关于酸麻的时尚百科
1、主料:木耳适量、笋干适量、豆腐适量、鱿鱼适量、番茄适量、秋葵适量。2、辅料:蘸料适量、姜适量、油适量、盐适量。3、鱿鱼切十字花刀,鱿鱼须厚的地方也划开,加入料酒腌制十分钟。4、木耳、笋干、豆腐皮用水泡发(笋干提...
1、准备材料:米线1份、辣椒粉1勺、蒜2瓣、葱花1勺、芝麻1勺、生抽2勺、醋3勺、盐5克、香菜1根、白糖1勺、花生米适量;2、调个酸汤汁:碗中放入1勺白芝麻、1勺蒜末、1勺葱花、1勺辣椒粉,淋上热油,加入2勺生抽、3勺陈醋、半勺...
1、用料:藕、麻椒、蒜和、红椒、糖、盐、鸡精。2、藕洗净,去掉藕节,切片,放开水里焯30秒,迅速放冰水里过凉,保持脆爽的口感。3、蒜切末,红椒切圈,准备一些麻椒。4、锅烧热,倒油,放入麻椒,蒜和红椒,小火炸香,倒入白醋(量随自己,喜欢酸...
1、含有亚麻酸的食物有大豆,芝麻,花生,瓜子,核桃等。2、亚麻酸属于身体细胞达到重要组成成分,也是人体必须补充的营养元素,亚麻酸在人体健康方面起着不可分割的作用,而且亚麻酸能够帮助人体吸收维生素,蛋白质,矿物质等身体需要...
1、凉粉洗净切成麻将块备用。2、锅中倒入少许油,七成热时放入几颗花椒,倒入葱末和辣椒粉,炒出香味和红油。3、倒入两大碗水炝锅,并倒入醋四勺和少许盐。4、锅开后放入凉粉,炖5~6分钟出锅,撒入香菜末即可。...
1、主料:白菜500克。2、调料:植物油20克、白砂糖10克、酱油10克、醋10克、香油10克、盐3克、味精2克、花椒3克、辣椒(红、尖、干)5克。3、白菜洗净切大块,茎与叶分开把糖、盐、醋、生抽混合备用。4、生油倒入锅中,烧至冒烟,...
1、食材:排骨500克、葱姜蒜各5克、香葱3克、八角6克、花椒4克、桂皮3克、番茄酱20克、熟芝麻3克、白醋5克、绍酒8克、盐3克、白糖5克。2、排骨洗净剁小块。3、锅中做清水,排骨凉水下锅,焯出血沫捞出待用。4、排骨放入清...
1、芝麻酱是酸性的食物,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。2、食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入...
1、倒入适量料酒,待料酒充分被鱼片吸收后,再加入1茶匙淀粉、少量白胡椒粉,腌制备用,鱼头和鱼骨用1汤匙料酒和少许盐腌制备用。2、泡青菜切成小段,加一两个泡辣椒更好,准备花椒一小把,大葱3段,姜2大片切成小片,蒜4瓣去皮,辣椒对...
1、准备三个鸡腿,上面划三道刀口,这样更容易煮熟。将娃娃菜切成细条,大概八厘米的长度。2、在锅中加入适量的清水,放几片姜片,再倒入适量的料酒,大火煮开之后用中火十分钟左右吧。将一根筷子戳一下鸡腿,就试出来熟没熟了。鸡...
1、食材:酸菜半斤、青椒4枚、食盐少许、鸡精少许。2、先将酸菜、青椒洗干净。3、将酸菜和青椒切碎。4、锅中放入少许油,倒入剁好的酸菜和青椒。5、开大火翻炒一下,适当放入调味料。6、最后出锅。...
1、主料:鱼适量、大葱适量、酸菜适量。2、辅料:姜蒜适量、花椒适量、八卦草果适量、藿香适量、青椒适量、泡椒适量、红油豆瓣适量、啤酒适量。3、将鱼洗净,和着芡粉弄匀。4、在锅中放入油,油辣了以后放入辅料小炒。5、加...
1、原料:草鱼一条(约重两斤左右)。2、调配料:料酒1茶匙+1汤匙、淀粉1茶匙、泡青菜180克、花椒、姜、蒜、大葱、葱花、辣椒各适量(依个人承受力定)、泡野山椒100克(野山椒+汤汁的重量)、白酒1汤匙、盐、白胡椒粉、花椒粉各适量...
