关于腐乳的时尚百科

2022-05-03 1、材料：鸡腿一个约350克，土豆一个约200克，葱1根，姜1小块，红腐乳一块，生抽1大匙，料酒1大匙，白糖1小匙，盐适量。2、鸡腿剁成块，在清水中泡出血水，然后冲净沥干；土豆洗净去皮切块。入油锅中，中大火炸至表皮起皱，略带焦黄后捞出备用；葱...

如何做腐乳肉怎么家常腐乳肉

2020-03-16 食材准备：猪五花肉、生菜、南乳汁、味精、精盐、白糖、酱油、麻油、香醋、绍酒、湿淀粉、八角、葱结、姜块、色拉油。制作步骤1、将五花肉洗净去毛，焯水后切成方块。2、生菜洗净待用。3、炒锅上火，倒入色拉油，待油温升至...

荷叶馍腐乳肉怎么做荷叶馍腐乳肉如何做

2019-10-01 1、将五花肉洗净，放入沸水中大火汆4分钟，去除表面的污垢、血渍，在汆水时边汆边将产生的浮沫撇去，取出五花肉。2、将王致和腐乳、白糖、陈醋、葱丝、姜丝、八角调匀成酱。3、将五花肉放入笼中，将有皮的一面朝下，大火蒸12分钟...

腐乳葱香饼如何做制作腐乳葱香饼的方法

2018-04-19 1、主料：面粉200克、腐乳(红)1块。2、调料：白糖20克、小葱2棵、植物油适量。3、面粉倒入盆中，加入白糖，搅拌均匀。4、加入温水，一边加水，一边用筷子搅拌。5、搅拌至面粉成一个个面疙瘩即可。6、加入两小匙植物油，加入植物油...

腐乳比大豆好在哪？吃腐乳的五大好处　　

2022-08-05 腐乳是我国独创的传统大豆发酵制品，有红、白、青(臭腐乳)、花等各色，以其风味独特、价格低廉受到大众的喜爱，更因其丰富的营养、多样的滋味，被外国人称为“中国奶酪”。腐乳是以大豆为原料，经微生物发酵后制成的豆制品。通...

腐乳的制作方法步骤腐乳如何制作

2018-01-14 1、食材：豆腐块适量、卤汤适量、食盐适量。2、将豆腐块平放在笼屉内，将笼屉内的温度控制在16摄氏度左右，并保持一定的湿度。七天后即可取出，发现豆腐上会长出白毛，这就是菌丝，需要注意的是在这个过程中要注意不要污染。3、...

正宗河南腐乳肉的做法正宗河南腐乳肉的做法介绍

2018-12-12 1、正宗河南腐乳肉。材料：五花肉、葱、姜、腐乳、腐乳块、白糖、生抽、醋、料酒、八角、香叶、花椒。2、做法：肉块冷水入锅，放入料酒、两片姜，香叶，八角，花椒，开始煮，煮十分钟。肉煮好取出，放凉后切小于1cm的薄片，放入砂锅。姜...

腐乳双花做法窍门腐乳双花的做法

2018-06-10 1、烧开水后，把双花入锅焯水至西兰花深绿色。2、葱切丝，蒜切片，准备好腐乳配料。3、油少许七成热后，葱丝下锅焯出香味。4、下入食才后翻炒。5、加入腐乳和胡椒粉翻炒。6、等颜色上匀出锅即可，腐乳双花就做好了。...

腐乳排骨做腐乳排骨的方法

2019-04-13 1、排骨洗净，加入少量食盐、醋、生抽、老抽、料酒、茴香、葱段、姜腌制3小时取两块腐乳倒入碗中加料酒，少量生抽，糖搅拌均匀备用。2、腌制好以后放入蒸锅中蒸制40分钟，去除，用筛子将肉与蒸出来的汤汁分开，去掉香料。汤汁备...

家常腐乳肉的做法

2024-03-08 家常腐乳肉的做法如下：所需材料：-猪肉块：500克-腐乳：2块-葱姜蒜：适量-料酒：适量-生抽：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量-糖：适量-水淀粉：适量步骤：1.将猪肉块用刀背拍松，然后切成适量大小的肉块备用。2.葱姜蒜切成末，腐乳切碎备用。3.在...

腐乳可以带上飞机吗豆腐乳能不能带上飞机

2019-09-26 1、豆腐乳能带上飞机。2、不能带液体、凝胶及喷雾类物品也不可以带，如:矿泉水、乳霜、凝胶等；刀具，螺丝刀，扳手之类的也不能带；打火机，火柴等可以点燃的也不可以带。3、坐飞机携带物品规定：乘坐国内航班，每人每次可随身携带总...

啤酒腐乳鸭制作方法啤酒胡萝卜腐乳鸭的家常做法

2018-10-04 1、鸭腿斩块洗净。2、准备腐乳汁和啤酒。3、鸭肉冷水下锅绰水后捞起洗净。4、胡萝卜去皮切洗净滚刀块。5、锅内倒入适量底油，油温5分热下入调料爆香，加入鸭肉反复煸炒煮香味至颜色微黄，加入适量料酒，加入腐乳汁煸炒均匀至...

腐乳是哪的特产腐乳是什么地方的特产

2022-09-26 1、桂林腐乳。桂林腐乳是“桂林三宝”(桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳)之一，可见其地位。桂林腐乳，从宋代就已经有了制作、生产的的记载，距今已有千年的历史。2、云南牟定腐乳。牟定县位于云南省中北部，楚雄彝族自治...

