关于熟不熟的时尚百科
1、大多数情况下，看一条鱼是否蒸熟了，我们一般会看鱼眼是不是变白、鼓出。但有时重量偏大的鱼，特别是没有对半剖开整条放盘上蒸的鱼，即使鱼眼变白、鼓出，鱼身的肉也不一定真熟了，有时贴近骨头之处还带有鲜血，所以这时采用虚...
1、烤肠机烤肠熟不熟看以下几点：看烤肠有没有淌油：如果烤到香肠下面出油了，就说明已经熟了。2、看烤肠表皮是否变白：熟了的香肠表皮会变白一些，且稍微有一些膨胀。3、三用筷子戳烤肠：拿筷子戳一下，看是否能戳穿，能戳穿就代表...
1、种老不老一是看结晶颗粒大小，二是颗粒的均匀程度，三是看粒间结合方式，微小、均匀的粒加上齿状、弯曲状粒间紧密镶嵌，或者成熟度高的重结晶，就是构成种老的内在本质。2、从肉眼或放大镜看种老就是翠性极小或无，视觉和听觉...
1、观察形状：正常熟的饺子呈圆形，外皮薄而有光泽，层次分明，不容易散开。2、观察软硬度：按压饺子，有一定的弹性，表明有软硬适度，说明饺子熟了，而如果按压没有弹性，说明饺子还没有熟。3、观察颜色：正常熟的饺子外皮呈金黄色，而未熟...
1、自己拿着筷子插入就可以了。只要能插入筷子，什么都行。基本上是熟的，炖猪蹄需要时间。2、炖猪一般炖一个半小时或两个小时就可以了。为什么长时间炖也不会腐烂呢，可能是因为炖猪蹄时的火候把握不好。如果想早点吃到炖...
1、判断鹅肝熟没熟，可以用一根筷子从上至下插入鹅肝，如果能够轻松地插入到鹅肝的底部的话，那么证明鹅肝就已经熟了，如果不能轻松地插入的话，那么就还需要继续煮一会儿。2、另外，也可以用筷子夹一点鹅肝尝一下味道，如果吃起来...
1、炸到从锅里浮上来就差不多了，油炸臭豆腐前后的时间总共15分钟。2、臭豆腐是需要分两次油炸的，第一次的话是为了把它的表面地形所以第一次的时候油温不能过高。第一次油炸，等到定型之后捞出来，这个过程不超过五分钟。之...
1、一般水开猪血煮一分钟左右就熟了。猪血煮制时间不用太久，吃起来也非常鲜嫩可口，要是煮制时间久了，会导致营养成分流失，口感也会变硬。2、不过在家中煮猪血最好是先焯一下水，将里面的脏东西、血水焯出来，然后再用冷水冲洗...
1、观察香蕉的颜色。正常成熟的香蕉，颜色更深黄，看着颜色是比较好看的。如果是催熟的话，黄中带点绿，一看就知道催熟的没到位。2、观察香蕉的形状。自然成熟的香蕉肉眼看上去就是圆润光滑。尽量选择香蕉是弯的。因为香蕉在...
1、一般来说，通心粉煮熟后都会变软。如果煮完后，通心粉的切口是全透明，没有白点，说明此时的通心粉已经完全熟透了，所以在煮通心粉的时候就需要我们注意观察，出现了这样的变化时就说明通心粉煮软可以吃了。2、通心粉是硬质小...
1、首先是可以在先用热水烫过再炒预防芸豆煮不熟，然后汆烫时加盐还能保留芸豆的翠绿色泽。芸豆要起锅前记得要先观察外观是否保有原本的生绿色，吃吃看是否还存有豆腥味，如果以上两种状况都没有就可以安心起锅盛盘了。2、...
1、最直接明了的就是看热狗有没有淌油。简单来说就是如果烤到香肠下面出油了，就说明已经熟了。再就是熟了的香肠表皮会变白一些，也很明显的。2、如果实在不放心，还可以拿筷子戳一下，看热狗有没有熟。3、炸热狗是一道以热...
