关于做莓莓的时尚百科
1、主料:草莓250g、蓝莓55g、牛奶200ml。2、辅料:冰糖适量、冰块适量。3、草莓洗净取蒂,蓝莓洗净,牛奶备用。4、将草莓、蓝莓、冰糖和牛奶依次放入料理杯内。5、选择10档运行40秒即可。...
1、草莓去头,雪克杯中倒入150毫升茉莉绿茶,雪克杯中加入果糖70毫升,顺时针搅拌均匀。2、加入冰块至500刻度线,倒入冰沙机内,冰沙机中加入草莓,调制冰沙档,打成冰沙状态。3、中途在加入两颗草莓更加有果肉感,冰沙机在稍微打1-2...
1、食材:坚果600g,树莓果茸250g,草莓果茸250g,海藻糖310g,盐之花6g,黄油120g,麦芽糖1000g,玉米淀粉140g,清水140g。2、坚果放入烤箱中,100度,烤30分钟。3、玉米淀粉和清水混合,搅拌均匀。4、海藻糖、盐之花、黄油和麦芽糖倒入锅内...
1、食材混匀搅拌,过筛一次至无颗粒。2、在蛋白中加入几点柠檬汁,打蛋器打发。3、打发过程中分次加入糖粉或者白砂糖,打发至硬性发泡,就是用打蛋器稍稍提起有小弯钩,然后将第一部分和第二部分混合均匀,倒入28*28cm的烤盘中。...
1、草莓洗净、切丁,一般我是一分4,不要太小,这样熬出的草莓酱会有颗粒感,看起来更有食欲。加入冰糖拌匀。2、挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏2小时,腌制出汁。3、上锅熬制,期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响果酱...
1、蓝莓350g、柠檬一个、冰糖50-100g、烧酒一升左右,2、其次用烧酒把蓝莓清洗、将柠檬的皮剥掉再横向对切,将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,3、最后,将其置于阴凉处保存一个月左右,过后再取出...
1、将新鲜的草莓清洗干净,放入不锈钢锅子中,冲入250克清水,大火烧开。2、大火烧开后转小火,放入冰糖,适当的搅拌。3、小火煮30分钟左右,汤汁开始浓稠。4、觉得汤汁变得浓稠时开始,用木头铲子不停的边搅拌边熬煮,直至非常浓稠...
1、草莓做成草莓酱营养损失并无具体数据。2、草莓需要经过高温煮后才能做成草莓酱,其中很多活性成分都会流失,如维生素C,其他营养元素流失较少,不过制成草莓酱的成品可以长期保存,吃起来比新鲜草莓更具风味,可涂抹在面包片...
1、黑莓干切成碎粒,用2克低筋面粉将其搓散。2、黄油软化,加入糖粉、细砂糖打发至鹅黄色。3、少量多次加入蛋液,每一次都要充分打匀。4、再加入香草精,充分搅拌均匀。5、分次加入淡奶油。6、搅拌成浓稠的米糊状。7、倒入黑...
1、冰冻后的草莓取出来,在室温放10分钟左右,然后切块儿,放到搅拌机里面,稍微搅打几下(用打冰块那档)草莓酸奶冰的做法。2、然后加入酸奶,以及蜂蜜或者柠檬蜜(用的自己腌的柠檬蜜)草莓酸奶冰的做3、搅打至均匀顺滑;这个时候其实...
1、用矿泉水煮开泡茉莉绿茶茶包。泡5-10分钟即可将茶包拿出,放入冰箱冷藏。2、接下来做芝士奶盖。将牛奶,奶油和奶油奶酪,糖,海盐用电动打发奶油打蛋器打发,打到变稠为止。3、这里盐可以根据个人口味调节。如果不喜欢太咸...
1、准备好新鲜的蓝莓,一盆清水,加入适量的盐,将蓝莓放进去浸泡大概五分钟,然后将水倒掉,再用自来水轻轻的冲洗一下。2、清洗蓝莓时要注意不能破坏蓝莓表面上的一层白白的粉,所以只需轻轻用水冲洗一下即可。3、取一只干净的...
1、草莓洗净、切丁,加入冰糖拌匀。2、挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏2小时,腌制出汁。3、上锅熬制,期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响果酱的口味,不要嫌麻烦。如何判断果酱熬制好了:熬至浓稠状,用勺子舀一点滴入...
