关于菜饼的时尚百科
1、食材:面粉300克、茴菜苗500克、鸡蛋6个、盐3勺、油2勺。2、先把茴香苗摘掉黄叶和杂质,清洗干净,放在筐中控水。3、面粉放入盆中加1勺盐,边往里倒温水边用筷子搅拌,先搅拌成絮状再和成光滑的面团。和好的面团盖上保鲜膜,...
1、梅菜提前两小时用清水浸泡,洗净后挤干水分。2、面粉分次加入清水,加入少许盐揉成不粘手的面团,静置醒半个小时。3、趁着面团醒发的时间我们来制作其他食材。白芝麻放入干净的锅中,不要放油,直接翻炒,炒至色泽微黄香气浓...
1、主料:玉米面160克、小麦面粉16克、韭菜150克。2、辅料:鸡蛋3个、盐5克、净水160克。3、碗中倒入玉米面、小麦面粉,加净水,搅拌和面。4、鸡蛋打匀备用。5、起油锅,炒鸡蛋碎,盛出备用。6、韭菜切末备用。7、碗中加入鸡蛋碎...
1、食材:西兰花100克;面粉100克;火腿肠50克;胡萝卜100克;盐1克;调和油2克;鸡蛋100克;水50克。2、将西兰花洗净后掰几朵切碎,火腿肠切成小丁状,胡萝卜切碎,将切好的西兰花、胡萝卜和火腿肠放入小盆中。3、将两个鸡蛋打入小盆中。4...
炸土豆菜饼功效:土豆是一种营养丰富的食材,富含碳水化合物、维生素和矿物质。炸土豆菜饼是一道美味又简单的家常菜,口感酥脆,香气四溢,适合作为早餐或下午茶的小吃。材料:-土豆2个-洋葱1个-面粉100克-淀粉50克-盐适量-植物...
菜饼是一道经典的家常菜,口感香脆可口,而且制作过程简单,食材又常见,深受人们喜爱。下面是一种家常做法,保证能让你制作出美味的菜饼。所需食材:1.面粉:300克2.菜花:150克3.鸡蛋:2个4.洋葱:1个5.大葱:适量6.盐:适量7.食用油:适量制...
1、食材:面粉200克、水100克、梅菜100克、糖3小勺、盐1小勺、酱油2勺。2、梅菜提前两小时用清水浸泡,洗净后挤干水分。3、面粉分次加入清水,加入少许盐揉成不粘手的面团,静置醒半个小时。4、趁着面团醒发的时间我们来制作...
1、红萝卜擦成细丝;这种是大的红萝卜,不是那种水萝卜;2、加入鸡蛋2个、面粉、五香粉、盐搅拌均匀;3、搅拌好的状态,浓稠的糊状,可以放入锅里炸丸子的那种状态;4、平底锅刷一层植物油,倒入面糊,整平整。不要太厚了,尽量薄些,或是...
1、原料:虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、淀粉适量。2、做法:(1)将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;(2)将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运...
1、干菜饼可以放微波炉加热的。一般2分钟就可以了。2、干菜饼需要取出来之后放在盘子里,然后再放在微波炉里面加热的,微波炉里面是专门有烧烤功能的,一般都是用烧烤功能自动加热,然后设置一下梅干菜饼的重量,它就会自动设...
1、主食材清单,玉米粉200克,面粉一百克,鸡蛋两个,酵母三克,盐三克,韭菜,胡萝卜,孜然粉,韭菜,油。2、首先我们在碗里面加入玉米粉200克,然后把面粉也加进去,然后我们打入两个鸡蛋,加入盐,还有孜然粉,另外我们把准备好的胡萝卜,韭菜也都...
1、食材:嫩红薯叶1把、面粉适量、蒜3瓣、盐适量、白糖少许、鸡精少许、熟芝麻粒少许、生抽少许、凉开水适量、辣椒油少许、花椒油少许、香醋少许。2、将番薯叶的茎梗摘掉留取嫩叶,冲洗干净,控干水分备用。3、温水和面,面...
