关于馅麻圆的时尚百科
1、准备材料:糯米粉150克、开水110克、白芝麻适量、糖45克、芝麻馅适量;2、把糖用开水完全融化,倒入面粉,一边倒一边顺时针搅拌糯米粉,和成面团,静置1小时;3、面团分成一个个小团子,揉圆再压平放芝麻馅,包成球状,滚一圈芝麻;4、...
1、食材:糯米粉500g、豆沙馅300g、面粉50g、去皮白芝麻100g、白砂糖75g.2、糯米粉500克,面粉50克,白砂糖75克,枣泥馅300克,去皮白芝麻100克,植物油2000克。3、制坯:糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中,搅匀。冲入沸水50克烫熟米粉...
1、用料:黑芝麻100g,花生40g,熟面粉30g,细砂糖240g,糖桂花1大勺,糖渍橙皮丁1大勺,芝麻油15g。2、芝麻花生分别放入烤箱,中层,上下火150度,烤香。冷却后同熟面粉,40克白糖一起倒入料理机,搅打成细末。3、倒入碗中加入糖桂花,橙皮丁...
1、准备用料。糯米粉适量,熟黑芝麻,红糖,蜂蜜少许。2、把糯米粉加入适量得水,和成软硬适中得面团。然后开始做馅料。3、把熟黑芝麻用料理机打成粉末状,加入适量得红糖,再加入蜂蜜来和匀,这样不用猪大油也可以把馅料调制得很...
1、准备食材:主料:糯米200克;白糖50克;黑芝麻20克;花生油15克。辅料:水适量。2、黑芝麻先放锅里小火炒香,放入大碗中,加入适量的白糖。放入料理机中打碎。加适量的花生油,搅匀。3、糯米粉加适量的水,揉成团,醒10分钟。4、随手拿...
1、食材:油苏麻(又名苏籽或引子)500g、黑芝麻100g、红糖/黄糖/白糖适量(按个人口味添加)、油(什么油都可以,只要自己喜欢就好)适量。2、苏麻加水过一下,用漏勺把漂浮起的苏麻舀起,水滤干备用。(过水时沉底的小碎渣不要)芝麻也是同...
1、原料:黑芝麻、花生米、桔饼、冬瓜糖、核桃、猪油、白糖。2、花生米,放入烤箱150℃烤十分钟左右(千万记得看着烤箱,温度上来以后花生熟得很快的)。3、烤好的花生去皮,和核桃仁(生的就行不用烤)混合。4、研磨成粗粒状(可以舂...
1、黑洋酥馅。用料:黑芝麻、糖粉、猪油。2、流沙花生馅。用料:花生、白芝麻、糖粉、猪油。3、山楂馅。用料:山楂糕、细砂糖。4、巧克力馅。用料:黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡奶油。5、香芋紫薯馅。用料:芋头、紫薯...
1、准备好芝麻、面粉、白糖。2、黑芝麻洗净炒熟。3、面粉炒至微微发黄。4、炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料机内。5、搅打过程中适量添加清水,直至打成细腻芝麻糊。6、制作好的芝麻糊可以用来做包子、汤圆等。...
1、把熟黑芝麻用料理机打成粉末状,加入适量的红糖,再加入蜂蜜来和匀,这样不用猪大油也可以把馅料调制得很好吃。2、把拌匀的黑芝麻馅,用手团成小球,成为黑芝麻馅。这样的黑芝麻馅没有油脂,更加的好吃也更健康。...
1、用料:糯米面、红糖、生姜、新鲜橘子皮、白糖、酒糟2、锅里属放清水,加入红糖,一个橘子皮,生姜适量,都可以按自己口味调整,大火烧开,转中小火盖盖熬10分钟左右。3、取碗温开水,加白糖化开,用糖水开始和面,面粉用量很少,大概巴...
