关于家厨的时尚百科
1、将全脂牛奶与淡奶油混合均匀，放入锅中加热，不要煮沸，看到旁边开始冒泡了就关火。2、然后迅速到入碗中，动作要快，不然奶皮就接在锅中了。倒出来的牛奶，5到10分钟会慢慢的在上面结出一层奶皮。3、等牛奶冷却到温凉时，用一双...
相信很多人都还记得当年的锋芝恋，虽然谢霆锋还是没守住，但这并不影响他拿影帝，还有找寻新恋情，当然最近他火热的是《12道锋味》，影帝摇身一变居家男厨。相信很多人都还记得当年的锋芝恋，虽然谢霆锋还是没守住，但这并不影响他...
1、厨房的布局要从缩短动线出发，建议符合“洗、切、备、炒、装”的动线。大厨房布局可以：电器柜→水槽→操作台→灶台→操作台。小厨房可以选择：水槽→操作台→灶台。注意水槽和灶台之间一定要留操作台。2、宽度1.6m-2m...
1、洗洁精加可乐装进喷壶里，厨房哪里脏了喷哪里。洗洁精加白酒和少许水能清洁顽固油污，适合烤箱、油烟机等。洗洁精加牙膏加清水混合擦拭玻璃，干净如新。2、灶台和橱柜门的清理，碗里倒入温水，挤上点牙膏，再加上一勺洗衣粉，两...
1、大白菜1颗、红薯粉丝100克、猪瘦肉50克、生抽适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、清水适量。2、大白菜一颗；大白菜切片洗净待用；红薯粉丝提前温水浸泡；瘦肉切丝，用盐，料酒，淀粉腌制；淀粉勾兑成水淀粉。3、油锅...
1、先打一盆温水，再加入一些超浓缩去油剂和一些洗衣粉。2、再用百洁布将水溶液涂在烟道的表面，等到油污被溶解。3、可以到超市去买一些竹片，等到油化后再用竹片刮掉油污。4、最后用清水慢慢擦干净就可以了。...
1、厨房家具的空间功能，是通过橱柜单体的排列、组合实现的。只有遵循一定的原则，规定好厨具、设备的位置、才能使厨房整洁有序，动线清晰，炊事活动顺畅高效地进行。厨房的作业流程在实际运作中，应尽量避免操作路线迂回，从而...
1、油烟机如果长时间不清洗，会堆积很多油垢，我们可以先在油烟机虾烧开水，让油网上挂的油滴到储油盒里，这样便于清洗。2、水烧开后，打开油烟机，让油烟机吸收水蒸气，大概十分钟左右油网上的顺着油网流到储油盒里一部分，这样下来...
1、一字型厨房。厨房还可以称之为单排式厨房，顾名思义，就是将操作台、清洗区、烹饪区、装盘区一字形排开，动线就是整个厨房的长度，为了提高烹饪效率，操作台的台面不宜设计太长。2、设计适合空间面积比大，布局相对狭长的封闭...
1、肥皂涂抹法。将碎肥皂块加水制成糊状，然后涂抹在扇叶等部件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶等部件，用湿抹布一擦，油污就掉了。2、洗洁精、食醋浸泡法。将抽油烟机的扇叶拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50毫升食醋混合而...
1、将小苏打加柠檬水装入喷嘴瓶中,再将清洁剂喷至抹布上。2、瓦斯炉熄火后移开炉架,趁微热时用抹布擦拭,清洁效果会更好。3、炉心周围顽强的油污可撒上小苏打粉,再滴上柠檬汁使之冒泡。4、接着用两用清洁钢刷来回刷洗...
1、轻度污渍，干抹布擦拭：这类方法较为适用日常生活上的清理，小丰在这儿提议大伙儿瓷砖尽可能在湿抹布擦拭完后用湿布再擦拭一遍。大伙儿应当深有感触，湿抹布擦拭完非常容易留有黑乎乎的污渍，干抹布擦拭后会让瓷砖更洁净更...
