关于泡酸的时尚百科

2019-05-22 1、做法一（1）准备好玻璃罐子，晾干。（2）白萝卜切条，胡萝卜切片，放入适量食盐腌制半小时，这样的萝卜会脆脆的，更有口感。（3）腌制过程中可以把其他的调料准备一下，一袋白醋，5～6勺白糖，可根据个人口味添加，大半勺食盐，姜切末，蒜切片，搅匀；小米...

泡酸萝卜要放水吗泡酸萝卜要不要放水

2022-01-14 1、酸萝卜是不可以加水的，腌制萝卜的过程中，萝卜本身就有很多水分，会蒸发出来，萝卜才算腌好。2、所以，是不用加水的，若大家吃的时候，觉得口味太酸了，或者太辣了，可以用水洗一洗再吃。3、在第一次压出水后，以凉开水揉洗一下，再压...

四川泡酸萝卜的做法正宗四川泡酸萝卜做法介绍

2019-09-06 1、准备花椒，大料，桂皮，香叶。2、锅中倒入凉水，放入花椒，大料，桂皮，香叶。大火煮开放凉，放入盐，醋，几滴白酒做成汤汁。3、姜萝卜洗净，姜切片，萝卜切片，放入瓶中。4、倒入汤汁，盖上盖拧紧，放置冰箱冷藏一周以上，四川泡酸萝卜就做好了。...

广西泡酸姜的做法

2023-12-24 广西泡酸姜是广西地区一道有着悠久历史的传统腌制食品。它以新鲜的姜为主料，配以白醋和盐等调料，经过一段时间的腌制，制成的酸姜具有酸辣爽口的特点，是广西人民喜爱的美食之一。下面是广西泡酸姜的制作步骤和材料：1.准备材...

淘米水泡酸萝卜方法淘米水泡酸萝卜有什么方法

2019-09-29 1、将萝卜洗干净，切块状或片状待用，可根据个人口味切配辣椒。2、取适量（约1斤）大米用冷水淘一淘，空出淘米水，待用。3、取一干净容器把准备好的萝卜放进容器里，根据个人口味加适量辣椒，往里倒入淘米水，加上盐，摇匀，密封容器口，放置...

怎么泡酸萝卜又脆又好吃

2023-12-15 泡酸萝卜又脆又好吃的方法如下：材料：-新鲜的萝卜-白糖-盐-白醋-适量的水-青椒（可选）步骤：1.将新鲜的萝卜去皮并切成适当大小的块状或条状，可以根据自己的口味喜好选择切成片或块。2.在一个容器中放入适量的水，加入适量的盐，搅...

湖南泡酸萝卜的做法湖南泡酸萝卜的做法是什么

2018-05-10 1、先把白萝卜洗干净，然后去头去尾，白萝卜皮的口感其实更好吃，不需去掉。2、把白萝卜切成断，然后切成将近1厘米的萝卜片，然后在切成条。萝卜片不能切太薄，薄了会影响腌制出来萝卜爽脆的口感。3、切好的萝卜装入碗中，加入10g...

泡酸萝卜怎么泡脆而好吃泡酸萝卜如何泡脆而好吃

2022-09-26 1、食材：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。2、先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。3、萝卜中放入5...

泡酸豇豆需要把豇豆煮熟吗泡酸豇豆是否需要把豇豆煮熟

2022-07-07 1、泡酸豇豆不需要把豇豆煮熟；2、首先我们在做酸豇豆的时候，我们可以准备那一点的豇豆把豇豆清洗干净了以后，我们需要捞出来沥干水分。其实也有很多的人在做酸豇豆的时候也是特别喜欢抽水的，他们觉得这样做的话是会更容易...

怎么泡酸萝卜泡酸萝卜方法介绍

2018-07-27 1、材料：萝卜1根、盐1勺、白醋适量、白糖1勺、小米辣4个、泡椒5个、花椒一小把粒。2、白萝卜洗干净，切成条或者薄片，加入一勺盐抓匀，放置10分钟把萝卜中的水分腌出来，然后加入凉白开冲洗。3、凉白开中加入醋和白糖，一边加一...

泡酸萝卜怎么泡好吃泡酸萝卜如何泡好吃

2022-09-26 1、食材准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。2、先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。3、萝卜中...

泡酸辣椒圈的做法窍门泡酸辣椒圈的做法

2019-04-03 1、准备适量黄瓜，清洗干净。2、切成小条，加适量盐，静置3小时。让黄瓜析出水分。3、姜蒜切片、干辣椒剪成小段。4、热锅起油，放姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、花椒，炒出香味。5、再放酱油、老抽、醋，烧开后，放在一旁凉一下。6...

泡酸木瓜的做法

2023-12-29 泡酸木瓜是一种美味健康的食品，以下是一种常见的泡酸木瓜的做法：所需材料：-1个未成熟的木瓜-1-2勺盐-2-3个红辣椒（可根据个人口味增减）-1-2瓣大蒜-适量柠檬汁或醋-清水步骤：1.切开木瓜，将果皮、籽和果肉分开。将果皮切成小块...

