关于鲜蔬的时尚百科
1、新鲜牛肉100克、新鲜蔬菜自选200g、黑胡椒酱10g。2、准备好牛肉,玉米和土豆。3、牛肉切片,土豆皮切条,玉米切块。4、把玉米放锅里煮熟。5、在煮玉米的时候,把牛肉用肉锤或者刀背拍散,肉会被拍大。6、煮玉米的时候忘记把...
1、原料:金勾、黄瓜1个、皮蛋2个、豆苗。2、调料:高汤、白胡椒粉、盐、料酒。3、金勾用温水泡五分钟后加料酒和皮蛋隔水蒸五分钟,皮蛋晾凉剥壳,每个切成四瓣,黄瓜洗净后切成棱形片,豆苗洗净备用;4、在汤锅中放入高汤煮开(没有...
1、食材。吐司3片、干燥海苔3片、肉松适量、黄瓜片若干、白芝麻少许、低脂沙拉酱适量。2、吐司切去四边,轻轻压实。3、将一片海苔放置于吐司片中央。4、翻面,涂少许沙拉酱。5、铺一层肉松。6、正中央放少许黄瓜丝。7、...
1、先准备好所需材料,红椒,黄椒,小黄瓜切段成适合大小。2、取博客爱丁堡培根1片平放,然后将处理好的3色蔬菜摆上,然后顺势卷起,再用牙签固定住。3、取一适合煎锅,无需放油,直接将处理好的培根蔬菜卷一一摆入锅里。4、用中小火...
1、2个鸡蛋,50g香肠,50g黄瓜,50g玉米,50g土豆,适量油,适量盐,适量胡萝卜。2、将玉米,黄瓜,鸡蛋,土豆,胡萝卜准备好;3、土豆去皮蒸熟;4、鸡蛋的蛋清和蛋黄分开;5、将玉米,胡萝卜入锅煮10分钟;6、然后将蛋清入锅蒸5分钟,然后切丁;7、黄瓜,...
1、食材:油面筋、西兰花、杏鲍菇、胡萝卜、高汤、盐。2、西兰花切小朵;胡萝卜、杏鲍菇切滚刀块。3、煲内先放入胡萝卜与杏鲍菇再加入适量高汤,炖煮至食材变软。4、加入西兰花和油面筋。5、加盖继续炖煮至油面筋、西兰花...
1、材料:粳米200克、鸡肉70克、洋葱、胡萝卜、蘑菇。2、洗净粳米,泡在水里。3、收拾鸡肉,用水煮烂。汤留着做粥用。肉撕成小块。4、将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。5、将泡好的粳米、切好的蔬菜放入汤中,加热,不时搅...
1、材料:腊鸭、笋、胡萝卜、白菜、生姜片。2、先将腊鸭用热水洗净,撕去皮,将腊鸭切成块。3、笋、胡萝卜、白菜切小块。4、将适量水放人煲内煲滚,放下腊鸭、笋、胡萝卜、白菜、2片生姜,中火煮30分钟即可。...
1、材料:猪骨、藕、玉米、西兰花、胡萝卜2、棒骨去血水洗净,汤锅放如葱段,姜块,花椒煲,时间为2小时3、藕切块,玉米切断,胡萝卜切块4、汤头差不多了,先放藕块和玉米,蘑菇继续煲半小时,最后放胡萝卜和西兰花,加毛盐即可。...
1、材料:土豆300克,胡萝1根,包心菜100克,玉米粒50克,鱿鱼适量、淀粉20克、盐少量、黄油10克、黑胡椒粉少量。2、土豆上蒸锅蒸熟后,放凉用刀压成土豆泥备用。3、将鱿鱼洗净切小粒。胡萝卜,卷心菜分别切碎备用。玉米粒洗净。然...
1、鸡丁1盒,红甜椒1/2个,黄甜椒1/2个,小黄瓜1/2个,蒜头1瓣,酱油1大匙,酱油膏2大匙。清酒3大匙。味醂3大匙。2、先准备好所需材料,除了蒜瓣切细末,其它材料都切成适口大小,照烧酱汁先调匀,然后取一部分照烧酱汁将鸡丁先醃渍入味...
1、材料:面粉130克、水200克、南极磷虾100克、鸡蛋1个、盐1勺、菠菜30g、胡萝卜5g、盐3g、葱花30克、胡萝卜5克。2、菠菜用开水烫一下沥干水分。胡萝卜切成丝备用。3、水和鸡蛋搅匀,倒入适量面粉搅成稀糊,加入南极磷虾及...
