、可以放。2、大蒜头中含有挥发性油成分,气味辛香,在做红薯汤的时候,放入适量的大蒜,能够提升红薯汤的香味,令红薯汤更加好吃。不喜欢吃大蒜的,不放也可以,可以换成撒些葱末。3、大蒜:大蒜的味道辛辣,有一定的刺激性,吃多了伤...
黄瓜打汤是一道简单又营养的菜品,下面是黄瓜打汤的一种常见做法:所需材料:-黄瓜:2根-洋葱:半个-高汤或清汤:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量步骤:1.将黄瓜去皮,切成小块;洋葱剁碎备用。2.将切好的黄瓜和洋葱放入搅拌机中,加入适量的高...
花甲打汤是一道经典的台湾美食,主要用到新鲜的花甲和一些简单的调料。以下是花甲打汤的做法:所需材料:-花甲500克-姜块2片-大葱1根-料酒适量-清水1000毫升-盐适量-味精(可选)适量-青蒜(可选)适量步骤:1.将花甲用淡盐水浸泡30...
1、准备材料:西红柿1个、鸡蛋2只、黄瓜1根、香葱1棵、生姜少许。2、先将香葱、生姜、西红柿、黄瓜用清水洗净,然后再分别切好备用。3、取两只鸡蛋打入碗内,用筷子将其搅拌均匀。4、锅内放入适量色拉油烧至八成热时放入黄...
1、要根据豆腐的含水量而定,含水量越多煮的时间就越长,通常魔芋豆腐需要煮10-20分钟左右,煮至魔芋豆腐有韧性,有弹性即可出锅。如果是吃火锅煮的魔芋豆腐煮上5分钟左右再捞出来食用。2、准备主料:魔芋豆腐350g、酸豆角100g...
毛豆打汤是一道简单易做的汤品。下面是毛豆打汤的做法:所需材料:1.毛豆:适量2.鸡汤或清水:适量3.盐:适量4.胡椒粉:适量5.葱末:适量(可选)步骤:1.将毛豆剥壳,备用。如果使用的是冷冻毛豆,可先解冻。2.将鸡汤或清水倒入锅中,放入毛豆...
1、西瓜皮鸡蛋番茄汤:将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条的瓜条,入水煮沸,放入番茄、鸡蛋、调料,这汤不仅味佳色艳,而且能消暑利尿。2、西瓜水果汤:把西瓜和其他水果放水里一起煮就行了。如果想要好看些,就拿些不同颜色...
鸡蛋和木耳是可以一起打汤吃的。将鸡蛋打散,加入切好的木耳,然后加入适量的清汤或者水,煮沸后加入调味料,如盐、鸡精等,煮熟即可食用。这道汤可以提供丰富的营养,可以作为一道简单又美味的家常菜品。...
1、枸杞叶和猪肝搭配比较好。枸杞猪肝汤具有清肝名目的功效,在民间,大家习惯用此汤来治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。2、枸杞叶与鸡蛋搭配也是不错的选择,枸杞叶和鸡蛋的搭配可以补充一定的蛋...
黄鳝打汤是一道经典的川菜,下面是黄鳝打汤的做法:材料:1.黄鳝:500克2.葱姜蒜:适量3.酱油:适量4.料酒:适量5.加味鸡精:适量6.盐:适量7.胡椒粉:适量8.鸡蛋:1个9.白胡椒粉:适量步骤:1.清洗黄鳝并剪去须和脚,放入开水中焯水,煮沸后捞出备...
火腿打汤是一道简单而美味的汤品,下面是制作火腿打汤的基本做法:材料:-火腿片:适量-鸡蛋:适量-鸡汤或清水:适量-盐和胡椒粉:适量-葱姜蒜:适量(可选,根据个人口味添加)-菜心或其他蔬菜:适量(可选)做法:1.将火腿切成小碎片,葱姜蒜切末备...
土豆打汤是一道简单易做的汤品,下面是制作土豆打汤的做法:材料:-土豆:2-3个-洋葱:1个-胡萝卜:1根-高汤或清水:适量-牛奶或奶油:适量-盐和胡椒粉:适量步骤:1.将土豆、洋葱和胡萝卜清洗干净,切成小块备用。2.取一锅加热,在锅中加入...
