关于甘蓝菜的时尚百科
1、将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净，沥干水分装在大碗里。2、把花生米压碎，大蒜瓣切成末。然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上，再加入调料盐，生抽，加点醋里面拌匀。3、再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。...
甘蓝菜有什么营养价值?其实甘蓝可以说是比较普通平常的一种蔬菜，但是它的营养价值，以及抗病功效却是不普通的，有很多健康饮食研究发现，食用甘蓝的话，可以有效地帮助我们抗癌，改善肠胃功能。方法/步骤1抗癌甘蓝菜所含的植化...
1、准备食材：甘蓝一个；十三香适量；香油1勺；玉米油2勺；盐适量；姜粉1勺。2、甘蓝里先放油，两种油一起放里（我觉得香油是灵魂，如果不吃的可以省略），防止出水，搅拌均匀后，放入十三香，盐，姜粉等调料。3、先放油，搅拌均匀在放盐等调料，...
1、甘蓝用手掰成块；2、锅里放油加适量花椒；3、再把干辣椒段下锅；4、葱花.蒜片下锅炒香；5、再放适量十三香；6、把甘蓝下锅翻炒；7、滴几滴米醋和盐；8、加少许美极鲜味汁；9、再放点鲍鱼汁；10、再加点鸡精；11、翻炒均匀；12、即可出锅...
1、材料：紫甘蓝，辣椒或者是蒜瓣，醋，酱油，盐，花生油2、做法：首先要将紫甘蓝去掉外面的一层，清洗干净，将紫甘蓝切成丝状备用；3、其次准备好要放的一些配料，喜欢吃辣椒或者是蒜的可以切好备用，本人是比较喜欢吃辣椒，就放了两个尖椒。4...
1、材料：紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油。2、紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝（没有农药残留的话，不用去皮）。甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。3、把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。...
1、食材：甘蓝半个、小葱一棵、瘦肉适量、油盐酱醋适量。2、将瘦肉切片。3、切好葱花，备用。4、将甘蓝菜剥去外面的老皮，冲洗一下。5、从中间切开，取半个切成条。6、热锅，倒入花生油，油热，放葱花炝锅，然后放肉片煸炒。7、下甘...
1、地域选择紫甘蓝比较适合在比较温和的气候中生存，它有一定的抗寒能力，同时也能经受一定的温度，但是种植的最低温度不能低于五到八度，最高温度不能高于三十五度，所以这也就是为什么市场上紫甘蓝比较少见的原因。那么我们...
要想炒好吃的甘蓝菜，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：甘蓝菜、蒜头、生姜、辣椒（根据口味可选）、盐、生抽、食用油等。2.准备甘蓝菜：将甘蓝菜洗净，去掉外层黄色叶子，切成适量大小的块状。3.准备调味料：将蒜头和生姜切成末，辣椒...
1、甘蓝是可以放冰箱的。2、但最好用保鲜膜密封包好，注意温度不要调得太低，因为温度太低的话，会将甘蓝冻伤冻坏，会影响食用的味道和口感，而且营养物质也会有流失。所以在冰箱保存甘蓝的时候，一定要调到一个合适的温度，这样既...
1、把准备好的甘蓝用手撕好洗净。2、把油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。3、再放入干辣椒和蒜爆香。4、把甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。5、美味又好吃的甘蓝菜就炒好啦！...
1、我们将甘蓝菜洗净，切成1cm宽的丝状；沥干水分；2、将蒜头去膜，然后切得碎一些；3、开火，锅里加人适量的食用油，油温升高后将甘蓝下入锅里；4、翻炒几下后，将蒜头和辣椒面下入锅里一起翻炒；5、再翻炒几下后，下入少量生抽、适量的盐...
1、大头菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，大头菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳...
甘蓝菜与什么菜不能一起食用取决于个人的身体状况和偏好，一般来说，甘蓝菜可以与大多数蔬菜搭配食用。然而，以下几种情况下，最好避免将甘蓝菜与特定的蔬菜搭配食用：1.对某些蔬菜过敏：个别人对某些蔬菜可能存在过敏反应，如可能...
1、甘蓝在施肥时要实行基肥为主、追肥为辅的原则，实现有机肥和化肥的含量搭配，另外在追肥时要注意氮磷钾肥的比例，一般以氮肥为主，合理搭配磷钾肥。在甘蓝的莲座期和结球期时，要适当补充一些钙、硼等微量元素，以免导致结球...
甘蓝菜是一种非常常见的蔬菜，在炒菜时可以采用以下做法使其更加美味：1.准备食材：甘蓝菜、蒜末、葱末、辣椒等。2.将甘蓝菜洗净，去掉底部的硬蒂，切成小块或者条状。3.锅内加入适量的油，加热至油热后放入蒜末、葱末和辣椒，煸炒...
1、甘蓝斜切去根部的硬梗。2、再切成丝。切好的甘蓝用纯净水或凉白开冲洗一下备用。3、甘蓝丝，放入盐，抓匀，静置3-5分钟杀出水分。倒出杀出的水分。4、甘蓝中放入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、葱蒜末、小米辣和香菜，拌匀，最...
1、材料：紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油。2、紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。3、黄瓜去刺洗净，刨丝。4、紫甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。5、把黄瓜丝和紫甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。...
1、原料：香菜根、绿甘蓝菜茎、辣椒油、蚝油、葱油、蒜、生抽、酱油、鲜鸡汁、醋、糖、香油、盐。2、绿甘蓝改刀切小块。3、加入适量酱油，生抽，耗油，香油，鲜鸡汁。4、适量蒜片，辣椒油，糖少许，醋，盐。5、拌好，腌制入味，即可食用。...
紫甘蓝菜可以通过以下几种方法做出好吃美味的菜肴：1.蒸煮：将紫甘蓝切成小块，放入蒸锅中蒸煮几分钟，使其变软但还带有一些脆度。可配以蒜蓉、酱油或橄榄油调味。2.炒制：将紫甘蓝叶子切丝或切块，用橄榄油炒至稍微变软，然后加入...
1、凉拌甘蓝菜的做法：将紫甘蓝切丝后与一勺糖和适量的盐一起放入碗中，搅拌均匀并腌制半个小时。将黄瓜和胡萝卜切丝后放入腌好的紫甘蓝中，并加入生抽、香醋、酱蘸汁、香油。再加入一勺辣椒油后，将碗内食材搅拌均匀即可。2...
1、主料：甘蓝菜半个、五花肉适量。2、辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。3、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。4、捞出再反复清洗干净，控净水分。5...
1、甘蓝手撕好洗净，油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。2、放入干辣椒和蒜爆香。3、甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。4、别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。学名：tataL，英文名：C...
1、洋白菜一切四,然后一个个在饱和盐水中浸泡一下。2、把每片洋白菜叶子都抹盐，并且用手对洋白菜进行挤压揉制.放一层洋白菜撒一层盐，装满后加入少量清水，.放入缸中盐渍，1-2天后，盐水淹没白菜，再腌3-5天，取出，用清水洗净，把白...
1、主料：抱子甘蓝200克、咸蛋2只、蒜1匙、色拉油3匙。2、辅料：蚝油、糖。3、各材料，抱子甘蓝对半切开。4、咸蛋放锅内用水煮熟。5、趁热把蛋黄压碎成茸，待用。6、用油爆香蒜头。7、下抱子甘蓝与小许蚝油与糖、小许的水。8...
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