关于鱼烧的时尚百科
鱼烧豆腐是一道传统的中式菜肴,非常美味。下面是一种简单的做法,供参考:所需食材:-鱼块(可以选择鲤鱼、鳕鱼等适合煎炸的鱼类)-豆腐(嫩豆腐或者嫩豆腐干)-青葱-姜片-大蒜(根据个人口味)-盐-酱油-鸡精-淀粉-食用油步骤:1.准备鱼块...
豆腐鱼烧汤的做法如下:材料:1.豆腐:200克2.新鲜鱼肉:200克3.鸡蛋:1个4.葱:适量5.姜:适量6.温水:适量7.食盐:适量8.酱油:适量9.白胡椒粉:适量步骤:1.将鸡蛋打入碗中,蛋清和蛋黄搅拌均匀,备用。2.豆腐切成块状,鱼肉切成薄片或块状备...
1、用料:草鱼一条,豆腐1块,香菇少许,红椒少许,辣椒,生姜,大蒜,葱,八角。2、草鱼洗干净,切块。3、放入盆内,加生姜,淀粉,料酒,盐腌制半小时。4、豆腐切块备用,锅内倒油,开始煎鱼块,煎至鱼皮面金黄捞出。5、少许油,加入蒜瓣,姜末,干辣椒段,部...
1、食材:鱼肉500克、豆腐500克、油适量、盐适量、松茸菇10克、胡椒粉适量、葱花少许。2、把鱼肉切块,洒适量盐腌制。3、豆腐切小块,洒适量盐腌制。4、锅烧热加少许油,放入豆腐煎至二面金黄,待用。5、松茸菇用开水浸泡。6、...
烧鱼和豆腐是一道非常美味的菜肴,制作起来也比较简单。下面是一种简易的做法,供参考:材料:-鱼(可以选择鲈鱼、鲤鱼等)-嫩豆腐-葱姜蒜切好备用-盐-料酒-生抽-糖-鸡精-水淀粉步骤:1.先将鱼洗净,切块,腌制10分钟左右(可以加入一些...
1、食材:鱼1条、葱适量、姜适量、干辣椒适量、大蒜适量、香菜适量、冰糖适量、五花肉适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量、醋适量。2、把鱼鳞刮干净,用清水洗净后去掉鱼鳃。3、从鱼肚子上割一刀,把内脏取出来,冲洗干净。4...
1、鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞;切成两段,放入砂锅中。2、葱切段,姜切碎放入砂锅中。3、添加足量水,添加料酒、盐。4、用大火烧开;然后转小火炖40分钟。5、最后加醋、味精、香菜即可。6、鱼汤:鱼汤,鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小...
1、材料:鱿鱼(鲜)750克、玉兰片50克、酱油10克、料酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)10克、大葱20克、姜20克。2、将鱿鱼切成3厘米见方的块。3、葱、姜适当切片。4、玉兰片切成长方形待用。5、锅中适量放...
1、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出,去掉后面的绿色内脏后洗干净。2、将鲍鱼正面改斜十字刀,切姜末、葱末、香菜末。3、在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐,根据口味调配,淀粉可放可不放,米醋和白糖稍微多放些去腥味。4、...
1、主料:鱼段(不知道是花鲢还是白鲢)、毛豆仁(量不要太多)。2、辅料:料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒(也可不放)。3、调料:姜、葱、盐、糖。4、鱼整理干净,切段(因为鱼太大块,我还对半切了,一般不需要)稍微厚一点也没关系,毛豆仁用水...
1、鱼块、生姜片、红辣椒、青辣椒。2、鱼块少许,一般草鱼就可以,肉质鲜嫩。洗净,依次放入锅内,加油单面煎一下。3、可以大火,看牢不要糊,出现金黄以后依次翻面,继续煎。(如果火候掌握不好的,可以用中火)4、两面煎差不多,就放入红...
1、鳕鱼化完冻后,用纸吸干鳕鱼表面的水份。准备下油锅煎。2、油烧热,待煎至两面金黄色捞起。3、然后放瘦肉片煸炒几下,然后放入香菇片、笋片,再放入料酒,加水,小火慢烧3分钟放入鳕鱼一起煎。4、待鱼熟了,加入味精、鸡精,然后...
1、原料:甲鱼、鸡蛋、大葱、生姜、小洋葱、蒜子、干辣椒、黄豆酱、蚝油、白糖、味精、黄酒、酱油、干花椒、鸡精。2、首先宰杀好的甲鱼把外表的皮用开水烫一下,是为了把外表的老皮烫掉,老皮一定用手去干净。3、剁开以后...
1、烤镘鱼一条,孜然粉少许,白胡粉少许,美味鲜酱油3汤匙,老酒2汤匙,白糖1小匙,姜丝适量,辣椒少许。2、准备好一条鳗鱼,洗干净,去头去尾去肚,取中间段,切成5厘米长3、从背部切割开,去骨洗干净。4、加入酱油、老酒、白糖、姜丝、辣椒...
1、材料:淡水鱼1条,酸菜1袋,泡椒6粒,大蒜3瓣,生姜1小块,八角1粒,花椒1小把,干辣椒10条,香菜1根,蛋清1粒,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,白糖1/2汤匙,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/3茶匙。2、将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着...
1、将鲩鱼去鳃、鳞、内脏清洗干净,剞上一字刀至背部脊骨处,放入盐、料酒、腌制5分钟;2、将扁豆择洗净,斜刀切成段,用开水焯一下过凉,木耳洗净待用;3、坐锅点火放入油,油温5—6成热时,放入鱼煎至两面变色,加入姜片、蒜片、料酒、...