1、素冬瓜鲜汤。所需材料:冬瓜200克,干淡虾皮1汤匙,香葱一根,生姜3片,花生油适量,盐适量,味精/鸡精一点点,白胡椒粉少许。冬瓜去皮,清洗干净切成片备用。小葱洗干净切成葱花,虾皮也清洗一遍备用。锅里倒少许油,放入姜片炒一小会...
鸡蛋打汤是一道简单易做的汤品,以下是一种常见的鸡蛋打汤的做法:材料:-鸡蛋2个-鸡汤或者高汤500毫升-葱段适量-盐适量-食用油适量做法:1.鸡蛋打入碗中,打散均匀备用。2.锅中加入适量的食用油,烧热。3.加入葱段炒香,炒出香味...
金针菇打汤是一道简单易学的家常菜。下面是一种常见的做法:材料:-金针菇:适量-鸡蛋:2个-葱姜蒜:适量-盐:适量-鸡精:适量-香菜:适量(可选)步骤:1.准备好材料。金针菇去掉根部,洗净后切段;鸡蛋打散备用;葱姜蒜切末备用。2.锅中加适量...
1、野生鲫鱼4条,葱姜适量,水1000毫升,盐、胡椒粉适量。2、江边上买的野生鲫鱼,虽然个小,没有腥味。3、已经宰杀好了,再洗一遍,然因为是要到破壁机里面全部打碎,把头和尾以及鱼鳍,全部剪了。4、用少许的生姜和料酒,擦一遍,浸泡一...
1、食品用料:鲫鱼1条(约400克),黄酒、酱油各5克,盐0.5克,糖7克,胡椒粉0.1克,味精1.5克。茴香1只,麻油、姜汁各1克,葱100克,汤25克,精油500克(实耗25克)。2、把鲫鱼洗净后斩去头尾,批成上下两片,再斩成5厘米见方的块,放入盐、姜汁、...
1、在鸡蛋下锅之前,要充分的打散。许多人都将鸡蛋直接打入锅中的沸水,其实这是不对的,我们一定要在碗里先充分的打散,如果感觉自己的手劲不够,可以买一个搅拌鸡蛋的机器,这样可以让鸡蛋充分的打散,下入锅中的时候也可以让蛋...
1、干豆腐切条,火腿,葱切段。2、鸡蛋液备用。3、锅中放油,加入葱花煸出香味。加入火腿粒、豆腐条,煸炒三分钟。4、加入适量水。5、烧开后,加入鸡蛋液。6、盐调味,淋入香油出锅。7、和面,然后用擀面杖擀薄饼。8、切成条。9、...
1、水500毫升,鲜忌廉200毫升,面粉200克,红蟹肉300克,洋葱200克,饼干3块,干葱少许,牛油少许,杂椒粒各少许。2、先将牛油把干葱炒香,再放入面粉及水煮15分钟。3、加入白酒、洋葱、杂椒料及蟹肉再煮5分钟。4、最后放入鲜忌廉2分钟...
1、香菇木耳打卤:食材准备:鸡蛋1个,香菇适量,黑木耳,黄花菜,酱油,水淀粉,盐,鸡精,葱花,大料适量。2、方法步骤:将黄花菜,黑木耳,干香菇泡发待用;锅中烧油少许油,放入葱花和大料爆香,然后捞出,下入木耳,香菇和黄花菜炒熟;锅足量水,放入酱油,...
1、鸡蛋打入碗里,加入盐和冷水,鸡蛋要打散;西红柿切块,西红柿要挑熟的,这样容易出汁;洋葱切片;青菜洗好备用;2、锅里加入食用油,要多一些,这样鸡蛋能炒的蓬松,要炒到金黄色;3、然后把鸡蛋拨一边,放入洋葱和西红柿;4、一直翻炒,要炒的...
1、可以做鸡蛋肉片汤,此汤味道鲜美老少咸宜,是一道必备的美味佳肴。2、材料:鸡蛋1个、猪肉150克、蒜1瓣、葱适量。3、鸡蛋、葱花备好,肉片放盐、淀粉腌制一会。4、锅中烧适量水,水开后放入肉片煮5分钟。5、倒入鸡蛋一起煮,...
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