腐乳开了能放冰箱保存吗腐乳开了是否可以放冰箱保存

2022-07-27 1、腐乳开了能放冰箱保存。2、腐乳可以放在常温的环境里储存,但是储存豆腐乳一定要密封,若是已经打开过的腐乳最好放在冰箱的冷藏室里面进行冷藏保存。吃腐乳的时候应该用干净的筷子夹出,不能沾染到水,否则也会减少腐...

腐乳炖猪蹄做法窍门做腐乳炖猪蹄的教程

2018-07-05 1、猪蹄3个、葱1棵、姜1块、八角2个、花椒15粒、桂皮2小段、干辣椒7克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、腐乳(红)2块、腐乳汁50克、香叶2片、植物油2汤匙、水适量、白糖1汤匙。2、做法：猪蹄冷水入锅，加姜片、花椒焯去血水杂质，去...

腐乳糟肉的做法和配方怎么做腐乳糟肉

2018-12-13 1、食材：带皮五花肉适量、腐乳适量、葱姜适量、料酒适量。2、将带皮五花肉加生姜，八角，煮至八成熟。3、煮好的肉放进冰箱冷冻两至三个小时，便于切片。4、在冻肉的同时将腐乳块和汁加入适量料酒碾碎。5、将冻好的肉切片，蘸...

腐乳和什么不能一起吃

2024-03-11 腐乳通常与豆腐、米饭、面食等搭配食用，但有些食物与腐乳搭配可能产生不好的化学反应或影响口感，以下是一些不能与腐乳一起食用的食物：1.柿子：腐乳中的氨基酸与柿子中的鞣酸反应会生成有害物质，容易引起胃肠不适。2.葡萄：腐...

腐乳蒜香空心菜的做法怎么做腐乳蒜香空心菜

2021-10-18 1、主料：空心菜1把、蒜米2瓣、红辣椒1个、豆腐乳2/3块。2、辅料：食用油10克。3、空心菜用水浸泡10分钟，可以去除残留的农药，不是自己家种的青菜，最好还是泡一下水，吃的放心一点。4、蒜米去皮切成颗粒，辣椒切成小段，今天用的辣...

腐乳排骨鹌鹑蛋怎么做腐乳排骨鹌鹑蛋

2019-11-29 1、材料：排骨，茴香，桂皮，姜片，花椒，鹌鹑蛋，冰糖，玫瑰腐乳，料酒。2、排骨加少许料酒，姜片放水中烧开。捞出洗净沥水。3、鹌鹑蛋煮熟，剥皮。玫瑰腐乳捣碎。4、下热油锅，爆香姜片，茴香，桂皮，花椒。5、倒入排骨翻炒两分钟，加入冰糖，腐乳汁...

米酱腐乳做法米酱腐乳制作方法

2018-06-29 1、制醃料：将豆腐乳于温水中搅匀。2、鸡大腿排切大块丁,用醃料醃制一夜备用。3、葱切段、辣椒切斜段、蒜切粗末备用。4、1匙油热油锅,爆香蒜末。5、下鸡丁拌炒至半熟,下酱汁与辣椒段一起拌炒。6、起锅前加入葱段拌炒即...

腐乳粉蒸肉怎么弄如何做腐乳粉蒸肉

2019-11-01 1、主料：糯米50克、大米25克。2、调料：酱油1小勺、味精小半勺、葱1棵、姜1块、八角1个、花椒1小把、桂皮1块、料酒1小勺、老抽1小勺、腐乳(红)2块、香叶2片。3、猪五花肉一块约500克，将五花肉切厚片约6公分。4、肉片装小...

豆腐乳盐的比例又称腐乳

2022-08-05 1、100克豆腐放10克盐。2、豆腐乳(Soycheese)又称腐乳，是我国著名的特产发酵食品之一，已有上千年的生产历史。各地都有不同特色的产品，是一种滋味鲜美，风味独特，营养丰富的食品，主要以大豆为愿料，经过浸泡、磨浆、制坯、培菌...

腐乳开胃菜的做法大全腐乳开胃菜的烹饪方法

2018-03-13 1、腐乳冬笋。食材：新鲜冬笋200克，湖南腐乳10克，盐2克，食用油少许、鸡精2克。做法：新鲜冬笋去掉外面的老皮，洗净后切成薄片。菜锅洗干净，倒入适量食用油，烧热后将腐乳汁倒入划散，等腐乳出香味后冬笋，加调料翻炒，淋明油出锅即成。...

腐乳平菇腐乳平菇怎么做好吃

2019-07-08 1、平菇250克、油菜2棵、葱、姜、红腐乳汁、鸡精、食用油。2、所有食材准备好。3、平菇撕成小片，洗净，捞出，挤干水分，备用。4、油菜洗净，备用。5、炒锅加热，放入适量食用油，放葱姜爆香。6、倒入平菇，快速翻炒。7、大约翻炒2分...

腐乳馒头做法做腐乳馒头的方法

2020-02-13 1、将糖、酵母放温水里融化。将奶、融解的酵母水一起倒入面粉中。没有牛奶用水也可以。2、将面粉搅拌揉搓成面团后，放烤箱45度，发酵一个小时。3、将发酵好的面团继续揉搓，将里面的空气揉去。将面团擀平，涂上腐乳，再将面皮...

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