1、煤气灶(即:瓦斯炉)没靠墙:有许多人喜爱中岛式的开放式厨房,甚至将煤气灶装置在中岛上,这么没有靠墙的煤气灶,油烟会四处飞散,构成室内空气不良。2、一楼煤气灶台设在排水沟上:许多一楼的住户喜爱在屋后向外加盖房...
1、储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角...
1、根据厨师机器的功率进行选择。目前，厨师机电机分为交流电机和直流电机。交流电机功率一般较大，工作时噪音大，功率一般在800w-1500w之间。建议选择1000w以上的型号。如果功率小，功率不足，但不能太大，否则噪音会发疯。直流...
1、厨灶不宜正对大门、厕所门俗话说：“开门见灶，钱财多耗”。大门是钱财与福气进入的地方，厨房正对大门，开门见灶，很容易破坏财运。而厕所是阴晦的地方，对着厨灶会使得厕所里不干净的东西会随着食物进入人们的身体，会给人带...
1、看热流量大不大，可以看该品牌的宣传折页或燃气灶面板底壳的名牌标识，目前主流品牌的热流量都在3.8-4.2千瓦之间（万和第Ⅱ代双聚能燃气灶脱胎于中式传统灶具的半封闭下沉式结构，热流量高达4.2Kw，满足中式烹饪所需的猛火...
1、电器：厨房电器在厨房用具中占据着非常重要的角色，首先除了电饭煲、抽油烟机、冰箱之外，厨房电器中还有微波炉、洗碗机、烤面包机、电热水壶、电磁炉、榨压汁机、豆浆机等等，可见功能之多样。2、炊具：锅现在可以分为煎锅...
1、使用中性洁净剂清洗；水槽要时常清洗，请采用中性的洁净剂，轻轻擦洗，然后用清水冲洗干净，并运用海绵或抹布擦干,幸免运用钢刷或质地粗糙的刷子，以防止有金属颗粒粘附在水槽壁，久而久之易于产生锈斑，或将水槽外观刮伤；不要使水...
1、清洁池壁的油垢。很多厨房的小缝隙会藏污纳垢很难清理，这时候不妨用旧布缝制一个小口袋，然后装入用剩下的小肥皂头，清理这些缝隙的时候就用这个袋子轻轻地摁在地板上即可，最后然后用清水清除即可。2、厨房当中做饭油污...
1、在锅中放水，丢入约三颗橘子或柳丁皮，开火煮到滚后关成小火。煮约5分钟后，看到水变得带有橘黄色即可关火，把热水直接倒入水管。2、冰箱会臭，常是因为内部冰有腐败或坏掉的食物，找出来丢掉之后，可以把小苏打杯放于冰箱的角...
1、厨房摆放黑曜石。黑曜石在生活中很常见,有着吸附负能量、转运辟邪的作用,许多人会在身上佩戴黑曜石,其实把黑曜石摆放在厨房里也会起到很好的风水作用。不但可以辟邪还可以招财纳福,旺财运。2、厨房摆放貔貅。貔貅...
1、家用厨柜可以用实木板：实木板又分为纯实木板、复合实木板和实物贴面板三种。其中，纯实木板材质全部是实木，整体比较自然，然后在装饰效果方面也更胜一筹；实木复合板以拼接为主，但是表面贴了一层实木皮，也能够达到一定的视...
1、清除地面油污，地面油污较多，如在拖布上倒一点醋，就可以去掉地面上的油垢。2、清除水泥地面油污，水泥地面上的油污很难去除干净，如能在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状，然后均匀铺在地面，次日早晨将铺的灰弄掉，再用清水反...
1、用一干净的小碗取150ml白醋。2、将需要清洗的地方擦拭干净之后，用一块被白醋沾湿的布条，紧紧裹住缝隙。再将白醋轻轻倒在布上，等待一个小时，好让污垢充分被醋浸湿。3、一个小时之后，用海绵刷擦拭需要清理的部位。4、很...
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