关于苦苣的时尚百科
苦苣(Lactucasativavar.angustana)是一种蔬菜,也是一种叶用苦苣。它含有丰富的营养物质,对人体健康有很多好处。以下是苦苣的营养价值:1.维生素:苦苣富含多种维生素,特别是维生素A、维生素C和维生素K。维生素A对于保护视力、...
1、读音:kǔjù;2、简介:苦苣菜又称:滇苦菜、苦荬菜、拒马菜、苦苦菜、野芥子,英名CommonSowthistle,属于菊科,苦苣菜属。一、二年生草本,高30~90厘米。根纺锤形。茎直立,粗壮,上部分枝,无毛或上部被腺毛。花、果期7—9月。苦苣...
1、材料:苦菊一棵,紫甘蓝半棵。2、苦菊先洗净后横竖切一下,紫甘蓝先切成丝后,再用水洗两至三次(菜要生吃)。3、用火热少许油(切忌少许),放入干辣椒和花椒,炸出香味后,把油淋入菜中4、放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟...
1、苦苣能炒着吃吗苦苣是可以炒着吃的,不仅清淡而且很健康,能及时的补充人体所需的营养。2、它的做法也比较的简单,首先需要将苦苣清洗干净后切成段状,然后将大蒜切成蒜末,油锅烧热后将苦苣翻炒均匀后便可装盘食用。...
1、鲜吃,将刚刚采摘的苦苣菜清洗干净,在开水里面煮2到3分钟,然后放入清水进行浸泡,以达到去掉苦味的作用。然后将去掉苦味的苦苣菜可以通过凉拌、蘸酱、做馅或者直接炒着吃。2、晒成干菜,苦苣菜的成熟具有季节性的限制,种植...
1、防治贫血,消暑保健:富含胡萝卜素、维生素C、钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用2、清热解毒:含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,具有清热解毒等功效3、增强免疫力:促进人...
1、食材:苦菊1棵,大蒜1头,米椒2个,香油适量,海鲜酱油适量,米醋适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,熟芝麻适量。2、把苦菊择干净用凉水洗净,在用凉水浸泡十分钟。3、控干水份的苦菊用手从中间断开。4、大蒜剁碎放入碗中。5、蒜碗中按...
苦苣菜一般在种植后4-6周就可以开始采摘食用了。苦苣菜的叶子长大到合适的大小后,就可以剪下来食用了,通常在叶子长到6-8英寸之间时适合采摘。尽量选择外层叶子而不是中心的嫩叶,这样有利于植株的生长。可以根据个人的口...
1、苦苣菜可以生吃,它内部不含对人体有害的物质,只需要清洗干净即可,但若是不喜欢苦苣菜的苦味,就可以将它焯水并放入水中浸泡来减少苦味。2、凉拌是一种非常适合苦苣菜的烹饪方法,我们只需要先将清洗干净的苦苣菜切成段状...
1、杀菌消炎:因为苦苣菜含有胆碱和甾醇,而偏偏这两种物质都可以杀菌消炎,不仅如此,苦苣菜还可以消除人体中经常出现的多种病菌,长期食用可以预防气管炎,还有肺炎以及细菌性肠炎等疾病,因为这些疾病都是由多种细菌滋生而引起...
1、主料:苦苣200g、虾50g。2、调料:醋适量、生抽适量、芝麻油适量、花生酱适量、白糖适量。3、将苦苣去根摘好。4、虾米用水清洗干净,稍微浸泡下。5、苦苣用淡盐水浸泡十分钟后用水冲洗干净。6、虾米从水中捞出也沥干表...
小苦苣不能和含有维生素C的食物一起吃。由于小苦苣含有一种称为细胞内酸的物质,在与富含维生素C的食物一起摄入时,会导致部分维生素C被氧化破坏,减少其营养价值。常见富含维生素C的食物有柑橘类水果(如橙子、柠檬等)、草莓...
1、苦苣菜凉拌不用开水焯,否则就会失去新鲜青菜的爽脆口感。如果不是自家产出的菜,吃着不放心,食用前可用淡盐水泡10分钟左右杀菌消毒后,再用清水轻轻漂洗一下,控干,即可凉拌食用。2、苦苣菜的营养价值很高。据测定,每...
