关于麦仁汤的时尚百科
麦仁汤是一道以麦仁为主要原料制作的汤品,具有滋补健脾的作用。以下是麦仁汤的几种常见做法:1.麦仁红枣汤:材料:麦仁50克,红枣30克,冰糖适量。做法:将麦仁和红枣洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,最后加入冰...
1、原料:大麦仁100克,干豇豆50克,碱面2克,红糖适量。2、将大麦仁洗净后用水浸泡2小时,干豇豆洗净。3、锅内加适量清水,放入大麦仁与干豇豆,先用旺火煮沸,再加入碱面,改用小火煎煮,并不断搅动,以防大麦糊底。待粥煮至麦熟豆开花时...
1、大麦营养特点:大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低。2、小麦的营养特点:小麦子粒富含淀粉,较多的蛋白质,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B...
1、麦仁含有非常丰富的维生素,这些维生素呢,可以很好的供给身体的营养,而且还可以提高身体的免疫力。免疫力对我们来说,身体是非常重要的身体是不可以缺少免疫力的,所以呢,在这个过程中,这些营养素起到了很大的功效。2、如果...
1、材料:牛肉100克、麦仁(去皮后的小麦)适量。2、做法:将牛肉切丁;麦仁洗净。牛肉、麦仁放入锅中,加入清水,熬煮20分钟即可。3、麦仁牛肉粥功效:补脾胃,益气血,强筋骨。适用于病后体虚、气血不足、食欲不振、瘦弱无力等症。...
1、麦仁要提前泡4个小时。这个季节的麦仁很干,不容易烂,要提前泡一泡,煮起来快一些,温水泡发快。2、淘洗大米。正常淘米过程,用清水淘洗3遍就可以。3、锅内放足够的水,水的量可以自己把握,愿意吃稠的可以少放点水,喝稀粥可以...
1、杏仁粒30克、即食燕麦片30克、全蛋液40克、白糖35克、低粉90克、玉米油40克、小苏打1/8小勺、泡打粉1/4小勺。2、白糖加入蛋液中,充分搅拌均匀。3、分次加入玉米油,充分搅拌均匀。4、杏仁粒焙香后切碎,加入蛋液中。5...
1、食材:麦仁200g、红枣60g、水适量。2、将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。3、红枣洗净切大块备用。4、将浸泡好的麦仁和大枣一起,放入锅中,加入适量清水。5、煮至麦仁稍微开火,汤汁浓稠,即可关火,用时中火大约30分钟。6、煮好...
1、做法一。材料:麦仁30克、鸡蛋1个。调料:白糖、植物油各适量。做法:将鸡蛋打散,搅匀,入油锅炒熟备用;把麦仁用热水泡软后倒入锅中,用小火煮5分钟,慢慢搅拌;将炒好的鸡蛋倒入麦仁锅中,略煮2分钟,加入白糖轻轻搅拌即可。2、做法...
1、麦仁小米粥:将大米、小米洗净加入适量清水,用大火煮开;新鲜麦仁在清水里反复揉搓,就会将残留的皮壳去掉,然后漂洗干净倒入已经开的锅里,等再次开锅就关小火熬煮;等煮到大米、小米、麦仁都开花,汤汁粘稠即可关火。2、麦仁芋...
1、食材:黑麦仁50克,紫薯100克,红豆50克,大米50克,另外还要准备适量的红枣。把准备好的红枣提前用清水洗净并浸泡3~5小时,把准备好的红豆和黑麦仁要用清水浸泡两小时,大米用清水淘洗干净。2、紫薯洗净以后削掉外皮,再把它切成...
1、材料:青小麦随意一把、麻椒20-30粒、辣椒3只、盐适量、黑胡椒适量。2、温油炒花椒,刚变色就关火取出,用小勺碾碎。3、辣椒切碎,就用锅里底油,重新加热至半热,小火炒香,马上放入麦籽翻炒半分钟。4、放入碎花椒、盐、黑胡...
1、麦仁用专门的机器脱去小麦的麸皮,然后煮汤即可。2、做法:将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。红枣洗净切大块备用。将浸泡好的麦仁和大枣一起,放入锅中,加入适量清水。煮至麦仁稍微开火,汤汁浓稠,即可关火,用时中火大约30分钟...
