关于白菜汤的时尚百科
1、食材：白菜300g、皮蛋2个、姜10g。2、事先准备好大白菜一棵；3、从中取一定量的白菜叶，洗净切好备用；4、取皮蛋2个备用；5、将皮蛋去壳切成片备用；6、将姜去皮洗净切成沫备用；7、在锅中放入适量色拉油；8、加入姜蒜爆香；加入切...
猪肝白菜汤的做法如下：材料：-猪肝：150克-白菜心：200克-姜块：3片-蒜瓣：3瓣-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-清水：适量步骤：1.将猪肝洗净，切成薄片。用料酒腌制一会儿，去除腥味。2.白菜心切成片状，姜和蒜切成细末备用。3.取一个锅，加入适...
1、材料：金针菇100克、白菜小半颗、肥牛卷7个、豆腐1/3块、白萝卜3-4片、大葱1/5根、食用盐1勺半、油少量、鸡精1/2勺。2、准备食材，金针菇洗净去蒂撕开，萝卜切片，豆腐切块，葱切大块。3、白菜洗净切块。4、起火油热后加入...
1、食材：大白菜一颗、盐适量、味精少量、鸡精少量、菜籽油少量。2、将白菜洗净，按照个人食量，撕几瓣白菜。3、将白菜切成块状。4、锅中倒水，大火煮沸。5、将白菜倒入，放盐，放味精，搅拌一下。6、然后放入鸡精，继续搅拌。7、然...
1、材料：白菜400克、鸡蛋2个、大骨汤800克、葱1根、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。2、白菜洗净切块备用，鸡蛋放入碗中搅散备用。从切末备用。3、加热大骨汤和适量清水，放入白菜，大火煮开。转文火煮15分钟。4、开旺火，...
1、食材：白菜一斤、肉皮一块、蘑菇、鲜香菇各一只、浓缩汤料一块、蒜末。2、肉皮放入盆中，倒入热开水浸泡二三个小时，等肉皮涨发变软，切成小块待用；3、白菜洗净，切丝（略宽一些）；4、蘑菇洗净切片、鲜香菇洗净捏干切片。5、锅上...
虾仁白菜汤的做法如下：所需食材：1.鲜虾仁：150克2.嫩白菜：200克3.鸡蛋：1个4.生姜：适量5.葱：适量6.盐：适量7.鸡精：适量步骤：1.准备食材：将虾仁去壳，洗净备用。白菜洗净后切成块状。生姜切成薄片。2.烧开水：将一锅水加热至沸腾，加入适...
1.首先，准备好白菜和配料，如姜片、葱段、鸡肉等。2.将白菜洗净，切成块状备用。3.将一锅水烧开，放入姜片和葱段。4.然后将白菜放入锅中，煮至变软。5.最后加入调味品，如盐、鸡精等进行调味。6.适量加入煮熟的鸡肉或其他肉类，提...
1、主料：娃娃菜半颗、挂面适量。2、辅料：小葱1颗、油适量、盐适量。3、娃娃菜和小葱洗净切好。4、热锅冷油放入葱花炒出香味。5、放入娃娃菜翻炒至变软。6、锅内注入适量清水大火烧开。7、下入适量挂面搅拌散开。8、中...
1、猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克,洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。2、猪肚及葱、姜末加食油、料酒、盐及土豆淀粉,调均。3、将油熬热后移开火炉，把猪肚挤成丸子，入热油内炸，炸好沥去油。4、再将油烧热倒入白菜煸炒，再...
1、材料：猪肚1个，白菜400克，鸡内金20克，土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。2、猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克，洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。3、猪肚及葱、姜末加食油、料酒、盐及土豆淀粉，调均。4、将油熬热后...
1、材料：娃娃菜1棵，鸡蛋2个，北豆腐400克，盐适量，葱末适量，白胡椒粉适量。2、豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟，去除豆腐的豆腥味。3、娃娃菜洗净切成大块。4、鸡蛋打散备用。5、锅中放入少许底油烧热，倒入打散的蛋液炒熟，再放入葱...
1、主料：小白菜250克，开水750克。2、先将小白菜清洗干净，姜切成片。3、然后将铝锅置旺火上，掺入开水，烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后，加放精盐、味精、香油起锅。4、起锅后加入葱花即可。...