1、现在正是4月春季。适合茼蒿和苦苣栽培。但是要注意控制好温度和光照时间。且要多留意两种蔬菜的种植细节。2、一般茼蒿菜在一年中的春秋季节播种。在南方春、秋、冬三季均可栽培。北方日照不足,多以春秋两季种植。3...
1、脾胃虚弱的人不适合吃苦菊,否则会加重身体的不适症状,不利于病情的恢复。2、腹泻的时候不适宜吃苦菊,因为苦菊也有促进肠胃蠕动的功效,拉肚子的时候吃会加重腹泻情况。3、阳虚质体质者应忌食或少食。4、苦苣菜是属...
1、苦菊喜欢冷凉的气候,比较耐寒,在气温低至5-10度的短期低温仍能保持青绿色,苗株在越冬期间也能保持正常的绿色。它对于肥水的需求较大,但是不耐干旱,所以适合种植在肥沃疏松的砂壤土或者黏土上。它的生长习性决定了它适...
苦苣的浇水频率取决于多种因素,包括气温、光照、土壤湿度和植株尺寸。一般来说,苦苣需要保持土壤湿润但不过湿,可以每周浇水一到两次。浇水时应注意以下几点:1.观察土壤表面是否干燥,如果干燥则需要浇水。2.使用保持水温的...
1、苦苣菜和蒲公英不一样。2、苦苣和蒲公英的花朵区别。苦苣和蒲公英的花朵也是不一样的,苦苣的花朵是头状花序,极少数的茎顶端会形成紧密的伞房花序,而且它的花朵颜色是黄色的。蒲公英的头状花序比较显眼,直径大概在3.5...
1、苦苣菜是一种出色的保健食品。苦苣菜的白浆中含“苦苣菜精”、树脂、大量维生素C以及各种类黄酮成分。2、每100g克鲜细叶苦苣菜中含蛋白质1.8克,碳水化合物4.0克,膳食纤维5.8克,钙120毫克,磷52毫克及锌、铜、铁、锰等...
1、苦苣花语:武装。2、古时候的植物学家认为,这种植物受到罗马军神马尔斯的控制,才会长出浑身的刺,看起来好象武装的士兵,因此苦苣菜的花语是“武装”。凡是受到这种花祝福而生的人,对自己缺乏自信,并且善用瑰丽的词汇武装自...
1、苦苣种子可春播,可秋播,春播应尽可能提早,可延长其营养生长期和采收期。露地播种可行直播,但需间苗以利植株生长。2、秋播可分早秋播和晚秋播。早秋播种,于当年冬季收获;晚秋播种,于翌年3-4月收获。但是在冬季寒冷...
1、土壤苦苣苔对土壤的要求不是特别高,但是最好使用透气性好,排水性好的土壤,最好将不同的基质混合,例如可以用珍珠岩、园林土、蛭石等按照比例混合。2、水肥苦苣苔作为原产于热带地区的植物,喜湿喜热,所以养殖时要保证它的...
1、主料:苦苣、圣女果、熟鸡蛋一个。调料:橄榄油、苹果醋、盐、蜂蜜、黑胡椒粉。2、准备苦苣、圣女果和熟鸡蛋一个。将蔬菜用水清洗干净,再用盐水浸泡几分钟,苦苣撕开,圣女果和鸡蛋切成小块。3、盛入碗中,淋入2勺橄榄油。一...
1、苦苣300克、葱、姜适量、盐、味极鲜酱油、香醋适量、味精、香油。把苦苣择去黄叶,洗净控干水份备用。2、再把洗净的苦苣放案板上,切成小段放入调菜盆里。3、把彩椒去蒂去籽,洗净切成丝。4、炒锅里放花生油,把葱姜切成...
1、八月可以种苦苣。苦苣的种植:苦苣的播种时间应为每年的七月底至八月中之间,不宜播种过晚。过晚播种的苦苣幼苗生长发育易不良,抗寒性降低,抗旱能力也较弱。选择疏松肥沃的地段播种,并且要在播种前对土地翻耕,再将土地深...
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