关于窝窝头的时尚百科
1、用料:红薯350克、玉米面100克、葡萄干30克。2、红薯去皮洗净。3、把红薯切小块,上锅蒸,水开后蒸十分钟,用筷子插一下,插透就熟了。4、将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。5、放入玉米面和葡萄干,搅拌均匀。6、用手揉成面团。...
要做好吃的窝窝头,有以下几个步骤:1.准备窝窝头的主要材料:窝窝头粉、水、发酵剂。2.将窝窝头粉倒入一个大碗中,加入适量的温水搅拌均匀,直至获得一个有些稀糊状的面糊。3.在面糊中加入少量的发酵剂,搅拌均匀。4.将面糊静置...
1、面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。2、馅子原料:羊肉若干,洋葱少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。3、将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,在窝窝内加入拌好的馅子,撮窝窝的上边缘,逐...
1、食材:面粉120克、玉米面70克、黄豆面50克、酵母(干)2克、蒜苔3根、腊肠1根、白糖适量、水110克、朝天椒2个、植物油1汤匙。2、将杂粮窝头的全部材料混合,用面包机或手揉成面团,揉成光滑面团之后,放置温暖处进行发酵。3...
红薯叶子窝窝头的做法:材料:-红薯叶子-面粉-酵母-温水-盐步骤:1.将红薯叶子洗净后,切碎备用。2.准备一个大碗,将面粉、酵母、少许盐和适量温水混合搅拌成面糊。3.在面糊中加入切碎的红薯叶子,搅拌均匀。4.在面糊表面撒上一...
1、主料:玉米粉200克。2、辅料:黄豆粉50克、泡打粉4克。3、调料:白砂糖40克、清水120克。4、将玉米面粉过筛后倒入盆中。5、将黄豆粉过筛后倒入盆中。6、在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀。7、将温水缓缓加入盆中...
1、主料:新鲜榆钱120克、玉米面200克。辅料:黄豆面50克、普通面粉50克、小苏打2克、水。2、将鲜榆钱去梗。3、用水清洗干净。4、将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。5、再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加...
1、窝窝头放一夜不可以吃;2、窝窝头,中国北方地区常见的面食。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压...
窝窝头是一种传统的中国小吃,搭配不同的菜肴可以增加口感和营养。以下是几种常见的搭配建议:1.豆腐脑:窝窝头搭配酱香豆腐脑,豆腐脑的咸香和窝窝头的软糯相互衬托,非常美味。2.肉丝炒蔬菜:窝窝头配上炒肉丝和蔬菜,既添彩又丰...
1、不同大小的窝窝头蒸熟的时间不同,如果是凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。如果开水蒸,就是15分钟。2、窝窝头是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆...
玉米窝窝头是一道传统的中国小吃,它有着浓郁的玉米香味和松软的口感,受到了广大民众的喜爱。制作玉米窝窝头的过程虽然有些繁琐,但只要掌握了正确的方法,就能做出美味可口的窝窝头。所需材料:1.玉米粉2.热水3.细砂糖4.食用...
1、用模具做窝窝头,需要先以5:3的比例将玉米面和白面混合在一起。2、放入少量的泡打粉并加入温水,把它们搅拌开后,用手把它们揉捏成面团,再准备一小块面团放在模具圆孔上面,再用锥形的模具往下压,就会形成窝窝头。...
蒸窝窝头是一道经典的中国传统面食,特色突出,口感柔软,营养丰富。下面我将为大家详细介绍蒸窝窝头的做法。材料:1.面粉:500克2.酵母:适量3.温水:适量4.白糖:适量5.盐:适量步骤:1.准备一个大碗,将面粉倒入碗中。然后在面粉中间挖...
1、水鸡蛋糖小苏打放入主锅30秒/速度。2、玉米粉黄豆粉放主锅2分钟/速度。3、我做了两份一份加黄豆粉,一份加了黑豆粉和四颗大红枣。4、分50克一个,用拇指捏出窝。5、另外一只手握成锥形。6、摆在蒸锅蒸盘里醒一会。7、...