1、主料鸡肉300g,调料花生油适量,食盐适量,淀粉适量,毛豆100g,玉米粒50g。2、将鸡肉切丁,放入淀粉,盐,葱花拌匀,腌制20分钟。3、毛豆粒,玉米粒,胡萝卜丁备用。4、炒锅放油,放入腌制的鸡肉丁翻炒成熟,捞出备用。5、炒锅放油,放入蔬菜...
1、准备:白米一杯,猪肉约500g,糙米半杯,鸡胸肉约200g,红萝卜半条,新鲜香菇2朵,毛豆适量,葱1支,姜1片。2、白米与糙米洗净后,放入塑胶袋中冷冻一晚备用。因为冷冻会破坏米粒原本的结构,因此煮的时候会很快就开花。食材久煮养分会...
1、鱼洗干净,切花刀,调汁:碗内放料酒、蚝油、酱油、橄榄油、盐,调成料汁。2、调好的料汁抹到鱼身上,放保鲜袋内,腌渍1小时。3、烤盘底部抹一层油,放适量葱姜蒜,放入腌好的鱼,烤箱预热,200度30分钟。4、烤好后放入蔬菜,另起一锅,锅...
1、鲜蔬拌牛肉的做法:冰草一把,洗净,拆成小块,入大碗中,穿心莲洗净,拆成小块,入大碗中;3卤好的牛肉切成片,大蒜拍扁、剁碎,提前氧化,营养价值更高,将牛肉片、大蒜末,各种调料倒入碗中,搅拌均匀即可。2、牛肉的营养价值非常丰富的食...
1、将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至...
1、材料:洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。2、洋葱、番茄、青椒切丁,芦笋切片,素火腿切丁,蛋打散。3、热锅入橄榄油炒蛋,炒熟拌...
1、面皮材料:面粉200克、牛奶120克、盐1.2克、黄油5克。馅料材料:虾仁100克、鲜玉米粒50克、胡萝卜50克、香菇50克、甜豆50克、盐1.2克、黄油3克、白葡萄酒或料酒2克、白胡椒粉1.2克。2、面皮做法:将所有材料加在一起和...
1、豆丝,蒜叶,香菇和胡萝卜备好。2、豆丝冷水下锅,煮开后转小火继续煮。3、胡萝卜切丝,香菇洗净,蒜叶改成柳叶刀。4、锅里的豆丝煮稠以后,放入胡萝卜丝和香菇。5、往锅里加盐调味。6、再加入色拉油,小火煮。7、胡椒粉是不可...
1、将生菜、番茄清洗干净,用厨房纸擦去多余水份。2、生菜切丝的方法:将其卷起来后再用刀切成丝。3、锅内加冷水,放进鸡蛋煮15分钟。煮鸡蛋一定要用冷水,这样可以避免蛋壳破裂。4、将新鲜番茄切成块,鸡蛋切成片。5、土司可...
1、主要食材:木耳、百合适量;辅料:花椒、生抽、盐、糖、鸡精少量。2、做法:木耳,百合清洗干净,木耳切小块。锅里油烧热,放花椒,出香味之后,放木耳和百合快速翻炒。放入调味料,再翻炒,出锅。3、功效:木耳是属于性甘平主治益气补给...
1、材料:甜菜1把、油麦菜1棵、芥末少许、沙拉汁5毫升。2、甜菜清洗干净,油麦菜清洗干净。3、甜菜切成一厘米长的段。4、油麦菜切成一厘米长的段。5、油麦菜与甜菜倒在一盆中,芥末口味沙拉汁倒入菜中6、搅拌均匀即可食用...
1、主料:鸡腿2个。2、辅料:胡萝卜1段、西芹一段、小葱2根、盐2克、料酒1汤匙、胡椒粉少许、烧烤酱1汤匙、姜1块。3、做法:(1)鸡腿化冻,洗净。(2)将鸡腿去骨,用刀背拍松。(3)加盐、姜、胡椒粉、料酒腌制至少20分钟。(4)将腌好的鸡腿...
1、用料:鸡翅适量、萝卜1根、莴笋适量、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量、鸡精适量。2、鸡翅中洗净,切去两头的骨关节,抽出两根骨头。骨头不要扔掉。3、把脱骨的鸡翅放入盆,加入老抽和料酒,盐,五香粉,腌制1小时以内。4、...
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