关于牛骨的时尚百科
1、用高压锅熬要40分钟。2、洗净后放入冷水锅中煮,水开后将浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫较多，要多开一会儿，撇三、四次才能将血沫除尽）,把骨头汤倒入高压锅，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），一、二根葱（用手掐成两段就行），花...
要炖出不腥气的牛骨汤，可以尝试以下几个方法：1.白水焯骨：把牛骨放入沸水中焯水，煮开后倒掉水，再用清水冲洗骨头，可去除污渍、血水和骚味。2.腌渍骨头：将牛骨用盐、料酒、生姜或大葱腌渍一段时间，再用清水冲洗干净，可去除腥味。...
1、主料：牛扇骨1KG、姜适量。2、辅料：姜片5克、清水3L、黄芪3克、枸杞3克、盐3克、鸡精3克。3、做法：（1）姜切片，牛扇骨焯水去血沫。（2）锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入准备好的药材。（3）大火煮沸，转小火炖3小时。（4）加入调料盛出，即可食...
1、耗牛骨手串可以用核桃油清洗。耗牛骨手串可以用湿毛巾擦拭干净。耗牛骨手串可以清水配牙刷刷干净。2、牦牛骨藏饰品除要防止冲击、摔碰、挤压、火烧、水浸、酸碱等剧烈侵害外；牦牛骨藏饰品对温度、湿度、光照、环境...
广东牛骨莲藕汤的做法如下：食材：-牛骨500克-莲藕300克-姜块3片-料酒适量-鹅肉酱适量-盐适量-白胡椒粉适量-清水适量步骤：1.鲜牛骨洗净，放入热水中焯水，去除血腥味，捞出后用清水冲洗干净备用。2.莲藕去皮，切成块状。3.烧一锅...
清真牛骨汤是一道以牛骨为主要原料炖煮而成的汤品，具有鲜美的口感和滋补的功效。以下是清真牛骨汤的基本制作步骤：所需材料：-牛骨500克-牛肉片200克-洋葱1个-大葱2根-姜块2片-大蒜3瓣-八角2颗-干辣椒2个-桂皮1块-花椒适...
1、先把熬好的骨头汤放在冷藏室中冷藏，待其凝固后，用勺子把上面的浮油（凝固的白色固体）撇掉。2、把剩下的部分，注入制冰格内，使之冻结成块。3、然后再将“高汤冰块”取出，装入塑料袋中，保存在冷冻室。随用随取。...
海带牛骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，做法如下：所需材料：-牛骨：500克-海带：适量-姜片：适量-红枣：适量-料酒：适量-盐：适量步骤：1.将牛骨洗净，放入开水中焯水煮沸，撇去浮沫，使汤更清澈。2.将焯过水的牛骨放入炖锅中，加入适量的...
1、高压锅上汽压50分钟。2、食材：牛骨2.5斤、姜6片、料酒2勺、白醋1小勺、食用油1勺、开水3升(分两次加)、盐适量、萝卜一根。3、做法：准备2.5斤牛骨，用凉水冲洗。在冷水中泡1小时，中途换2次水，泡出血水。在炒锅里放一点点...
1、牛骨汤中加入姜，砂仁，肉蔻，大料，这些都是能够增加香味去除腥味的香料。2、煮牛骨汤时，不要单纯只煮牛骨，还要配一块牛肉一起煮，先加葱姜一起焯水，洗净后重新加水熬制牛骨汤，増香加香叶、小茴香、白芷，桂皮味道重，煮牛骨汤不适...
黄豆牛骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，下面是黄豆牛骨汤的几种常见做法：1.原料：牛骨500克，黄豆100克，姜片适量，盐适量，料酒适量。做法：a.将牛骨洗净放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，将牛骨捞出备用。b.黄豆洗净后泡水...
1、牛骨头汤可以在汤里加入白萝卜、白菜、莴笋、青笋、藕、蘑菇等蔬菜一起煮。2、注意应将骨头放在冷水锅中，逐渐升温煮沸，然后，改用文火煨炖，这样可以使骨组织疏松，骨中的蛋白质、脂肪逐渐解聚而溶出。3、在熬制骨头汤时，...
