关于面片的时尚百科
1、煮熟的鸡肉用手撕成条，加入生抽、料酒、盐、鸡精和熟油腌制30分钟。2、热锅倒油，蒜片爆香，再放入姜丝和葱花爆炒片刻。3、倒入土豆丁爆炒1分钟。4、再倒入腌制好的鸡肉爆炒至鸡肉变色，加入生抽、料酒翻炒片刻，最后加入...
1、材料：面粉150g、金针菇50g、胡萝卜50g、白菜80g、虾油2ml、生抽5ml、米醋2ml、盐2g、黄酒2ml、清水、食用油适量。2、面粉加清水揉成软硬适度的面团，醒15分钟后，擀成大片。3、面片折叠之后切成宽条，揪成指甲盖大小的面...
以下是一种简单的家常做法，可以用来做揪面片：材料：-面粉：300克-温水：150毫升（需要根据面粉吸水性调整数量）-盐：适量步骤：1.将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入温水，同时用筷子搅拌，直到面粉和水充分融合。2.把面团放在制作台上，继续用...
家常做法揪面片汤的步骤如下：1.准备食材：鸡肉或猪肉（根据个人口味选择），面粉，蔬菜（例如胡萝卜、白菜等），葱姜蒜，调味料（盐、酱油、胡椒粉等）。2.将鸡肉或猪肉切成小块，葱姜蒜切末备用。3.面粉中加入适量的水，揉成面团，醒面15分钟。4....
1、食材：羊肉适量、白萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆腐干、木耳适量、香菜适量、葱适量、生姜适量。2、将材料洗干净切好备用。3、提前将面和好醒着。（注意面和的稍微硬一点。）4、锅里倒入适量植物油，先将羊肉翻炒好...
1、食材：面粉150g，西红柿1个，包菜100g，黑木耳50g，鸡蛋1个。2、面粉加盐和温水和成面团静置20分钟。3、蔬菜洗净，包菜，木耳切丝，西红柿切小块。4、静置好的面团擀成薄面皮。5、然后切成宽条静置10分钟。6、炒锅倒油爆香葱花。7...
1、面片吃不完可以放冰箱冷冻的2、如果面片买回来在一段时间内不吃的话，建议直接放入冰箱的冷冻区进行保存，这样可以延长它的保存期。当然放入冰箱的时候最好是把面片按分量分装在保鲜袋或者保鲜盒里，这样的话等要吃的时...
1、和面：凉水与面粉比例1：3，用筷子搅拌成面疙瘩，然后揉成团，如果太干，就一边揉面，一边加水进去，直到面光，手光，盆光。静置20分钟，利这个时间炒羊肉；2、炒羊肉：羊肉切片，锅里油热，放入花椒八角和干红辣椒，然后放入羊肉片，炒啊炒，羊肉变色...
1、煮水，准备配料。2、将芝麻香油、酱油、葱、姜、蒜、盐、耗油、蒸鱼豉油、老干妈（豆瓣酱均可）少许放入拌面碗内。3、水开后入面，将煮好的面条捞入拌面碗中，捞起来的时候不要将水全部沥干，面条携带的少许水一起拌。4、煮好...
要做一道好吃的羊肉面片，可以按照以下步骤来操作：材料：-羊肉片：适量-面片：适量-蔬菜：例如豆芽、青菜、香菜等-调料：生姜、葱、大蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、盐、胡椒粉等步骤：1.准备工作：-将羊肉片用清水冲洗干净，剔除多余的脂肪...
茄子面片是一道非常经典的川菜，以茄子为主料配以面片制作而成，口感鲜香，色香味俱佳。下面就为大家介绍一下茄子面片的做法。1.准备食材。首先要准备好需要的食材，包括茄子、面片、蒜蓉、豆瓣酱、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉...
1、做法一主料：面粉400克、土豆2个、西红柿2个。辅料：色拉油适量、食盐适量、水适量。盐1小匙与面粉混合，倒入凉水搅拌至雪花状取出在面板上揉成较硬的面团。合好的面团盖上保鲜膜松驰30分钟（也可使用家里剩的面团，硬点就...