泡酸辣椒的做法分享这种家常方法

2022-08-05 1、青红椒去掉梗洗净，记得全程无油无水2、洗好的青红椒放在桌子上晾晒3、玻璃罐子用开水烫一下，杀杀菌，洗净控干水分4、晾晒好的辣椒装在无油无水盆中5、粗盐备好，准备一盆白开水6、辣椒摆入罐子中后压一压7、然后倒入粗...

懒人酸萝卜的做法怎么泡酸萝卜

2022-08-05 1、买萝卜，辣椒等回来，洗干净，切片晾干水份备用，玻璃坛子也洗干净晾干。2、晾半天就差不多了，再干一点水份会更加脆，爽口。3、把萝卜这些统统装坛子里面，放盐后注入凉白开水，水没过萝卜即可，盖上盖子，边沿防水，防止漏气。方法/步...

泡酸红萝卜怎么做脆而好吃泡酸红萝卜做法

2022-09-26 1、白萝卜，胡萝卜，盐，糖，白醋，红辣椒，生姜。2、白萝卜、胡萝卜分别去皮切成粗条，放入盐拌匀，腌制约20分钟入味。3、锅中放水约400毫升，加入白糖煮开至融化。4、关上火后加入白醋（一定要用白醋），搅拌成糖醋水，放凉。5、红辣椒洗净后...

广西泡酸姜的做法介绍一套简单方法

2022-08-05 1、把子姜洗净晾干。无需去皮的，有助于保存生姜的整体功效。2、将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜片厚度可根据个人喜好自行决定。3、用凉白开将子姜上的盐洗净，沥干。4、将白醋和糖放入锅中煮开，放凉。锅不能沾有...

泡酸辣椒的腌制方法如何腌制泡酸辣椒

2022-08-05 1、辣椒的选择。首先辣椒的选择。腌制酸辣椒，我们尽量选择那些长的比较饱满的。这种辣椒腌制出来味道才会更肥美。2、将辣椒洗净。然后在阴凉通风处晾干水分，3、取出一个牙签，在每个辣椒上面都扎一个小洞。4、调汁。锅中...

酸杨桃怎么泡怎么泡酸杨桃

2022-01-03 1、准备泡酒。浸泡酸杨桃需要用到新鲜的杨桃和干净的玻璃容器。先选择一个合适的玻璃容器，清洗好之后高温消毒。再挑选一些新鲜的没有瑕疵的酸杨桃，将其清洗好之后，横着切成五角星片，厚度不要太高，保持在1厘米左右最佳。接...

泡酸萝卜怎么做又脆又好吃摆摊泡酸萝卜又脆又好吃如何做

2022-06-23 1、材料：白萝卜、小米椒、盐、蒜、冰糖2、将白萝卜清洗干净之后去皮切成条状，放倒碗中，接着往里面加入盐，用手轻轻抓匀，腌制30分钟左右，期间隔一段时间搅拌一下，让萝卜在浓盐水中浸泡均匀。3、半小时后将萝卜捞出来，接着用凉...

泡酸萝卜的酸水怎么做具体的步骤是什么

2020-01-06 1、制作酸水：先把一锅热水烧开了，然后加入适量食盐。那么凉置后就制作好了。2、找到一个无油的坛子用沸水清洗一遍，把萝卜切丝。3、或者是切片，根据个人口味选择。然后把切丝或者是切片的萝卜用沸水烫一下，然后捞起来，待水...

如何泡酸豇豆泡酸豇豆的做法

2019-12-27 1、买新鲜的嫩豇豆。2、去两头。3、泡入水，加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打，泡20分钟。4、仔细冲洗干净。5、沥干水分。6、然后再用凉白开清洗两遍，充分透去生水。7、泡入泡菜坛子。8、加入腌制盐。9、加入白酒。10、盖...

怎么泡酸萝卜好吃又脆酸萝卜怎样泡又脆又好吃

2017-12-11 1、食材：红萝卜2个、小米辣适量、盐适量、蒜瓣适量、姜适量、冰糖适量。2、选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲。3、洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就不...

泡酸刀豆的制作方法泡酸刀豆的制作方法介绍

2019-10-03 1、准备新鲜的刀豆。2、加点盐到水里，放入刀豆浸泡半个小时。3、洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。4、晾干水分的刀豆，去掉两侧的筋。5、切成菱形小条，约小拇指宽即可。6、切好的刀豆放入一个干净无油的盆里，放入适量的盐，用...

泡酸萝卜怎么做脆而好吃泡酸萝卜做法

2022-09-26 1、萝卜500g，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，糖少许，醋少许，生抽少许，花椒油少许。2、白萝卜削皮，切薄片，加盐，抓软，腌十分钟。3、待萝卜出水后，把水倒掉。4、糖、胡椒粉、生抽、醋，调汁。5、加少许花椒油。6、和腌好的萝卜倒在一起。...

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