1、鲤鱼400克、大蒜5克、姜5克、盐5克、生抽5毫升、陈醋10毫升、白砂糖10克、蒜苗4克。2、鱼清理干净后,在两面背上斜着切几刀,放入锅中煎。煎至一面凝固后,翻面继续煎。把两面都煎至金黄色,加入适量姜丝蒜米。加入适量料...
1、材料:鮰鱼1条。2、取鱼尾段,从鱼腹处下刀,将鱼尾纵向一劈两半。每隔一指宽,将鱼尾横切成条状,鱼背连接处处不要切断。用白胡椒粉、料酒、盐稍稍码一下味,放入平盘中,切一点儿葱姜丝铺在鱼身上。再取一个小碗,将剩余的生姜...
1、食材:白鲳鱼一条(450),生姜一块,香葱二根,生粉二汤匙,白糖一汤匙,料酒一汤匙,蚝油二汤匙,面粉20克,八角一粒,干辣椒三个。2、先把鱼处理干净,控干水份后,在鱼身上先抹上一层料酒,再抹上一层盐,再抹上一层蚝油,最全撒上面粉备用。3、...
1、原料:桂鱼1条,淀粉10克,鸡粉3克,白醋25克,松子3克,番茄酱30克,糖20克。2、去除鱼头和鱼骨,取鱼肉切花刀(切勿切破鱼皮)。3、往处理好的鱼肉上加1/3勺盐、1/5勺鸡粉、一勺料酒,用淀粉将鱼全部覆盖抹匀。4、油热后,将腌制好的...
1、准备黄骨鱼4条,番茄2个,北(老豆腐)1小块,姜,葱2条,盐,胡椒粉。2、黄骨鱼,做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。3、做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。4、留底油,放番茄进去翻炒出汁...
1、小鱼去掉肠子和鱼鳞,洗净备用;将姜、葱洗净切好备用;将香菜洗净切好备用。2、锅中倒入适量菜籽油,烧至锅冒烟,这样煎鱼就不会粘锅。3、小鱼倒入锅中;两面煎至金黄,让鱼刺变酥,这样小鱼就可以全部吃下,是补钙的好方法。4、加...
1、食材:鳊鱼一条、姜、葱、盐、白糖、老抽、生抽、料酒、清水。2、鳊鱼,这条有点大,洗干净后,我们家喜欢对半切,注意要斜切才好看。3、在鱼身上划斜刀两面多要划深一点没关系老姜切片葱切葱花。4、锅中放适量油,爆香姜片。...
1、将鱼洗干净,买的鱼是卖家处理好的,将鱼肚子里的黑膜清理干净就可以了。2、将洗净切片,葱洗净切段。3、锅烧热,加入适量油,将姜片、花椒下锅爆香,然后放入鱼小火煎,先不要急着翻动,等鱼一面煎好煎另一面。4、锅中加入适量水...
1、原料:带鱼、葱、姜、八角、盐、生抽、糖、醋、鸡粉、黄酒。2、带鱼洗净沥干水份切段,葱姜备用。3、平底不沾锅放油煎带鱼。4、两面煎黄捞出。5、锅中留底油下葱姜八角煸香。6、下入带鱼,烹黄酒,放生抽,少许老抽上色,糖,盐...
热门标签
-
超绒
蹲苗
颜演
化学作用
章刻
泊松
熟字
圆分
头显
河湾
被执行人
西新
先倒
matebook16
渠君满
turpan
取鱼
收腿慢
佳宁
进口
致分
拒见霆锋
焕醒
周雷
2lisa
字利
根烂心
强人
没飘窗
变数
肥瑞
属马住
阿勒颇
仍露
五句
臂形
-
推荐阅读
- 2月有多少天 2月天数的区分方法
- 江门特产小吃可携带的 江门特产的介绍
- 关于三峡的古诗 有关三峡古诗介绍
- 马丁靴如何清洗 马丁靴怎么清洗
- 自己怎么弄卷发 达人教你如何长久保持
- 私房卤牛肉的家常做法 私房卤牛肉怎么做
- 过期纯奶有什么利用方法吗 纯牛奶过期了如何利用
- 三类人不适合染发 你中招了吗
- 樱花抄歌词 秒速五厘米 樱花抄的歌词
- 农历是指阴历还是阳历 农历是什么意思
- 什么叫基金定投 基金定投介绍
- 机车是什么意思求解释 机车怎么理解
- 刘字组词大全 刘字组词有哪些
- 清明节的由来是什么 清明节的由来介绍
- 电视剧山河令改编自什么小说 电视剧山河令简介
-
猜你喜欢
- keep怎么读 英文keep的读音是什么
- 霸气昵称男生简单大方 霸气十足简单大方的男士网名大全
- 橄榄油可以带上火车吗? 火车禁止携带物品有哪些
- 青蛙繁殖季节什么最旺
- 拳打镇关西介绍 镇关西是被谁打死的
- 徜徉怎么读 徜徉的读音
- 极限背包怎么获得 获得极限背包方法
- 励志阳光的微信号昵称 励志阳光的微信号昵称有哪些
- 怎么去除厨房油烟污垢 去除厨房油烟污垢的方法
- 搭配灰色裙子的上衣 灰色裙子搭配什么颜色上衣好看
- 搁板的读音 搁板读音及释义
- 林弯弯打扮成女孩的图 女装也出众胜宅男女神
- 蓬莱间的结局是什么意思 结局圆满吗
- torrentkitty怎么用 torrentkitty中文网怎么用
- 看别人恋爱的文案 关于恋爱的句子