1、选择中筋小麦,在小麦乳熟中期,籽粒水分约为50%,用改进的收割机收获青麦仁,收获后在3小时内进行冷加工,首先进行常温脱壳(室温脱壳),清洗去杂,90°C进行杀青,杀青时间10分钟,然后在0°C冰水混合物中进行预冷、脱水,-35°C进行速冻,散装或真空...
1、外观上面的区别:燕麦仁是燕麦米经过脱皮后的米粒,几乎保留了燕麦所有的营养价值,燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。2、营养价值上...
1、慢性肝炎病人不适合吃麦子,对小麦过敏的人忌食,对麦仁过敏的人不能食用麦仁。这种病在医学上被称之为“小麦仁依赖运动诱发的过敏性休克”。是一种食物过敏的特殊类型。2、吃麦仁的好处(1)补充能量麦仁能为人体补充能...
1、鸡蛋4个、面粉适量、杏仁适量、蛋糕粉一小包、糖适量、植物油适量、盐一点点。2、做法:把鸡蛋清和蛋黄分开,器具不能有一点水分,鸡蛋黄打匀,在蛋黄内放入一小包蛋糕粉,三勺堆得高高的面粉,6平勺牛奶,一勺糖搅匀。3、蛋清...
1、糯米100g、松子仁20g、大麦米100g、枸杞子10g、白糖15g。2、糯米和大麦米加适量水和少量白糖煮至7成熟。3、在粥里加入松子仁和枸杞子,小火将粥煮熟,即可。4、松仁含有丰富的必需脂肪酸和维生素E,既补虚,也有润肺和滑...
1、装瓶子里,要放到阴凉干燥的地方。2、大麦仁是一种美味的低钠、低脂的健康食物,它既可以提供能量,又能帮助减肥,是一种健康的食品。3、首先大麦仁可以直接和大米一起煮开,放凉,喜欢吃甜的可以加点糖,味道很好吃,吃了对身体...
1、准备材料:荞麦仁50g、大米25g、调料水适量。2、荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。3、锅中加水,煮沸。4、加入荞麦、大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟即可。5、荞麦脂肪含9种脂肪酸,其中油酸和亚油酸含量最多,...
1、小麦仁的功效与作用:阳痿早泄,小儿营养不良,骨折,骨质疏松,男性疾病,骨科疾病都有治疗效果。麦仁的含糖量较低,所以,对于糖尿病人来说,适量的食用一些麦仁,也是对健康非常有好处的。食物营养,可以让我们身体更健康,所以,在日常...
1、青麦仁炒鸡蛋食材:青麦仁200克;鸡蛋2个;小香葱1根;盐适量;食用油适量。做法:青麦仁挑去没搓掉的麦芒,如果买到纯手工的麦仁,一般会泛青黄色,而机器直接冷冻加工的青麦仁是翠绿的青色。看着很干净,炒之前还是建议清洗一下。锅...
1、吃法一:食材:粳米50克、荞麦30克、香菇30克。香菇浸入水中,泡开,切成丝。粳米和荞麦淘洗干净,放入锅中,加适量水,开大火煮。沸腾后放入香菇丝,转小火,慢慢熬制成粥即可。2、吃法二:食材:荞麦、大米、水。荞麦提前用水浸泡3小...
1、莜麦仁50g,糯米100g,普通面粉120g,莜麦麸皮30g,盐3g,羊肉实际需要,香菇实际需要,青豆实际需要,葱、姜10克,酱油1勺,料酒1勺,油1勺。2、把莜麦仁和糯米泡一晚上,加水蒸熟备用。把面粉和麸皮还有盐混合均匀,温水和成面团,醒一会儿...
1、把麦仁用电饭煲焖熟透了,放到密封的容器中晾凉2、开始放糖,糖和麦仁按1:3比例放,把糖和麦仁趁热搅拌均匀。大概能看到糖粘附在麦仁颗粒上。3、把小酒曲碾碎,如果买的都是粉状的就直接倒入就行,大约25g。4、当晾至麦仁不...
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