1、糯米适量,黑芝麻适量,猪油适量。2、准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。3、炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。4、然后再加上适量的猪油,抓成团。5、放入冰箱冷藏半个小时。6、再准备适量糯米粉,多次缓慢的加温水...
1、材料:糯米粉适量,熟黑芝麻,红糖,蜂蜜少许。2、把糯米粉加入适量的水,和成软硬适中的面团。然后开始做馅料。3、把熟黑芝麻用料理机打成粉末状,加入适量的红糖,再加入蜂蜜来和匀,这样不用猪大油也可以把馅料调制得很好吃。4...
1、首先准备45克的熟黑芝麻。2、用擀面杖擀碎。3、放入碗中备用。4、再加入30克白糖搅拌均匀。5、锅中倒入20克黃油、5克猪油,用小火慢慢融化。6、倒进黑芝麻碎中,搅拌均匀。7、放冰箱冷藏1个小时后,取出攥成小球即可。...
1、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2、适量糯米粉加水和成团;3、以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;5、用手...
1、黑芝麻馅原料:黑芝麻粉40克,白糖40克,猪油20克、水磨汤圆粉100克,温水85克。2、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟,关火。3、放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉。4、加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时以上。5、取出...
1、芝麻馅儿的,一般的芝麻馅儿都是黑白芝麻混合的,我们不要买,从超市里没好的芝麻面,因为芝麻容易氧化,氧化之后营养就流失了。芝麻面要现吃现磨才好。2、芝麻没面之前肯定是先要炒熟,但是黑白芝麻一定不能混合来炒,黑芝麻壳...
1、用料:炒熟黑芝麻65克、砂糖35克、黄油75克、水磨糯米粉(很细腻的那种)200克、温水(40度左右)160克。2、炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎。3、黄油放小锅里面小火慢慢加热。4、黄油全部融化就可以,不要太热。倒...
1、材料:黑芝麻200克、化猪油30克、细砂糖适量2、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香3、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末,图片用的是搅拌花生馅的图。4、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油一起...
1、将芋仔洗净,放高压锅中上汽后再煮五分钟。2、将瘦肉剁成泥,调入盐、鸡精和红薯粉。3、在肉泥中调入适量料酒,将肉泥与红薯粉充分抓匀。4、芋仔煮烂却皮,放在搅匀的肉泥中。5、趁芋仔热的时候用手抓成芋泥,然后与肉泥充...
1、准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。2、炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。3、然后再加上适量的猪油,抓成团。4、放入冰箱冷藏半个小时。5、再准备适量糯米粉,多次缓慢的加温水。先搅拌成小球、再和成光滑的团...
1、食材:黑芝麻250克、花生油适量、白砂糖50克2、将黑芝麻挑选一下,去掉杂质。3、将黑芝麻在锅里慢火炒熟。炒时锅铲要不停翻动,以免黑芝麻烤糊。4、将炒熟的黑芝麻放容器中自然冷却。5、将凉透的黑芝麻放料理机中打碎。...
1、用料:黑芝麻100克,花生20克,绵白糖60-80克,猪油80克。2、100克黑芝麻清洗干净,晾晒一晚上,入不粘锅中,小火翻炒至黑芝麻一粒粒变得圆鼓鼓的,不再沾锅铲即可。3、20克花生放烤盘上150度烤15分钟,取出晾凉,轻松用手指头去衣,放...
1、材料:元宵皮:糯米粉600克左右;五仁馅:核桃、花生仁、瓜子仁、白芝麻共80克,葡萄干20克,猪油40克,白糖60克,熟面粉(用微博炉加热一分钟即可)10克。2、干果炒熟或者加热烘烤一下更香,然后放入研磨机搅打成粉末,如果喜欢有颗粒的...
1、食材:糯米适量、黑芝麻适量、猪油适量。2、准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。3、炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。4、然后再加上适量的猪油,抓成团。5、放入冰箱冷藏半个小时。6、再准备适量糯米粉,多次缓慢...
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