关于面瓜炖的时尚百科
面瓜炖土豆通常需要炖约30分钟至1小时,具体时间取决于使用的炖煮方法和材料的大小和熟度。在炖煮过程中,可以用牙签或叉子来测试土豆是否熟透。当土豆变得柔软且容易刺穿时,便可以停止炖煮。...
1、食材:南瓜8两、土豆2个、盐2食勺、葱花儿适量。2、去掉倭瓜的硬皮和里面的籽,土豆去皮。都洗干净。3、切小块,土豆是用刀掰的块,葱花儿适量。4、油一汤勺半,烧热。5、放一半葱花儿,放倭瓜,土豆翻炒,待土豆,倭瓜稍金黄。6、...
1、制作食材:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤油2到3克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖适量(减肥者可不用)。2、雪蛤油泡发至白色半透明的状态,备用。3、木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。4、冰糖和...
1、主料:冬瓜2500克,香菇(鲜)100克,竹荪(干)125克,猪肋条肉(五花肉)300克。2、辅料:鸡骨架500克,冬笋50克。3、调料:盐3克,香油10克,猪油(炼制)100克,黄酒10克,淀粉(豌豆)10克。4、冬瓜去皮,然后分为12块,取用靠瓜青1.2厘米处改为圆形,直...
1、准备食材:木瓜半个、牛奶250克、冰糖20克。2、将木瓜去皮,去籽,切块。3、锅中倒入清水,没过木瓜即可,大火煮开转小火慢炖20分。4、将冰糖倒入。5、待冰糖溶化,倒入牛奶。6、锅中牛奶出现小气泡关火。7、趁热吃比较好吃,也...
1、首先,需要准备三百克的南瓜,以及葱姜各十克。2、将南瓜去皮、去瓤,之后将南瓜切成块状。并将葱姜改刀切成圈。3、接下来在国内倒入适当的油,待油热以后将葱姜倒入爆香,之后将南瓜倒入国内进行翻炒。4、翻炒两分钟左右的...
1、鸡洗净,剁成小块;冬瓜去皮、瓤、籽,洗净切块;葱洗干净,切段;香菜洗净切碎。2、将鸡块放入沸水中,焯去血水,捞出温水冲洗干净。3、姜、蒜片炒出香味,将鸡块下入,炒至断生。这一步一定要注意两点,一是把姜、蒜片的香味炒出来,二...
1、材料:冬瓜300克,清汤1000克,绍酒1茶匙,盐、味精、胡椒面各适量,面粉1汤匙。2、将冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗净后先切成大薄片,每片留一端相连再切丝,切成木梳状,将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉,平铺在盘中待用。3、将加工好的冬...
1、准备材料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。2、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。3、冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。4、锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。5、加入...
1、食材:南瓜500克,植物油50克,香菜25克,精盐3克,大葱5克,鲜汤、味精各适量。2、将南瓜(如用老南瓜,要去皮,以利炖熟)洗净,剖开挖去瓜瓤,切成长方块;香菜去根,择洗干净切开;大葱择洗好切成碎末。3、将炒锅置火上,放植物油烧热,下葱末煸...
1、冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克,生姜、香油、食盐、味精等少许。2、将排骨斩剁成块,清洗干净后放入开水中焯一下,去掉里面的血水,继续清洗干净后捞出,沥干水分。3、将冬瓜去掉表面的皮和里面的瓜瓤,然后切成厚片清洗...
1、木瓜去皮去核,洗净,切厚块。2、花生用清水浸一小时,取起。3、蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。4、水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。...
1、用料:木瓜半个、牛奶一盒、红枣4颗、水适量、白糖两勺。2、红枣去核,木瓜切块3、倒进刚好淹没木瓜的清水,水开后加入白糖。煮到木瓜用筷子可以夹断,四五分钟后白糖充分融化就加牛奶。4、加入一盒牛奶,记得全程小火。待...
1、主料:土豆2个、南瓜1块。2、辅料:油、盐、酱油、葱适量。3、南瓜去皮洗净切成块。4、土豆去皮洗净切块。5、猪肉切片。6、锅里油热,加入肉片煸炒。7、加入土豆南瓜翻炒一会后加入一勺酱油翻炒均匀。8、加入适量水炖煮...
1、材料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、鸡精各适量。2、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。3、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。4、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再...
1、准备材料:雪花梨350克、木瓜300克、牛奶500克、蜂蜜5克。2、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。3、煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。4、蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀。5、用滤网过筛,装入小碗...
1、先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。2、再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。3、木瓜炖鱼的特色:专家的叮咛青木瓜含有丰富的木瓜酉每,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜...
1、首先处理食材:为了不长肉肉尽量用瘦一点的猪肉,猪肉切成大一点的麻将块,这样吃起来才更香更过瘾,冬瓜也切成麻将块,葱姜切好备用。2、起锅烧油,热锅热油,放入肉块和姜片煸炒,只有快速高温封住肉块的表皮,营养物质保留在肉内...
1、猪肋骨洗净,放入锅中,加入清水,没过排骨,大火烧开,撇去浮沫,捞出,沥干水分2、苦瓜洗净,去籽,切块3、姜洗净切片;葱切段4、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入八角、姜片、葱段和豆豉,翻炒出香味5、放入沥干水分的排骨,翻炒6、加入料...
1、用料:苦瓜100克、排骨200克、黄豆50克、胡萝卜100克、姜(子姜)适量、食盐适量。2、黄豆提前泡水20分钟,清洗干净。3、苦瓜清洗干净,去除瓜囊,切成块。4、胡萝卜去皮,切滚刀块。5、姜去皮,切片。6、锅中烧开水,倒入苦瓜焯...
1、食材:木瓜1个,南杏仁25克,北杏仁20克,陈皮1角,冰糖适量。2、选外皮金黄色的熟木瓜一个,开两半,去皮、去籽、切块。南北杏仁和陈皮洗净,南北杏仁去衣。将以上材料一齐放入炖盅,加冰糖,注入凉开水,隔水炖约4小时,即可食用。3、木...
1、材料:木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克),冰糖适量,清水3杯,南、北杏各少许。2、制作方法:木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成...
1、先将南瓜削皮洗净切小块。2、干香菇泡水(如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可)。3、泡开的香菇洗净一切为二。4、胡萝卜削皮切小块。5、干蒜片洗净。6、锅里加油爆香蒜片。7、放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒...
1、主料:冬瓜,笨鸡,香菜,冬瓜,盐,味精,胡椒粉,香油,葱段,姜片,大料,料酒。2、先将笨鸡剁成块,洗净,冬瓜切象眼块,炒勺上火,放底油。3、用葱段、姜片、大料炝锅,放入剁好的鸡块生炒,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调入味,炖至入味时放入冬瓜块。4、...
1、木瓜银耳汤。配方:一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、冰糖。2、木瓜去皮切块。3、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。4、红枣提前泡一会清洗干净。5、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,...
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