1、新鲜蕨麻酸奶:挖去果瓤,把肉馅填人其中.入笼蒸熟,再用洁净的快刀将其横切成片,淋上酸奶就可以吃了。2、当水果生吃:蕨麻就是人参果,直接生吃也是很新鲜可口的。3、蒸着吃:挖去果瓤,把肉馅填人其中.入笼蒸熟,再用洁净的快刀...
1、先把酸奶,鸡蛋黄,糖和盐放入面包桶。2、筛入面粉,放入酵母,启动面包机发面程序。3、90分钟后面发好。4、取出面团排气松弛。5、分成了16个小面剂子。6、每个面剂子搓成条,对搓,长大约20到25厘米。7、对折后很容易拧成麻...
1、原料:挂面自己根据食量确定,香菜/葱花,酱油适量,陈醋,辣椒油适量,盐,鸡精少量,花椒粉,胡椒粉适量,时令青菜几根,香油几滴.2、锅中放入凉水,沸水煮面;时令青菜洗净、切好备用,碗里添加调味料。厨房叨叨叨:胡椒粉(白胡椒...
1、主料:鸡肉200g,鱿鱼,100g,熟鹌鹑蛋6个,牛百叶300g,豆腐皮200g,木耳50g,杏鲍菇20g,香菇10g,平菇10g。2、辅料:干辣椒,花椒,葱,姜,蒜蓉辣酱,辣豆瓣酱,少量麻辣火锅底料(我用了两大勺),两勺橄榄油。3、酱料:两勺花生酱(芝麻酱),一勺鸡...
1、主料:中筋面粉300g、鸡蛋3个、酸奶000g、小苏打1小勺、糖50g。2、辅料:油适量。3、所有原料放入容器中,和成稍微光滑的面团,放入冰上中冷藏一夜。4、取出分成60克左右一个的小面团,分别搓长。5、先取一根搓长的面团,对折...
1、准备好需要的材料,酸奶、鸡蛋、面粉、油、酵母粉。2、将酸奶,鸡蛋液,色拉油全部放入搅拌桶里。3、再将面粉放进去,将糖和盐对角放进去,面粉中间挖一个坑,将酵母粉放进去。4、打开机器开始揉面。5、揉到光滑,开始发酵2倍大...
1、主料:亚麻籽油15毫升、酸奶200克。2、辅料:红心火龙果适量、蜂蜜适量。3、自制酸奶200克。4、加入15ml亚麻籽油。5、放入适量水果。6、加入适量的蜂蜜。7、搅拌均匀即可食用。8、也可以再加入营养丰富的麦片。...
1、巴马火麻油。火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效。2、深海鱼。需要注意的是,并非所有...
亚麻酸促进大脑发育,保持大脑健康,有利于提高记忆力,能提高儿童的智力,可防止老年人大脑的痴呆。亚麻酸具有促进维生素,蛋白质,矿物质等营养物质的吸收,增强人体的健康。亚麻酸能阻止癌细胞的扩散,促进肿瘤的萎缩,有抗癌的作用...
1、所有原料放入容器中,和成稍微光滑的面团,放入冰上中冷藏一夜。2、取出分成60克左右一个的小面团,分别搓长。3、先取一根搓长的面团,对折。4、拧成劲。5、再对折,成为麻花的形状。6、放入油锅中炸至金黄色。7、炸的过程...
1、原料:草鱼一条(约重两斤左右)。2、调配料:料酒1茶匙+1汤匙,淀粉1茶匙,泡青菜180克,花椒、姜、蒜、大葱、葱花、辣椒各适量,泡野山椒100克(野山椒+汤汁的重量),白酒1汤匙,盐、白胡椒粉、花椒粉各适量。3、倒入适量料酒,待料酒充...
1、准备白萝卜若干、鲜红辣椒适量、米醋适量、黄灯笼辣椒酱适量、白糖少许、石窖香辣子粉少许。2、把萝卜洗净,外皮晾干水珠。然后切成小块,在切好的萝卜中撒盐,然后用手轻轻搅拌均匀。3、放置一小时或者两小时,这时候萝...
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