1、先将小白菜洗净，姜切成片。然后将铝锅置旺火上，掺入开水，烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后，加放精盐、味精、香油起锅。起锅后加入葱花。2、营养价值：“常喝白菜汤，不用郎中开药方”。这两种蔬菜在感冒初期服用，效果...
1、准备食材：白菜切丝，肉切丝备用。2、起锅放入适量油（少放一点，不然做出来的面条很油）放入内丝煸炒，然后放入豆瓣酱煸炒（不喜欢豆瓣酱的可以不放，适当的放些盐）。3、然后加入白菜翻炒，加入少许醋。4、加入适量的水，烧开。5、加...
1、瘦肉馅，白菜，粉丝，蛋清二分之一，马蹄（荸荠），调料：盐，糖，白酒，蒜，葱，姜丝，鸡精，淀粉，植物油。2、将粉丝泡软；白菜洗菜叶部份，洗净，切大片；大葱切斜片；两个马蹄剁碎3、将绞好的肉馅，加少许蒜蓉、马蹄粒、盐、白酒、糖、鸡精、淀粉，少许蛋清...
1、主料：大白菜300克、猪肉250克。2、辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽适量、料酒适量、芝麻油适量、白糖适量、葱姜适量。3、猪肉馅加油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌均匀。4、大白菜去...
1、主料：白菜200克、羊肉(瘦)150克。辅料：虾仁20克。调料：盐3克、味精3克、葱汁10克、姜汁10克、鸡精5克、料酒10克、香油10克。2、将羊肉切片；白菜心顶刀切细条；3、锅内加清汤，下入羊肉片烧开，撇去浮沫；4、加入料酒、葱姜汁，...
1、准备一颗白菜、适量的姜、淀粉，将白菜掰开洗净，用水泡一会。2、捞起来沥干，切碎，点火，倒入适量的油，油热后，放入姜片，翻炒一下。3、放入白菜，加入适量水，煮开后，加入适量的盐，待熟时加入淀粉勾芡，加味精，关火。...
制作一道美味的白菜汤可以按照以下步骤来进行：材料：-1颗新鲜白菜-3片姜-2瓣蒜-1块豆腐-适量食用油-适量盐和胡椒粉-适量鸡粉或鸡精(可选)-适量葱花(可选)步骤：1.将白菜洗净切成适当大小的块状，蒜剁碎，姜切成片。2.在一个大...
1、鲅鱼500g、鸡蛋3个、小白菜10g、葱姜少许、大料3瓣、盐、味精、料酒各适量。2、做法：鲅鱼去刺去皮，弄的越碎越好。鱼肉内加蛋清2个，料酒少许，盐，味精，淀粉，搅拌，一个方向搅拌，用力努力的搅拌，时间久一些。3、锅内加水，加入葱...
炖好白菜汤的步骤如下：1.准备食材：白菜、猪肉、生姜、葱、盐等。2.先将白菜洗净，切成适当大小的块状。3.猪肉切成小块，用开水焯水去掉血水。4.锅中倒入清水，放入猪肉块、姜片和葱段，煮至肉变白。5.将切好的白菜放入锅中，继续...
1、肉糜200克，大白菜200克，粉丝一把。2、色拉油两大匙，热高汤五杯，芝麻油一小匙；(A)盐1/3小匙，淀粉两小匙，绍酒一小匙；(B)胡椒粉1/4小匙，精盐一小匙，味精1/4小匙。3、肉糜加入调料(A)拌匀，搅打一下挤成肉丸。4、大白菜洗净切成粗...
正宗烂糊白菜汤是一道非常经典的中国菜肴，味道鲜美，营养丰富。下面是一份简单的做法供参考：材料:-300克糊白菜（也叫大白菜）-50克猪肉（根据个人口味可选用带肥瘦相间的部位）-适量姜片-适量葱段-适量盐和胡椒粉-适量清水做法:1...
1、肉切丝，香菇木耳泡发洗净后切丝。2、热油锅下葱姜丝。3、放入肉丝。4、煸炒变色，放黄酒。5、放香菇木耳煸炒。6、放盐煸炒入味。7、放水。8、将汤煮开。9、下面条。10、面条煮八成熟时下白菜丝。11、肉丝白菜热汤面...
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