1、原料：面团或饺子皮、各种蔬菜、香菇、鸡蛋。2、将面团分成剂子，擀成饺子皮，然后用手揪住饺子皮拉扯一下，使面皮变长变薄，扯破也没关系。3、可以当时就煮，也可以放在盖帘上晾干后第二天再用。4、将蔬菜都洗净切好备用，可以...
1、食材：面粉适量、西红市适量、茄子1个、豆角适量、鸡蛋2个、洋葱适量、蒜适量、姜适置。2、先将面粉和成块状，要软一些，放在那里饧着。3、把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。4、把洗好的西红柿...
1、容器中倒入面粉加水和2克盐,搅拌均匀,和成一个光滑的面团,稍醒30分钟。将面团擀长擀圆,切成大小相等的条,揪成一小块一小块的面片。鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀;韭菜切段;胡萝卜切片。2、锅中水开后,倒入面片,煮熟捞...
1、原料：韭菜、面粉、鸡蛋、五香粉、盐、芝麻油。2、韭菜洗净将叶和茎切开。3、韭菜茎切段；韭菜叶切碎。4、盘里放入面粉、韭菜碎，打入一个鸡蛋，加适量盐。5、用筷子搅拌均匀然后揉成稍有硬度的面团，先放置一会儿。6、韭菜...
1、五花肉切小块入锅小火翻炒，多余的油倒出留少许底油，再加入少许花椒辣椒继续翻炒。2、加入切好的土豆、适量的盐、少许酱油翻炒。3、加入大量开水、适量的姜，水烧开后加入适量镇巴泡菜（与川味泡菜差不多，是酸辣味的）。4、...
1、面片能放冰箱里保存3天左右。2、食物放冰箱的存放期：冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以...
1、每次将留作面肥的面擀成面条或面片，晾干后放风凉处存放即可。这样可以存放很长时间。下次发面前，将其用水浸泡溶解，就可以和面了。效果与原来一样，完好如初。2、夏天做发面的面食，最头疼的是面肥的保存问题。一些人习惯...
1、面粉里面加入小苏打和温水进行和面，把面团揉光，醒发15分钟，面板上刷油，擀成长条形的面片。2、面片上面撒上芝麻，再擀一下，让芝麻粘匀，把面片切成两半。3、把长条形的面片，切成大小差不多的方形面片，在方形面片中间切一下，两...
1、主料：驴肉150g、即食面片1包。2、辅料：黄瓜适量、西红柿适量、蒜仔3g、剁椒5g、米酒10g、芝麻油3g、花生油适量。3、步骤：将黄瓜、西红柿洗净后切丝。蒜仔切碎末，准备好剁椒备用。驴肉处理干净，切成丝。取出面片，将料包...
以下是一岁宝宝面片汤的做法：材料：-1个鸡腿（去皮骨）-1个小胡萝卜（切丁）-1个小洋葱（切碎）-1根小香葱（切碎）-2片面片-适量清水步骤：1.将鸡腿放入锅中，倒入足够的清水，煮沸后转小火煮30分钟，去除浮沫。2.将胡萝卜、洋葱和香葱一起加入...
1、将面粉倒入和面盆内，加入适量凉水，先用筷子搅拌，后用手进行和面成团状。2、醒面约30分钟-1小时左右，就是和好面后再放在不通风处放一会才可塑，目的是为了使煮出的面更软嫩更好吃。3、根据案板大小，将揉好的面分成小面团...
烤面片的温度和时间取决于具体的食谱和个人喜好，以下是一般烤面片的温度和时间参考：1.预热烤箱至175摄氏度（350华氏度）。2.将面片均匀铺在烤盘上。3.将烤盘放入已预热的烤箱中。4.烤制时间通常在10至15分钟之间，根据个人喜...
1、用料：土豆1个，盐适量，豆腐和土豆一样大小，蚝油两勺，干红辣椒1只，葱2只，姜适量，蒜4瓣，香菜适量，香油1勺，油泼辣子适量，花椒两勺，面团适量，鸡精1勺。2、土豆切小丁，豆腐切片，葱切段，蒜和生姜切沫，香菜切沫备用。3、热锅凉油放入用手掰...
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