1、用料:草莓600克、白砂糖适量。2、草莓清洗干净。3、去掉叶子,大个头的切成2瓣。4、加入适量的白糖,腌制2小时,或者过夜腌制。白糖的量根据个人口味添加。5、腌制后的草莓直接倒入锅里,不需要加水。6、开中火慢慢煮3-5分...
1、食材:低筋面粉90g-95g、黄油80g、蛋黄1个、细砂糖25g-30g、蓝莓果酱10g、草莓果酱10g;2、黄油室温软化,软化到能用刮刀随意按的程度;3、分两次加入细砂糖,每一个都开打蛋器最抵挡搅匀,不要打太长时间,搅匀就可以,黄油打太...
1、草莓在清水中清洗干净。2、草莓去蒂,然后切成小块。3、在草莓肉中加入适量白砂糖。4、放置一个小时后,草莓内会出很多水。5、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。6、大火煮开后转小火不停的熬煮。7、加入一个柠檬的柠檬...
1、食材:中筋面粉100g,黄油50g,牛奶25g,糖粉20g,盐一小撮,草莓酱适量,草莓适量。2、黄油室温软化,加糖粉和盐打发后,分次加入牛奶。筛入中粉捏按成面团。3、擀挞皮。4、用长方型模子比好切出需要的形状。5、切出两片挞皮。6、...
1、先做派皮:2、黄油室温软化,加入砂糖,电动打蛋器搅拌均匀;3、依次加入蓝莓酱、蛋黄,电动打蛋器搅拌均匀;4、加入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀;5、将面团用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏30分钟左右;6、将面团取出,放入派模,边缘按压紧实,底...
1、草莓果粒果酱20cc,茉莉茶汤150cc,芝士奶盖一份,冰糖浆36cc,新鲜草莓110g。2、雪克杯中加入茉莉汤150cc,冰糖浆36cc,草莓果粒果酱20cc,搅拌均匀。3、接着补冰到雪克杯400cc线,并加入新鲜草莓80g。然后把雪克杯中的所有材料...
1、食材:草莓200g,糯米粉120g,细砂糖30g,玉米淀粉30g,纯牛奶180g,黄油10g。2、把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶混合倒入容器中,然后用筷子搅拌均匀,并过筛到碗中,这样更细腻些,盖上保鲜膜,表面扎上小孔,放入锅中蒸25分钟左右,...
1、先将草莓洗干净,注意要用凉开水洗。2、用开水化开适量白糖,因为草莓的甜度不是很高,而且带有酸味,那我们就通过加入糖水,使味道更加可口。3、将草莓和糖水倒入豆浆机中,将选择果汁/清洗功能,这样就可以开始榨草莓汁了。4...
1、首先草莓放入水中,放入适量面粉,搅拌一下,泡10分钟。2、然后用水冲洗干净,去蒂,放入盆中,准备适量白糖,草莓放入锅中,加半碗水,放入适量白糖。3、最后盖上盖,中火烧开,煮至汤粘稠,关火,晾凉即可食用。...
1、食材:新鲜蓝莓1000克,细砂糖400克,柠檬1个。2、准备好食材,蓝莓,细砂糖,柠檬。3、把蓝莓放水中浸泡15分钟,清洗干净。蓝莓上有浮尘,清水浸泡冲冲就可以了,蓝莓表面的白霜,是天然形成,富含酵母益生菌,不用搓掉。4、洗净的蓝莓,用...
1、把冬瓜去皮,把绿色的茎也要去掉,然后先切成片再切成丝,然后切成丁,尽量切小一点。切好后装在纱布里挤去水分备用。2、把蓝莓、白砂糖、水饴、盐倒进不粘锅内,挤入柠檬汁,开中火煮至糖化,蓝莓变软,煮出果汁,然后倒入挤过水的...
1、食材:棉花糖150克、黄油65克、全脂奶粉75克、蔓越莓60克、蓝莓酱50克、苏打饼干44片;2、先准备好全部食材,黄油用小火软化,加入棉花糖,一直搅拌,全程只能小火,搅拌至棉花糖快融化的时候,加入蓝莓酱,继续搅拌至棉花糖和蓝莓...
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