1、先看一看它的外表颜色，判断一下，再掰开一个饼干，看看它的内部颜色有没有变化，一般生的颜色都会发白。最后尝试一下口感，就知道这个饼干有没有熟了。2、一般情况下，用手按了按压是比较好的鉴定办法，饼干的中心顶发硬了就好...
1、煮熟的花螺肉如果是新鲜的，肉都会因为在高温下，立即凸出，而无发回缩。所以上桌的花螺，仅从外观上就能看出是否新鲜。只要是花螺肉露出壳外，螺盖没有脱落，用牙签挑出螺肉，连尾部也同时拉出，这样的螺就是新鲜的。2、花螺一般...
1、通常来讲时间要把握好，开锅后的20分钟左右，基本就熟了。2、蒸的时候，要把握里面馅料的大小，如果馅料比较多，肉比较多，相应的要增加时间。3、蒸完后，要开锅蒸2-3分钟，汤包表面如果不滑，比较涩就是熟了。...
1、最直接的方法就是看螃蟹外壳的颜色,活螃蟹外壳的颜色一般是青色,而煮熟的螃蟹外壳会呈红色,如果螃蟹局部还有青色的话,说明螃蟹还没有熟透。2、可以通过看螃蟹的蟹黄来判断,螃蟹如果已经熟了的话,打开螃蟹的外壳会...
1、水晶虾饺的皮变透明，馅由透明变成红黄色就熟透。2、虾饺热水下锅，蒸七至八分钟。冷冻的虾饺不需要放在室温解冻，直接上锅蒸熟即可。蒸虾饺的时候可以将虾饺反过来蒸，可以避免虾饺粘锅。也可以在蒸笼上铺上胡萝卜片，再把...
1、看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。2、看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮...
1、观察颜色。金针菇熟没熟可以观察其颜色来判断，金针菇未煮之前呈乳白色，但在煮制过程中金针菇中的组织分子会受到破坏，从而转变为透明状，如果金针菇非常柔软且呈透明状就说明已经熟了。2、食用禁忌。金针菇不能和牛奶一...
1、观察一下海参的状态，如果海参的颜色变得稍微浅一点，而且身体有膨胀起来，这个时候说明海参就已经煮熟了，煮熟之后的海参会变得比较软一些，吃起来口感弹性很好。2、海参是一种营养丰富的保健食品，经常食用有助于提高机体免...
1、煮面条时，观察面条的外观，来观察面条是否煮熟2、我们平时吃的面条有两种，一种是擀面条，另一种是干面条，判断擀面条有没有熟时，是很好判断的，擀面条是那种刚做出来的湿面条，在开水里稍微煮一煮就能分辨出是否煮熟。而那种工...
1、看质地。生的鸡腿肉质地是比较软的，炸熟之后的鸡腿肉整个质地都会变硬，另外在腌制机体的时候可以在鸡腿的表面划上几刀，这样鸡腿就能更容易熟，并且还能更好的观察鸡腿的成熟情况。2、闻味道。生的鸡腿闻起来是不会有什...
1、电饭煲能够分辨出米饭有没有煮好主要看加水的多少。电饭煲能分辨米饭熟没熟主要看加水的多少，水多用的时间就长，水少用的时间就短，但是有时明明电饭煲显示饭煮好了，饭却是夹生的，那说明水太少了，水多了就煮成干稀饭了。2...
1、颜色：在挑选熟的木瓜时，可以先看看木瓜的一个颜色，通常木瓜的颜色越黄，代表这个木瓜的味道越是鲜甜，而表面越青，则表示这个木瓜越是不熟，口感不甜。2、斑点：木瓜的表面有些些小斑点的，基本上就是熟透了的，在吃的时候口感会特...
1、要是判断火腿是否煮熟的标准,就是用筷子插入,能轻松插入,那么火腿就煮好了,这样的火腿切片后,才会口感非常的柔糯鲜香。2、若是普通的砂锅及铁锅煮,要煮熟一只火腿大概需要两个半小时。3、若是用高压锅来都火腿,那...
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