1、玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖搅拌均匀。2、和好的面中倒入开水。3、用筷子慢慢搅拌。4、稍微有点儿凉后将其揉成团。5、取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。6、蒸笼面上摸油后将做好...
1、原料:玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开水。2、混合玉米面、白面粉(3:1)及酵母,揉成软硬适中且不容易散的面团。3、醒发四十分钟左右(因为粗粮是不容易发酵的,所以加了酵母只是为了改善下口感,也可以不加酵母)。4、揉捏成窝...
1、准备食材用料:玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺。2、制作方法:(1)玉米面,黄豆面,泡打粉放盆里抓匀。(2)温水和面,软硬适中。面团稍微湿润一点,太干了窝头容易有裂口。(3)取一块面团,双手团成椭圆,左手拖着,右手拇指插入面团底...
1、材料:面粉300克、大葱半根、地瓜叶、盐适量、鸡精适量。2、地瓜叶洗净地瓜茎不要,切碎。3、半根葱切碎。4、放入葱花盐鸡精。5、倒入面粉,拌匀即可。6、揉面如果揉不动可以加少许水。7、揉成面团。8、大面团分成小面...
1、用料:玉米面100克、面粉80克、白糖5克、酵母2克、热水95克。2、将玉米面称到面盆中,边搅拌边加入80℃左右热水,充分搅匀烫面。不烫手后加入酵母,糖搅匀。加入面粉,搅匀,用手揉至无干粉,揉好后醒发半小时,再揉匀。3、分成6...
1、食材用料:红薯面200克、开水适量。2、制作方法:(1)准备好红薯面。(2)用开水把红薯面烫下(边倒开水,边用筷子搅拌)。(3)待面凉一下后,捏成窝窝形状(粘手,不用面粉,用手沾一下凉水)。(4)上蒸锅二十分钟。蒸熟后,炒点菜放窝窝里。...
1、食材:玉米面320g、山药100g、温水300ml、红枣若干、细砂糖35g。2、将山药去皮,切片,上蒸锅蒸软,晾凉后放入保鲜袋,用擀面杖压碎成泥。3、玉米面、糖和山药泥混合。4、慢慢加入温水,混合成团。5、小颗红枣备用。6、取一份...
1、食材:虾肉50g、香菇3朵、芹菜1小根、青椒2个、胡萝卜小半个、腌黄瓜(或酸豆角)适量、剁椒少许、油适量、胡椒粉2g、料酒1勺、生抽1勺、豆瓣酱1勺、鸡精少许、白糖半勺。2、所有食材切丁,虾肉用白胡椒粉,料酒腌制。3、起...
1、食材:纯牛奶适量、白砂糖10g、淀粉1.5g、高筋面500g、、槐花500g、盐8g、土鸡蛋3个。2、首先需要把一盆槐花洗净,稍稍控水。3、然后再加面,糖,盐,3个土鸡蛋,淀粉,发酵粉,牛奶。搅拌,成絮状就可以了,然后再加奶继续开始揉,并揉...
1、窝窝头一块钱四个什么梗:窝窝头一块钱四个,网络流行语,是一个安徽淮北卖窝窝头的路边商家大喇叭里放的吆喝台词,因十分魔性洗脑而爆红网络。2、词语来源:原句是窝窝头,一块钱四个,嘿嘿。该梗最早出自抖音视频,这个声音可以...
1、准备食材:红薯面500g,白糖两勺,奶粉适量,水400g,糯米面50g。2、把白糖、奶粉、糯米面、红薯面混合拌均匀。3、把水烧开,一边浇到拌好的面里一边搅拌,红薯面没有黏性,用开水烫可揉成团。4、把揉好的面团分成合适的等份,搓成...
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