1、材料：新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，番茄三个。2、做法：牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块，回家清洗干净，飞水五分钟，（在水中加入几片姜片去掉骚味）。番茄、洋葱、土豆切开。全部原料放进汤煲中，滴入...
1、牛骨请卖家切断，回家洗净，沥水。陈皮用冷水浸泡，去除白色膜备用。姜切片，葱挽结，茴香、桂皮少量备用。2、冷水焯牛骨，煮开后，洗净血水、浮沫。3、把牛骨重新入锅，加满水，大火煮开后，撇去浮沫。牛骨浮沫比较多，要多撇几次。4、...
鸡肉和牛骨一起煮可以提供丰富的口感和味道，但具体的味道好坏还要取决于个人口味偏好。这种组合可以在煮汤或者炖菜时使用，鸡肉和牛骨会相互融合，增添食物的鲜美和营养。...
1、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；2、再放入滚水里完全烫去血水；3、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；4、用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子...
1、牛骨洗净后斩成块。2、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。3、香料用纱布包好制成香料包备用。4、锅中做油，6成热时下入牛骨炒至微微出油。5、烹料酒、酱油后加水，入葱姜蒜、香料包。6、小火焖烧约1小时后加盐调味。7、...
1、主料：牛骨1600克,牛排500克，芝麻5克，姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克。2、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；3、再放入滚水里完全烫去血水；4、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放...
1、主料：牛骨1600克，牛排500克。2、辅料：芝麻5克。3、调料：姜10克，大葱15克，大蒜（白皮）10克，盐10克，胡椒粉2克。4、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出。5、再放入滚水里完全烫去血水。6、牛杂骨和...
1、牛骨可以喝豆制品和海鲜产品煲汤最补钙，比如黄豆、扁豆、鲤鱼、虾等食物，具有丰富的蛋白质和钙的成分，能够达到补钙的效果。2、如果身体缺钙，一般会出现骨质疏松、头发稀少、浑身无力的症状，也可以通过口服补钙药物来缓...
材料：-牛骨：500克-姜片：3片-葱段：2根-料酒：2汤匙-盐：适量-水：适量步骤：1.将牛骨洗净后放入冷水中浸泡30分钟，去除血水和杂质。2.将浸泡后的牛骨放入大锅中，加入适量的水，水要淹过牛骨。3.煮沸后，撇去浮沫，然后将姜片和葱段放入锅中...
要做好吃的适合孕妇的牛骨汤，可以按照以下步骤：1.准备材料：牛骨、姜片、葱段、蒜瓣、胡萝卜、红枣等。2.先将牛骨洗净，放入热水中焯水，煮沸后捞出，洗净血沫后备用。3.锅中加入适量清水，放入牛骨和姜片，大火煮沸，去除浮沫。4.转...
1、骨头给狗狗煮熟了3-4个小时左右就可以了，在给狗狗煮熟骨头，需要注意这个骨头是否适合狗狗。2、骨头汤，使用家禽动物骨头熬制而成的汤汁。其味鲜美，营养成分丰富而不会被破坏，小狗更易吸收。3、将骨头放在锅中用小火慢慢...
炖牛骨汤是一道营养丰富的汤品，下面是一份简单的炖牛骨汤的做法大全：材料：-牛骨1kg-水适量-姜片2片-大葱1根-料酒2汤匙-盐适量-胡椒粉适量步骤：1.将牛骨洗净，放入滚水中焯水，撇去浮沫，沥干备用。2.把焯水后的牛骨放入炖锅中，...
1、材料：牛骨500克，萝卜苗10克，盐适量，杞子适量，西红柿1个，胡萝卜1根，芹菜少许。2、做法：新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。3、大火烧开、撇掉上面的浮沫，然后转小火熬上三、五、七个小时。4、为了省点...
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