1、主料:面粉120克、酵母粉3克、温水45克。2、辅料:猪肉80克、姜5克、蒜5克、生抽1/4茶匙、芽菜35克、花椒粉适量、葱2根。3、面粉中放入酵母粉。4、加入温水,一边加水一边用筷子搅拌成絮状。5、揉成光滑的面团,放置一旁...
1、可以放到冰箱中冷藏,前提是要将煎饼放到袋子中封好,封好后就直接放到冰箱的冷藏室中。2、可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存,也要放到袋子里封口储存,不过这种办法保存的时间不是很长。3、煎饼适合真空储存,将煎...
1、韭菜洗净晾干水,加木耳碎、鸡蛋碎、虾皮、油、盐拌匀。一半面粉用热水和成烫面,一半用温水和面,最后将两个面团揉匀;取一小块面团揉匀,擀成薄饼,要把边缘切掉;擀好的饼放饺子帘上,摊上适量馅,把馅提前和好的,加菜,直接打生鸡...
1、面粉烫三分之一,稍晾加冷水合成面团,饧15分钟。2、冬瓜擦丝挤去部分水分,虾皮1洗一下,木耳、香葱、韭菜切末。3、油烧热,放入蛋液炒碎盛出,粉丝冲一下甩干水分放炒鸡蛋的余油中中火炒干、压碎。4、所以原料拌匀,最后放盐...
1、食材:芹菜、虾米、鸡蛋、面粉。2、先把芹菜叶清洗干净,沸水稍微的烫煮下,弄成碎末。3、将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下,加入适量清水来弄成糊状。4、在热锅里面放入适量的食用油,煎好芹菜饼一面,再煎好另一面...
1、主料:白菜适量、葱末适量、鸡蛋1个、面粉适量、火腿肠适量。2、辅料:花椒面少许、盐少许、香油少许、鸡精少许。3、把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁。4、加入调料花椒面,盐,味精,香油鸡蛋和水拌匀。5、加入面粉顺时针搅...
1、空气炸锅可以烤菜饼。2、做法:取一碗面粉倒入盆中,加入3克酵母,放入少许盐,倒入适量温水,用筷子将面粉搅成絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至比原来面团两倍大。3、准备好的几根豇豆,半根胡萝卜,青椒清洗干净切成小丁...
1、制作菜头饼时应该把了的肥肉切成小丁,把花生米放在锅中炸熟,取出以后制成花生碎,芝麻也要放在锅中的炒制一下取出以后与猪肥肉和芝麻与花生米再加上白糖与糕粉调匀以后制成馅料,把准备好的白萝卜洗好以后切细丝,加入盐...
1、食材:新鲜韭菜500克、精制面粉500克、新鲜豆腐100克、粉条100克、食用油,食盐适量、花椒粉,大酱适量。2、方法:(1)首先取500克面粉和面,把和好的面放到盆子中备用。(2)把新鲜的韭菜用清水清洗干净控干水分,切成细细的韭菜末...
1、碗打鸡蛋。2、放适量凉水,搅拌成鸡蛋液。3、放适量白面。4、搅拌成面糊。5、香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净。6、香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝。7、把上面三种丝放入面糊中,放少许盐。8、搅拌均匀。9、平底锅放油加热,放入一勺面...
1、200g面粉中逐渐加入温水,搅拌成棉絮状,然后揉成一个光滑的面团。2、取一小碗,碗中放入20g面粉,加入1大勺食用油,搅拌均匀,做成油酥。3、把面团揉成一个长条,切成四份。4、取其中一个小份,擀成薄薄的圆饼,把油酥均匀地抹在上...
1、取一个干净无油无水的大碗,先混合糯米粉和中粉。2、倒入150克左右的开水,先用筷子搅拌,不那么烫了就戴上手套用手抓揉。3、开始可能很多干粉,不断折叠按压,再用拳头按压,慢慢就看不到干粉了。4、揪一团和乒乓球差不多大...
1、主料:玉米适量。2、辅料:鸡蛋2个,香芹2颗,小葱2颗,胡萝卜1根。3、鸡蛋打入碗中,蔬菜洗净。4、蔬菜切碎倒入碗中,放入玉米面。5、放适量盐、五香粉,搅拌均匀。6、放入平底锅中,用小木铲摊匀。7、煎至表面凝固,铲成小块翻面。...
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